野生蘑菇味道鮮美，自古以來就被視為“山珍”，誤食有毒蘑菇卻暗藏著中毒甚至致死的風險。今年3月中旬，湖南省食安辦通報，2020年全省已發(fā)生誤采誤食有毒野生蘑菇中毒事件6起、發(fā)病19人。

在寧鄉(xiāng)市，也有少數(shù)群眾有采食野生蘑菇的愛好。為切實加強全市野生蘑菇中毒事故防控工作，嚴控有毒野生蘑菇進入市場、流入餐桌，防范百姓誤采誤食有毒野生蘑菇引發(fā)食品安全風險事故，今年以來，市委、市政府主要領導先后組織召開市委常委會、市食安委全會，專題部署野生蘑菇中毒防控工作，將野生蘑菇中毒防控工作責任壓實到每個村（社區(qū)）。市食安辦也及早印發(fā)《寧鄉(xiāng)市2020年野生蘑菇中毒防控工作方案》，進一步明確相關部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）工作職責，全面做好野生蘑菇中毒防控工作。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)及相關部門也紛紛行動，召開專題會議進行安排部署，通過“屋場夜話”宣傳、發(fā)放宣傳資料，設置宣傳板、電子顯示屏和警示牌，出動宣傳車、微信群群發(fā)短信、“村村響”廣播等途徑開展形式多樣的防控宣傳，并針對采野生蘑菇人群開展摸底和精準上門宣傳。

截至目前，全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道) 先后召開鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）防控會議65場次、村（社區(qū)）防控會議423場次、組防控會議456場次；全市印發(fā)宣傳資料60158份，設置宣傳展板448塊，出動宣傳車191輛次，設立警示牌1401處，“村村響”廣播3556次，組織“屋場夜話”宣傳320場。目前，全市宣傳氛圍日益濃厚，人民群眾防控意識不斷增強。

寧鄉(xiāng)市切實加強完善防控網(wǎng)絡，建立政府主導、相關部門強化監(jiān)管、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）屬地負責、社會各界共同參與的聯(lián)防聯(lián)控機制。依托市、鄉(xiāng)、村、組四級食品安全網(wǎng)絡，實行網(wǎng)格化管理，消除野生蘑菇中毒宣傳和防控盲區(qū)。加大檢查力度，落實林業(yè)、市監(jiān)、教育、住建、民政等部門行業(yè)監(jiān)管責任，以農(nóng)貿(mào)市場、旅游景區(qū)、農(nóng)家樂、農(nóng)村集體聚餐等為重點，加強監(jiān)督檢查，嚴防嚴控野生蘑菇流向市場和餐桌。強化應急救治，完善市、鄉(xiāng)、村三級衛(wèi)生應急網(wǎng)絡建設，開辟野生蘑菇中毒救治綠色通道；探索將野生蘑菇中毒納入食品安全責任保險范疇，一旦發(fā)生中毒事件，保險公司將根據(jù)合同約定及時提供醫(yī)療費用，為野生蘑菇中毒救治、善后工作提供相應經(jīng)費保障。制定完善《野生蘑菇中毒應急預案》，開展應急演練，進一步提升各級各部門野生蘑菇中毒事件防控和應急處置能力。

來源：紅網(wǎng)