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寧波水產(chǎn)品交易綜合市場(chǎng)淡水交易區(qū)缺斤少兩事件被寧波晚報(bào)披露后,引起了讀者極大反響,質(zhì)疑市場(chǎng)的監(jiān)管為何如同虛設(shè)。昨天本報(bào)的微信內(nèi)容(戳這里回顧)也引起了眾多讀者的留言。
缺斤少兩事件尚在發(fā)酵,
商販又向?qū)幉ㄍ韴?bào)記者反映,
批發(fā)市場(chǎng)的活鮮交易區(qū),
有人壟斷了死蝦的交易,
代銷(xiāo)商的死蝦不能私自賣(mài)給商販,
他們專(zhuān)收專(zhuān)賣(mài)坐地起價(jià)。
其實(shí),早在記者調(diào)查缺斤少兩現(xiàn)象的時(shí)候,該事件已經(jīng)引起了記者的關(guān)注。
剛死不久的對(duì)蝦、基圍蝦等水產(chǎn)品,如果及時(shí)冰冷處理,都還能作為食材使用,因此價(jià)格比鮮活貨便宜得多,這種死貨也非常搶手,深受小商販、餐飲店的青睞。
作為華東地區(qū)最大的水產(chǎn)交易綜合市場(chǎng),寧波水產(chǎn)品交易市場(chǎng)每天挑出的各類(lèi)死蝦少則幾千斤,多則上萬(wàn)斤。但一段時(shí)間以來(lái),很多到那里淘購(gòu)死貨的小販都吃了閉門(mén)羹,批發(fā)市場(chǎng)的所有代銷(xiāo)商都不賣(mài)給他們,說(shuō)早有人預(yù)訂了。
奇怪的是,
代銷(xiāo)商的所有死蝦,
都被人拉到了市場(chǎng)一處地方,
統(tǒng)一對(duì)外銷(xiāo)售。
經(jīng)過(guò)調(diào)查,一條壟斷市場(chǎng)死蝦,專(zhuān)收專(zhuān)賣(mài)的利益鏈浮出水面。據(jù)悉,該現(xiàn)象已持續(xù)兩年多時(shí)間。剛開(kāi)始,代銷(xiāo)商也不情愿,但連續(xù)出現(xiàn)兩起打人事件后,他們不敢再賣(mài)給小販,而對(duì)于死蝦收購(gòu)者隨意給出的價(jià)格,他們也敢怒不敢言。
小販買(mǎi)不到死蝦,市場(chǎng)有人在專(zhuān)賣(mài)
老周最近開(kāi)了家小餐館,為節(jié)約成本,他總是跑到路林批發(fā)市場(chǎng)去拿貨。
幾個(gè)星期前,他到批發(fā)市場(chǎng)的活鮮區(qū)想買(mǎi)些對(duì)蝦,期間看到很多剛死的,挑出來(lái)的死蝦還不錯(cuò),雖然不比活的新鮮,但摸上去也還很結(jié)實(shí)。做了多年餐飲行業(yè)的他知道,這種死貨及時(shí)冰凍處理,作為食材還是不錯(cuò)的,最重要的是,這種死貨便宜很多。
他問(wèn)蝦商啥價(jià)格,想批發(fā)20斤。奇怪的是,蝦商說(shuō)不賣(mài)。
“不賣(mài)?這么好的東西難道扔掉了?”老周感覺(jué)很奇怪,詢問(wèn)原因。對(duì)方很不耐煩,表示不賣(mài)就是不賣(mài),沒(méi)原因。
