消費(fèi)不斷升級(jí)的判斷中，市場(chǎng)上一股關(guān)于“消費(fèi)降級(jí)”的暗潮也在涌動(dòng)——當(dāng)然，商品需求趨于簡(jiǎn)單與快捷的背后，并不真正意味著品質(zhì)要求的降級(jí)。

　　6月15日，記者在國(guó)金街地下商業(yè)項(xiàng)目的品牌宣傳墻上看到，無印良品即將在五一商圈布局第二家門店。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，近三年來，該品牌在長(zhǎng)沙快速擴(kuò)張，從7年僅開一店到密集開出五家門店，背后是消費(fèi)者對(duì)化繁為簡(jiǎn)的渴望。

　　一個(gè)有意思的現(xiàn)象是，隨著“消費(fèi)降級(jí)”需求逐漸凸顯，銷售與無印良品風(fēng)格類似的商家也不斷涌現(xiàn)，從網(wǎng)易嚴(yán)選到蜜芽的出現(xiàn)均引發(fā)大量關(guān)注，為越來越講究消費(fèi)品質(zhì)的人提供新的消費(fèi)選擇。

　　無印良品星城布局提速

　　無印良品在長(zhǎng)沙加速攻城略地的背后，還只是該品牌在中國(guó)突然提速布局的縮影。品牌運(yùn)營(yíng)方“良品計(jì)劃”株式會(huì)社計(jì)劃日前表示，在未來四年以每年40家新店的速度，將無印良品店鋪數(shù)由目前的200家左右增加至360家。

　　隨著長(zhǎng)沙大型購(gòu)物中心的不斷增多，在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)7年后才選擇在悅方ID Mall落子的無印良品一改往日的謹(jǐn)慎，短短3年時(shí)間，相繼在長(zhǎng)沙開出6家門店，包括金茂覽秀城、奧克斯廣場(chǎng)、梅溪新天地、i city美好生活中心、喜盈門·范城等新晉購(gòu)物中心內(nèi)均有涉及。

　　6月15日，記者在剛開通不久，尚未整體營(yíng)業(yè)的五一商圈地鐵商業(yè)項(xiàng)目國(guó)金街品牌宣傳墻上看到，無印良品處于“開業(yè)裝修”狀態(tài)。這也意味著，該品牌即將在五一商圈再開一店，而這家店鋪的位置與其長(zhǎng)沙首店相距不過500米。

　　事實(shí)上，進(jìn)入長(zhǎng)沙市場(chǎng)以來，無印良品受到了小資情懷、中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者的認(rèn)同。同日，在該品牌悅方ID Mall店內(nèi)，記者就發(fā)現(xiàn)，該品牌化妝用三角棉等多款產(chǎn)品均處于缺貨狀態(tài)。

　　“有新店開業(yè)時(shí)就會(huì)趁貨全時(shí)去囤幾包，因?yàn)楹苋菀讛嘭洝！遍L(zhǎng)沙白領(lǐng)張女士告訴記者，在該品牌梅溪新天地店開業(yè)時(shí)，40枚一包的三角棉一次性便購(gòu)買了3大包。

　　而公開數(shù)據(jù)也顯示，截止到2月28日，四季度無印良品中國(guó)市場(chǎng)可比銷售錄得7.6%的大幅反彈，為2016年四個(gè)季度中增長(zhǎng)最快的一個(gè)季度，前三個(gè)季度其中國(guó)市場(chǎng)銷售可比增幅分別為4.7%、5.4%和0.8%。

　　嚴(yán)選系同步快速擴(kuò)張

　　看到了網(wǎng)易嚴(yán)選的快速崛起，國(guó)內(nèi)不少電商品牌也開始蠢蠢欲動(dòng)。這其中，就包括了母嬰電商平臺(tái)蜜芽、美妝電商平臺(tái)聚美優(yōu)品以及在電商這道坎上幾進(jìn)幾出的騰訊。

