近日，長(zhǎng)沙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合長(zhǎng)沙縣安沙鎮(zhèn)政府食安辦查處并關(guān)停了一家無(wú)證豆制品生產(chǎn)作坊，暫扣部分生產(chǎn)工具以及成品豆制品千余斤。

涉嫌無(wú)證非法生產(chǎn)的豆制品黑作坊位于長(zhǎng)沙縣安沙鎮(zhèn)塘坊村梅元沖組，執(zhí)法人員來(lái)到該豆制品生產(chǎn)作坊時(shí)，工作人員正在將加工好的成品豆腐搬運(yùn)到貨車上，準(zhǔn)備送往附近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和餐館、酒店進(jìn)行銷售。這個(gè)小作坊每天能生產(chǎn)豆腐1000多斤，銷往附近餐館及酒店。

這些豆腐是在怎樣的環(huán)境中生產(chǎn)的呢？只見(jiàn)該生產(chǎn)車間不到40平方米。塑料筐裝著的豆腐隨意擺放在地上。車間沒(méi)有三防措施，豆腐就暴露在空氣中。地板潮濕，部分地面發(fā)黃，制作豆腐產(chǎn)生的水積在地面，車間里一股酸臭味。該小作坊沒(méi)有辦理食品生產(chǎn)相關(guān)許可證，已生產(chǎn)3個(gè)多月。該作坊被依法取締。