這首歌
看盡長沙終將消失的美食……
《墻上的向日葵》,一首帶著悲憤,無奈和吶喊基調(diào)的歌曲。以此歌為底料,鐘山說事搜食記重磅推出《尋找遠去味道的MV》,致敬四十年來,我們的家鄉(xiāng)長沙城,即將消失的食物。
這不只是一首歌
它看盡長沙終將消失的美食……
這些食物中,有的如今非常難尋:
蔥油粑粑,糖餃子,開口笑
荷葉蘇,撒子,紅薯粑粑……
有的在長沙變遷的滾滾洪流中
驀然蹉跎,悄然絕跡
比如:油薄脆(海殼黃),酥油餅
牛角餃,香油餅,白糖米花,剁餅……
有的你逛到極偏僻的彎角里
才會靈光一閃瞥它的背影:
法餅,貓屎筒,冬瓜糖,叮?
小缽子甜酒,百麗丸……
還有一批是長沙細伢子
小學時的“淚奔記憶”:
蛋餅,無花果,酸梅粉,麥麗素
麥乳精,金幣巧克力,酒心巧克力,跳跳糖……
今日我突然跟你隨便提起其中一樣
你肯定一臉驚愕
想起它,就想起了生命中
某個人,某個事,某個瞬間,某段經(jīng)歷……
以上每種食物都是我們長沙城
變遷的記錄者
如果我們不記錄下來
也許你永遠不曉得
它是哪天出現(xiàn)的,哪天消失的
來自何方,如今在長沙哪里有得買
它為什么絕跡,它有什么故事
以上每種食物
都是老長沙人的集體記憶
它們連接著這座城
連接著千萬家鄉(xiāng)人
連接著涌動不滅
生生不息的鄉(xiāng)愁……
向你們致敬
即將消失在長沙的美食
你們每個品種
都是獨一無二的靈魂
希望這段影像留給長沙后代
記住我們的味道
記住我們的魂和根!
這不只是一首歌
它看盡長沙終將消失的美食
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