　　于去年4月才露出廬山真面目的網(wǎng)易嚴(yán)選，正在成為千禧一代眼中“平價(jià)版”的無印良品。

　　6月16日，記者打開了網(wǎng)易嚴(yán)選的官方平臺(tái)，其首頁(yè)便大方顯示著“CK制造商”、“MUJI制造商”、“新秀麗制造商”等諸多大牌制造商的相關(guān)商品。有意思的是，這些產(chǎn)品的價(jià)格，僅為上述大牌類似產(chǎn)品的十分之一，最貴的也不過二分之一。如，一個(gè)新秀麗制造商生產(chǎn)的20寸鋁框行李箱售價(jià)不過349元，而新秀麗品牌商品國(guó)內(nèi)專柜售價(jià)則高達(dá)2000元。一件CK制造商生產(chǎn)的T恤售價(jià)不過49元，但CK品牌基礎(chǔ)款T恤售價(jià)卻達(dá)300元。

　　統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年4月，網(wǎng)易嚴(yán)選上線時(shí)僅有數(shù)百個(gè)在售單品，而截至目前，該平臺(tái)在售商品就已突破2000大關(guān)。在今年2月發(fā)布的網(wǎng)易Q4財(cái)報(bào)中，網(wǎng)易嚴(yán)選等電商業(yè)務(wù)凈收入為24.75億元，成為網(wǎng)易繼游戲之后的第二大營(yíng)收大戶。

　　值得關(guān)注的是，網(wǎng)易嚴(yán)選自誕生之初所售商品便主打品質(zhì)、簡(jiǎn)單、品牌等概念，這與無印良品名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)松井忠三于5月4日到訪長(zhǎng)沙時(shí)強(qiáng)調(diào)無印良品商品研發(fā)的初衷不謀而合，正是將商品不斷做減法，去掉非必需的部分，將同等品質(zhì)下成本商品控制至最低的做法。

　　日前，蜜芽上線自有品牌“兔頭媽媽甄選”，通過ODM（原始設(shè)計(jì)制造商）模式，宣稱商品由國(guó)內(nèi)工廠生產(chǎn)，采用和國(guó)際大牌相同的生產(chǎn)原料和工藝，售價(jià)卻僅為國(guó)際大牌的二分之一。而互聯(lián)網(wǎng)三大巨頭之一的騰訊，也默默地上線了自媒體電商平臺(tái)企鵝優(yōu)品，雖然目前該平臺(tái)在售商品不多，但其尋找商品的理念強(qiáng)調(diào)“匠心”、“品味”，直指產(chǎn)品源頭的供應(yīng)商挑選方式讓人不由自主地與網(wǎng)易嚴(yán)選進(jìn)行聯(lián)想。

　　消費(fèi)降級(jí)隱藏新一輪商機(jī)

　　隨著無印良品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的大熱，隨著加入“嚴(yán)選大軍”的平臺(tái)越來越多，關(guān)于“消費(fèi)降級(jí)”的探討與思考也愈演愈烈。

　　在過去，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，水果、零售、生鮮等品類開始從大型超市中細(xì)分出來，以連鎖專營(yíng)店的形式進(jìn)行售賣；倉(cāng)儲(chǔ)式超市、會(huì)員制銷售開始大規(guī)模布局等商業(yè)現(xiàn)象不斷出現(xiàn)，這被認(rèn)為是消費(fèi)升級(jí)的提現(xiàn)。

　　而現(xiàn)在，當(dāng)以無印良品、網(wǎng)易嚴(yán)選為代表，主打優(yōu)選概念開始越來越多地受到關(guān)注和走向大眾，正由于其商品相較于其他大牌更加簡(jiǎn)單、趨于實(shí)質(zhì)的特點(diǎn)，而被看做是市場(chǎng)上消費(fèi)需求“降級(jí)”的表現(xiàn)。

　　對(duì)此，不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這其實(shí)是經(jīng)濟(jì)新常態(tài)影響下，90后甚至是千禧一代占據(jù)消費(fèi)主動(dòng)權(quán)后的一種消費(fèi)理念的變化，而并非消費(fèi)市場(chǎng)真正的降級(jí)。如，一業(yè)內(nèi)觀察人士的觀點(diǎn)就認(rèn)為，“以前花掉幾百元買一條圍巾，眼睛都不眨；現(xiàn)在開始貨比三家，選擇同樣高質(zhì)量中價(jià)格最實(shí)惠的，這就是中產(chǎn)的‘消費(fèi)降級(jí)’”。

