近日，市城管執(zhí)法支隊(duì)餐廚大隊(duì)執(zhí)法人員在雨花區(qū)廣益中學(xué)巡查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該中學(xué)食堂內(nèi)餐廚垃圾收集桶內(nèi)混有塑料、紙巾等垃圾。隨即聯(lián)合雨花區(qū)城管執(zhí)法人員進(jìn)行查處，下達(dá)了責(zé)令限期整改通知書(shū)，并對(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了教育。目前，該食堂已整改到位。

“長(zhǎng)沙餐廚垃圾已實(shí)現(xiàn)收運(yùn)全覆蓋，但餐飲機(jī)構(gòu)餐廚垃圾和生活垃圾混裝問(wèn)題時(shí)有發(fā)生�！笔谐枪軋�(zhí)法支隊(duì)餐廚垃圾執(zhí)法大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)朱兵告訴記者，餐廚垃圾收運(yùn)后將通過(guò)專(zhuān)業(yè)設(shè)備進(jìn)行油、水、渣分離，實(shí)現(xiàn)無(wú)害化處置與資源化利用�！耙坏┗烊肷�活垃圾，將嚴(yán)重影響到后端處理設(shè)備運(yùn)行，降低處置效率和效果。同時(shí)，這也與當(dāng)前長(zhǎng)沙生活垃圾分類(lèi)的要求不相符合�！�

根據(jù)《長(zhǎng)沙市餐廚垃圾管理辦法》，餐廚垃圾混裝行為由城市管理綜合行政執(zhí)法機(jī)關(guān)責(zé)令限期改正，逾期不改正的，對(duì)單位處1000元以上5000元以下罰款；對(duì)個(gè)人處200元以上500元以下罰款。朱兵告訴記者，接下來(lái)城管部門(mén)將加強(qiáng)餐廚垃圾產(chǎn)生臺(tái)帳源頭管治，進(jìn)一步建立健全餐廚垃圾治理長(zhǎng)效機(jī)制。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，長(zhǎng)沙餐廚垃圾無(wú)害化處理項(xiàng)目已累計(jì)收集處理餐廚垃圾110多萬(wàn)噸，回收利用餐廚廢油脂5萬(wàn)多噸，沼氣2741萬(wàn)立方米，沼氣年發(fā)電量1174萬(wàn)千瓦時(shí)，無(wú)害化處理率和資源化利用率達(dá)100%，為長(zhǎng)沙食品安全城市創(chuàng)建、生活垃圾分類(lèi)減量作出了重要貢獻(xiàn)。