令老周不解的是,他轉(zhuǎn)遍了批發(fā)市場(chǎng)所有的代銷(xiāo)商,都沒(méi)買(mǎi)到一只死蝦,所有人幾乎都是同樣的回答,不賣(mài),有人預(yù)定了。
這么多死蝦都被誰(shuí)訂走了?老周后來(lái)發(fā)現(xiàn),死蝦被拖到了市場(chǎng)里一個(gè)攤位,所有要買(mǎi)死蝦的,就只有到那個(gè)地方拿貨。
記者調(diào)查:挑出的死蝦都被小工拉走了
死蝦專(zhuān)收專(zhuān)賣(mài)背后有著怎樣的內(nèi)幕?連日來(lái),記者前往批發(fā)市場(chǎng),對(duì)此現(xiàn)象進(jìn)行了調(diào)查。
中午12點(diǎn)過(guò),來(lái)自舟山、慈溪以及寧波周邊地區(qū)的廂式貨車(chē)陸續(xù)到達(dá),?吭谂l(fā)市場(chǎng)的活鮮交易區(qū),貨車(chē)后門(mén)打開(kāi),里面裝的全是一筐筐的對(duì)蝦、基圍蝦。
貨車(chē)剛停下,早已等候在交易區(qū)的商販們就擁了上去。一時(shí)間,交易區(qū)人聲鼎沸。
當(dāng)天基圍蝦的批發(fā)價(jià)每斤75元左右,對(duì)蝦最大的一檔每斤30元,其余的多在每斤23元左右。
因天氣炎熱,長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)仍,死蝦不可避免。記者看到,商販購(gòu)貨時(shí),都會(huì)用心挑選,把挑出的死蝦扔到旁邊的塑料筐里,有的蝦還在輕微蠕動(dòng),也被挑了出來(lái)。沒(méi)多少時(shí)間,塑料筐里的死蝦就裝了半筐。
記者來(lái)到一個(gè)攤位前,
指著筐里的死蝦,詢問(wèn)怎么賣(mài)。
“不賣(mài),不賣(mài)!苯(jīng)營(yíng)戶拒絕了。
“怎么不賣(mài)?”
“已經(jīng)有人訂了,不賣(mài)了。”
話剛說(shuō)完,一身穿白汗衫的男子拿著根鐵鉤走了過(guò)來(lái),他二話沒(méi)說(shuō),拉著死蝦塑料筐,過(guò)秤后直接就拉走了?礃幼,代銷(xiāo)商同白汗衫男子已非常熟悉。
(記者偷拍的視頻,里面的白汗衫男子拖走了死蝦)
“他怎么能買(mǎi)呢?”記者還不甘心,詢問(wèn)代銷(xiāo)商。
“人家早訂好的,沒(méi)辦法,只能賣(mài)給他!贝N(xiāo)商解釋說(shuō)。
記者跟著白汗衫男子,看到他把塑料筐拖到了市場(chǎng)中間一處攤位,地上已經(jīng)放了很多塑料筐,里面全都是死了的對(duì)蝦和基圍蝦。白汗衫男子把塑料框拉到那里,先在一個(gè)有很多冰塊的大塑料桶里浸泡,然后就放到了地上。
(小工在市場(chǎng)收集死蝦)
懂行的人說(shuō),浸泡的目的是降溫,這樣死蝦變質(zhì)會(huì)慢一些。
記者隨后又來(lái)到另一個(gè)攤位,詢問(wèn)死蝦的價(jià)格。
商家是位年輕的小伙子,他拒絕了,表示不賣(mài)。
面對(duì)記者的“糾纏”,小伙子報(bào)價(jià)說(shuō):“25元一斤,你要嗎?”
