銅官老街將恢復(fù)老字號(hào)老習(xí)俗

　　相關(guān)保護(hù)規(guī)劃批前公示，特色飲食也將受保護(hù)

　　12月13日 在長(zhǎng)沙有個(gè)地方，讓你有“夢(mèng)回大唐”的穿越感；這里一把窯火，從盛唐燒到現(xiàn)在；這里聚陶瓷文化、三國(guó)文化、紅色文化于一體，它正是有千年古鎮(zhèn)之稱的銅官。

　　12月12日，長(zhǎng)沙市城鄉(xiāng)規(guī)劃局公布《長(zhǎng)沙市銅官老街歷史文化街區(qū)保護(hù)規(guī)劃》批前公示，規(guī)劃將銅官老街打造成一個(gè)宜居、宜賞、宜游和宜商的充滿歷史感與地方感的歷史文化街區(qū)。

　　此次規(guī)劃范圍北至梅銅路、南至陶城路、西至湘江大道、東至云母山山體邊界，總用地面積56.16公頃。規(guī)劃對(duì)歷史文化街區(qū)保護(hù)范圍內(nèi)的建筑進(jìn)行分類保護(hù)和整治，劃分為保護(hù)、修繕、改善、保留、整治改造、拆除更新六類。

　　銅官老街歷史文化街區(qū)對(duì)文物保護(hù)單位尤其重視，其中包括省級(jí)文物保護(hù)單位：義興窯；縣級(jí)文物保護(hù)單位：仁興窯、六家沖古井、云母山防空洞。傳統(tǒng)建筑包括李愛生住宅、銅官陶器經(jīng)銷合作聯(lián)社辦公樓、銅官飯店、舜子屋等54處。

　　歷史遺址包括云母寺、守風(fēng)亭、東山寺、王爺廟舊址、郭亮中心小學(xué)。對(duì)于街巷空間，銅官老街主街（6-8米）以及龍船巷子等老街兩側(cè)次一級(jí)街巷（2米左右）都將進(jìn)行特色打造，也包括銅官老街商貿(mào)院落、云母山坡地民居院落。

　　除了物質(zhì)保護(hù)對(duì)象，有關(guān)節(jié)慶習(xí)俗、特色飲食和老字號(hào)和傳統(tǒng)商業(yè)也將保護(hù)和恢復(fù)。節(jié)慶習(xí)俗如祭窯神、燒寶塔、趕廟會(huì)、銅官山歌、龍舞獅舞，以及銅官特有的嫁娶風(fēng)俗等。

　　特色飲食有砣子肉、火焙魚、冬筍炒臘肉、姜鹽豆子芝麻茶；制瓷老字號(hào)如泥人劉陶藝館（傳統(tǒng)的陶藝和現(xiàn)代工藝美術(shù)結(jié)合）、廣華鑫（傳統(tǒng)手工拉坯技藝和釉下多彩技藝）、富興窯（茶陶文化）；傳統(tǒng)商業(yè)將結(jié)合老街復(fù)興逐步恢復(fù)傳統(tǒng)糧食行、藥店、綢布業(yè)、南雜酒店等老字號(hào)。