　　這種趨勢(shì)變化的影響力也在長(zhǎng)沙商場(chǎng)招商以及創(chuàng)業(yè)過程中不斷發(fā)酵。目前，雖然項(xiàng)目已經(jīng)部分開業(yè)，但仍在為招商不斷努力的一長(zhǎng)沙購(gòu)物中心招商相關(guān)負(fù)責(zé)人就告訴記者，考慮到商場(chǎng)的定位和未來年輕人消費(fèi)的喜好，希望能夠多招到一些簡(jiǎn)約風(fēng)格的品牌，而在過去曾受到追捧的潮牌則易位成為點(diǎn)綴。

　　正在進(jìn)行一奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃的85后兼職創(chuàng)業(yè)者易小姐也表示，自己的品牌策劃主方向?yàn)椤白繁舅菰础焙汀盎貧w本真”，希望不再用產(chǎn)品包裝和品牌噱頭來吸引顧客，而是將在這方面降低的成本開支用在產(chǎn)品研發(fā)和原料中去，“還是希望以品質(zhì)取勝”。在如今軟飲料行業(yè)噱頭一浪高過一浪的當(dāng)下，易小姐的大膽嘗試是否能夠一舉成功，不禁讓人有點(diǎn)期待。

　　松井忠三也透露，曾遭遇虧損十億，品牌發(fā)展滑鐵盧之所以能夠東山再起，究其原由，主要原因便是在改革時(shí)選擇重塑品牌，堅(jiān)持“有理由的便宜”，“為什么良品的產(chǎn)品大多是黑白灰色的呢？那是因?yàn)檫@樣可以最大限度降低給產(chǎn)品涂上艷麗色彩的研發(fā)和生產(chǎn)成本�！�

　　2016年以來，無聲無息便大熱起來的“消費(fèi)降級(jí)”，這其中所蘊(yùn)含的產(chǎn)品減法，其實(shí)商機(jī)無處不在。

　　記者手記

　　大膽做減法才能放心贏得市場(chǎng)

　　DT財(cái)經(jīng)于2016年底對(duì)網(wǎng)易嚴(yán)選和無印良品做的調(diào)研結(jié)果顯示，網(wǎng)易嚴(yán)選和無印良品都誕生于國(guó)家經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩時(shí)期：分別是，我國(guó)GDP增速放緩的經(jīng)濟(jì)新常態(tài)逐漸為人們所接收的2016年和日本經(jīng)濟(jì)增速開始下滑的1979 年第二次石油危機(jī)。

　　調(diào)研認(rèn)為，越是如此的階段，國(guó)民消費(fèi)觀念便會(huì)趨于理性，品牌溢價(jià)少、性價(jià)比相對(duì)更高的商品更為受到市場(chǎng)歡迎。這與過去兩年突然爆發(fā)的“口紅經(jīng)濟(jì)”幾乎如出一轍。

　　如果成本不能降，那么，如何將商品的價(jià)格做到更低？在商品使用過程中一些無關(guān)緊要的元素就成為了廠家和商家敢于動(dòng)刀的地方——ODM的走紅，不正是平臺(tái)商家借助資源之便幫助消費(fèi)者剔除品牌溢價(jià)的主動(dòng)行為么？

　　大膽打破既有商業(yè)邏輯，進(jìn)行嘗試革新的商業(yè)行為值得尊敬。而據(jù)目前的市場(chǎng)反應(yīng)看來，無論是立足于去品牌卻逐漸塑造出自有品牌風(fēng)格的無印良品，還是選擇了ODM模式尋找加盟商進(jìn)行平臺(tái)運(yùn)營(yíng)的網(wǎng)易、蜜芽等等電商平臺(tái)均獲得了消費(fèi)者給出的“綠色通行卡”。

　　經(jīng)濟(jì)新常態(tài)促使下，消費(fèi)者消費(fèi)理念悄然轉(zhuǎn)變的當(dāng)下，或許只有大膽做減法，才能快人一步的抓住先機(jī)與商機(jī)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)品牌銷售和市場(chǎng)占有率的加法。