本月抽檢經(jīng)營主體153家，一部分在人流十分集中的商業(yè)購物中心：龍崗cocopark、龍華九方購物中心、萬科天譽(yù)廣場等，包括大味火鍋、面點(diǎn)王、奈雪茶飲等知名餐飲及連鎖，抽檢各類食品和食品相關(guān)產(chǎn)品401批次，全部合格。本次抽檢，在全面抽檢的基礎(chǔ)上重點(diǎn)對學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂、中央廚房、連鎖餐飲、集中用餐配送、工廠食堂等食品供應(yīng)主渠道進(jìn)行抽檢。

本次抽檢，檢驗項目合計達(dá)5268項次（約13.1項/批次），全部合格，主要檢測了食品添加劑、微生物、理化指標(biāo)、食品污染物、重金屬、非食用物質(zhì)等。