寧波水產(chǎn)品交易綜合市場淡水交易區(qū)缺斤少兩事件被寧波晚報披露后,引起了讀者極大反響,質(zhì)疑市場的監(jiān)管為何如同虛設(shè)。昨天本報的微信內(nèi)容(戳這里回顧)也引起了眾多讀者的留言。
缺斤少兩事件尚在發(fā)酵,
商販又向?qū)幉ㄍ韴笥浾叻从常?/strong>
批發(fā)市場的活鮮交易區(qū),
有人壟斷了死蝦的交易,
代銷商的死蝦不能私自賣給商販,
他們專收專賣坐地起價。
其實,早在記者調(diào)查缺斤少兩現(xiàn)象的時候,該事件已經(jīng)引起了記者的關(guān)注。
剛死不久的對蝦、基圍蝦等水產(chǎn)品,如果及時冰冷處理,都還能作為食材使用,因此價格比鮮活貨便宜得多,這種死貨也非常搶手,深受小商販、餐飲店的青睞。
作為華東地區(qū)最大的水產(chǎn)交易綜合市場,寧波水產(chǎn)品交易市場每天挑出的各類死蝦少則幾千斤,多則上萬斤。但一段時間以來,很多到那里淘購死貨的小販都吃了閉門羹,批發(fā)市場的所有代銷商都不賣給他們,說早有人預(yù)訂了。
奇怪的是,
代銷商的所有死蝦,
都被人拉到了市場一處地方,
統(tǒng)一對外銷售。
經(jīng)過調(diào)查,一條壟斷市場死蝦,專收專賣的利益鏈浮出水面。據(jù)悉,該現(xiàn)象已持續(xù)兩年多時間。剛開始,代銷商也不情愿,但連續(xù)出現(xiàn)兩起打人事件后,他們不敢再賣給小販,而對于死蝦收購者隨意給出的價格,他們也敢怒不敢言。
小販買不到死蝦,市場有人在專賣
老周最近開了家小餐館,為節(jié)約成本,他總是跑到路林批發(fā)市場去拿貨。
幾個星期前,他到批發(fā)市場的活鮮區(qū)想買些對蝦,期間看到很多剛死的,挑出來的死蝦還不錯,雖然不比活的新鮮,但摸上去也還很結(jié)實。做了多年餐飲行業(yè)的他知道,這種死貨及時冰凍處理,作為食材還是不錯的,最重要的是,這種死貨便宜很多。
他問蝦商啥價格,想批發(fā)20斤。奇怪的是,蝦商說不賣。
“不賣?這么好的東西難道扔掉了?”老周感覺很奇怪,詢問原因。對方很不耐煩,表示不賣就是不賣,沒原因。
令老周不解的是,他轉(zhuǎn)遍了批發(fā)市場所有的代銷商,都沒買到一只死蝦,所有人幾乎都是同樣的回答,不賣,有人預(yù)定了。
這么多死蝦都被誰訂走了?老周后來發(fā)現(xiàn),死蝦被拖到了市場里一個攤位,所有要買死蝦的,就只有到那個地方拿貨。
記者調(diào)查:挑出的死蝦都被小工拉走了
死蝦專收專賣背后有著怎樣的內(nèi)幕?連日來,記者前往批發(fā)市場,對此現(xiàn)象進行了調(diào)查。
中午12點過,來自舟山、慈溪以及寧波周邊地區(qū)的廂式貨車陸續(xù)到達,?吭谂l(fā)市場的活鮮交易區(qū),貨車后門打開,里面裝的全是一筐筐的對蝦、基圍蝦。
貨車剛停下,早已等候在交易區(qū)的商販們就擁了上去。一時間,交易區(qū)人聲鼎沸。
當天基圍蝦的批發(fā)價每斤75元左右,對蝦最大的一檔每斤30元,其余的多在每斤23元左右。
因天氣炎熱,長途運輸?shù)仍,死蝦不可避免。記者看到,商販購貨時,都會用心挑選,把挑出的死蝦扔到旁邊的塑料筐里,有的蝦還在輕微蠕動,也被挑了出來。沒多少時間,塑料筐里的死蝦就裝了半筐。
記者來到一個攤位前,
指著筐里的死蝦,詢問怎么賣。
“不賣,不賣!苯(jīng)營戶拒絕了。
“怎么不賣?”
