對于不少上班族和學(xué)生來講,早餐通常是面包配牛奶,方便又省事。不過,最近,長沙雨花區(qū)食藥監(jiān)接到多起關(guān)于“彬味坊”面包的投訴,有消費者甚至稱,在面包內(nèi)吃到了像“老鼠屎”一樣的東西。記者走訪發(fā)現(xiàn),這款“彬味坊”面包配送范圍遍布長沙市內(nèi)數(shù)十家門店,銷量可不小。那么,“彬味坊”面包是不是衛(wèi)生安全,為什么消費者投訴不斷呢?來看記者的調(diào)查。
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面包里驚現(xiàn)的異物讓林女士瞬間胃口全無。她介紹這款“彬味坊”面包是在高橋新塘垅小區(qū)一家喜洋洋超市購買的,在接到消費者投訴后,食藥監(jiān)部門立即趕到這家門店,這款面包仍在銷售。
老板介紹,這款面包是有人上門推銷并定時配送的。而超市在進(jìn)購時并沒有索取對方的食品經(jīng)營許可證。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)這款面包大有貓膩。
無獨有偶,市民王先生反映,自己在雨花區(qū)井灣子一家門店同樣也購買了這款“彬味坊”椰蓉面包,覺得有問題。
同一款面包屢遭消費者投訴,產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)簽又存在諸多問題,這樣的面包是否衛(wèi)生?記者走訪發(fā)現(xiàn),在長沙雨花區(qū)多家超市都有銷售這款彬味坊面包
這家艾百客便利店老板告訴記者,店內(nèi)售賣的面包同樣也是廠家定時配送,附近幾家商店也都在買,產(chǎn)品包裝上標(biāo)注的地點為:“長沙開福區(qū)四方坪小區(qū)”。焦點記者決定根據(jù)外包裝標(biāo)注地址尋找這款面包的生產(chǎn)廠家。
這款“彬味坊”椰蓉面包,在長沙市內(nèi)眾多超市以及便利店都有銷售。然而記者根據(jù)產(chǎn)品包裝上標(biāo)注的地址尋找,卻查無此店。這實在是令人懷疑。那么,這款面包的生產(chǎn)地點到底在哪里?虛假的廠址背后又隱藏著什么樣的貓膩呢?
記者接連走訪了長沙雨花區(qū)多家銷售這款彬味坊面包的門店,據(jù)商店老板們介紹,廠家通常兩天來送一次貨,每次來送貨的是一輛銀白色的面包車,記者決定在門店附近蹲守這輛“配送面包車”
經(jīng)過多天蹲守,記者終于鎖定了這輛牌照為湘A5D68V的送貨面包車,12月5號早上9點,這輛面包車在長沙雨花區(qū)多家門店配送完面包后,記者一路緊跟車輛,這輛面包車最終到了長沙開福區(qū)先福安置小區(qū)E5棟。
經(jīng)過連續(xù)蹲點記者發(fā)現(xiàn),眼前這處不起眼的出租門面就是“彬味坊”面包的生產(chǎn)作坊,隨后記者以上門訂購面包為由進(jìn)入店內(nèi)。
狹小門店內(nèi)堆滿了烤箱和已經(jīng)包裝好的面包成品,地上零散的擺放著散裝油和添加劑等原材料,與揉面案板僅一墻之隔的就是廁所。衛(wèi)生環(huán)境惡劣
此時這名工作人員玩弄著手機(jī)在與記者交談幾句后,竟然直接徒手揉面做起了面包,幾分鐘后,他更是拿起了案板上的檳榔吃了起來,整個過程沒有任何衛(wèi)生防護(hù)。
很難想象,多家商店銷售的面包竟然是來自這樣一個衛(wèi)生環(huán)境惡劣的生產(chǎn)場地,而老板更是直言這里生產(chǎn)的面包銷路很廣
生產(chǎn)環(huán)境如此惡劣,制作出的面包能讓市民放心食用嗎?焦點記者立即將情況反映給長沙開福區(qū)食藥監(jiān)。執(zhí)法人員立即對這處生產(chǎn)點進(jìn)行突擊查處,這家黑作坊被當(dāng)場查封。
看到執(zhí)法人員上門,這家彬味坊老板慌了神。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)這處生產(chǎn)窩點根本沒有取得任何資質(zhì),屬于典型的黑作坊。并且問題可不少。
這處面包黑作坊衛(wèi)生條件根本達(dá)不到生產(chǎn)要求,操作間也沒有三防措施,很容易進(jìn)入蚊蟲或老鼠,店內(nèi)僅有的一處驅(qū)蚊燈也是形同虛設(shè)連電源都沒有接通,上面爬著的蒼蠅簡直是赤露露的諷刺。更令人可笑的是門店碩大一塊“彬味坊面包店”的招牌連上面的電話都是錯的。
執(zhí)法人員介紹,在之前這處面包黑作坊就曾多次被市民舉報
由于涉嫌多處違規(guī),執(zhí)法人員當(dāng)即對門店進(jìn)行查封并作進(jìn)一步調(diào)查
開福區(qū)食藥監(jiān)局稽查大隊 大隊長 李思策:現(xiàn)在你不能再生產(chǎn)了,我們會查封,你之后到所里來,在未取得相關(guān)資質(zhì)是不能再生產(chǎn),如果在停業(yè)期間發(fā)現(xiàn)生產(chǎn),我們將從重處罰。
目前,食藥監(jiān)部門正對從這處黑作坊售出的面包展開清查,同時也提醒廣大經(jīng)營者,在進(jìn)購食品時一定要履行索證索票義務(wù)
特約評論員 韓錚:
換了漂亮衣服變了美麗妝容!但東施依舊是東施!仍舊不是西施!闊別已久!椰蓉面包!帶著全新的造型亮相長沙!一出場就把我們弄了個大馬趴!
撕掉華麗的外表!又見熟悉的配方!臟亂黑作坊!又見熟悉的操作!徒手做面包!可能大家對這個食品安全問題有什么誤解!黑作坊深埋城市角落不見光!食品安全監(jiān)管部門不是預(yù)言家!黑作坊神出鬼沒的我也很絕望啊!索取對方的食品經(jīng)營許可證時商家你睜一只眼閉一只眼了!那就別怪消費者打臉了!還是那句話!食品安全問題是全社會的問題!而不是某一個人某一個環(huán)節(jié)的問題!只有滴水不漏才能吃喝無憂!我們要的是環(huán)環(huán)相扣!而不是環(huán)環(huán)都漏啊!
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