記者知道,他那是存心不賣(mài)的,當(dāng)天,活的對(duì)蝦也才每斤22元。
記者幾乎問(wèn)遍了市場(chǎng)里所有經(jīng)營(yíng)對(duì)蝦和基圍蝦的代銷(xiāo)商,得到的都是同樣的答復(fù),不賣(mài),早有人訂走了。
記者看到,除了剛才那名白汗衫男子,市場(chǎng)里還有另外一名男子,也拿著鐵鉤,不停地在市場(chǎng)里穿梭,把所有代銷(xiāo)商挑出的死蝦,都拉到了那個(gè)地方。
收購(gòu)死蝦價(jià)格隨意, 代銷(xiāo)商敢怒不敢言
下午2點(diǎn)多開(kāi)始,陸續(xù)有商販來(lái)到死蝦攤位那里選購(gòu)死蝦。記者詢問(wèn)價(jià)格,死的對(duì)蝦每斤15元,基圍蝦的價(jià)格則為每斤30元。
(死蝦在這里被專(zhuān)收專(zhuān)賣(mài))
相比于鮮活貨,
死貨的價(jià)格低了不少,
前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的商販也絡(luò)繹不絕。
為何只有那個(gè)攤位能收購(gòu)并售賣(mài)死蝦?
記者費(fèi)了不少周折,
終于有幾名代銷(xiāo)商肯接受記者的匿名采訪。
據(jù)介紹,這種現(xiàn)象已持續(xù)了兩年多時(shí)間。2016年,幾名男子出現(xiàn)在市場(chǎng),通知市場(chǎng)的每個(gè)代銷(xiāo)商:你們的死蝦我們?nèi),不能私自賣(mài)給商販。
與此同時(shí),他們開(kāi)始阻止前來(lái)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)死蝦的商販,不準(zhǔn)到代銷(xiāo)商那里去買(mǎi)死蝦,要買(mǎi)的話就到他們攤位去買(mǎi)。期間,多名商販遭到警告,也發(fā)生過(guò)爭(zhēng)執(zhí)。
以前,代銷(xiāo)商的死蝦都自由交易的,價(jià)格你情我愿,可他們強(qiáng)行來(lái)拿,價(jià)格都是他們說(shuō)了算。
剛開(kāi)始,代銷(xiāo)商也極不情愿,有個(gè)代銷(xiāo)商,父子倆人,兒子年輕,血?dú)夥絼,不肯配合?016年底,因?yàn)樗阉牢r賣(mài)給其他商販,結(jié)果遭到幾名男子圍毆致傷,在醫(yī)院里躺了半個(gè)月。
代銷(xiāo)商說(shuō)起這事都很氣憤,但更多的則是害怕,他們說(shuō),都是做生意的,能少一事就少一事。
這事過(guò)去沒(méi)過(guò)久,被打小伙子的父親因同樣原因,又遭到不明身份男子的毆打,傷得不輕。
兩次毆打事件后,市場(chǎng)里所有代銷(xiāo)商都沉默了,不敢私下里把死蝦賣(mài)給小商販。而收購(gòu)死蝦的則雇了幾名男子,他們的任務(wù)就是收死蝦,監(jiān)督代銷(xiāo)商,同時(shí)阻止試圖前來(lái)購(gòu)買(mǎi)死蝦的小商販,確保一個(gè)死蝦也不私自外流。
代銷(xiāo)商告訴記者,那專(zhuān)收死蝦的人做的就是無(wú)本生意,他們不用去組織貨源,代銷(xiāo)商的死蝦,他們過(guò)下秤就拉走了,價(jià)格也都是他們說(shuō)了算,然后在此基礎(chǔ)上加價(jià)2至3元賣(mài)出,從中牟利。
據(jù)介紹,該批發(fā)市場(chǎng)每天挑出的死蝦少則數(shù)千斤,多的時(shí)候超過(guò)萬(wàn)斤,如果他們每斤加價(jià)2至3元,每天的收入就是2萬(wàn)至3萬(wàn)。
8月1日開(kāi)始,蝦蛄解禁上市,因氣候原因,蝦蛄的運(yùn)輸后到市場(chǎng)后,死亡比例也很高。同死蝦一樣,死蝦蛄也不能私自賣(mài)給商販,也是那批人在壟斷收購(gòu)。前天下午,記者在市場(chǎng)看到,至少有五六名小工拿著鐵鉤在市場(chǎng)穿梭,把那些死貨拉到指定的地方。
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