“已經(jīng)有人訂了,不賣了。”
話剛說完,一身穿白汗衫的男子拿著根鐵鉤走了過來,他二話沒說,拉著死蝦塑料筐,過秤后直接就拉走了?礃幼,代銷商同白汗衫男子已非常熟悉。
(記者偷拍的視頻,里面的白汗衫男子拖走了死蝦)
“他怎么能買呢?”記者還不甘心,詢問代銷商。
“人家早訂好的,沒辦法,只能賣給他!贝N商解釋說。
記者跟著白汗衫男子,看到他把塑料筐拖到了市場中間一處攤位,地上已經(jīng)放了很多塑料筐,里面全都是死了的對蝦和基圍蝦。白汗衫男子把塑料框拉到那里,先在一個有很多冰塊的大塑料桶里浸泡,然后就放到了地上。
(小工在市場收集死蝦)
懂行的人說,浸泡的目的是降溫,這樣死蝦變質(zhì)會慢一些。
記者隨后又來到另一個攤位,詢問死蝦的價格。
商家是位年輕的小伙子,他拒絕了,表示不賣。
面對記者的“糾纏”,小伙子報價說:“25元一斤,你要嗎?”
記者知道,他那是存心不賣的,當天,活的對蝦也才每斤22元。
記者幾乎問遍了市場里所有經(jīng)營對蝦和基圍蝦的代銷商,得到的都是同樣的答復(fù),不賣,早有人訂走了。
記者看到,除了剛才那名白汗衫男子,市場里還有另外一名男子,也拿著鐵鉤,不停地在市場里穿梭,把所有代銷商挑出的死蝦,都拉到了那個地方。
收購死蝦價格隨意, 代銷商敢怒不敢言
下午2點多開始,陸續(xù)有商販來到死蝦攤位那里選購死蝦。記者詢問價格,死的對蝦每斤15元,基圍蝦的價格則為每斤30元。
(死蝦在這里被專收專賣)
相比于鮮活貨,
死貨的價格低了不少,
前來購買的商販也絡(luò)繹不絕。
為何只有那個攤位能收購并售賣死蝦?
記者費了不少周折,
終于有幾名代銷商肯接受記者的匿名采訪。
據(jù)介紹,這種現(xiàn)象已持續(xù)了兩年多時間。2016年,幾名男子出現(xiàn)在市場,通知市場的每個代銷商:你們的死蝦我們?nèi),不能私自賣給商販。
與此同時,他們開始阻止前來市場購買死蝦的商販,不準到代銷商那里去買死蝦,要買的話就到他們攤位去買。期間,多名商販遭到警告,也發(fā)生過爭執(zhí)。
以前,代銷商的死蝦都自由交易的,價格你情我愿,可他們強行來拿,價格都是他們說了算。
剛開始,代銷商也極不情愿,有個代銷商,父子倆人,兒子年輕,血氣方剛,不肯配合,2016年底,因為他把死蝦賣給其他商販,結(jié)果遭到幾名男子圍毆致傷,在醫(yī)院里躺了半個月。
代銷商說起這事都很氣憤,但更多的則是害怕,他們說,都是做生意的,能少一事就少一事。
這事過去沒過久,被打小伙子的父親因同樣原因,又遭到不明身份男子的毆打,傷得不輕。
兩次毆打事件后,市場里所有代銷商都沉默了,不敢私下里把死蝦賣給小商販。而收購死蝦的則雇了幾名男子,他們的任務(wù)就是收死蝦,監(jiān)督代銷商,同時阻止試圖前來購買死蝦的小商販,確保一個死蝦也不私自外流。
代銷商告訴記者,那專收死蝦的人做的就是無本生意,他們不用去組織貨源,代銷商的死蝦,他們過下秤就拉走了,價格也都是他們說了算,然后在此基礎(chǔ)上加價2至3元賣出,從中牟利。
據(jù)介紹,該批發(fā)市場每天挑出的死蝦少則數(shù)千斤,多的時候超過萬斤,如果他們每斤加價2至3元,每天的收入就是2萬至3萬。
8月1日開始,蝦蛄解禁上市,因氣候原因,蝦蛄的運輸后到市場后,死亡比例也很高。同死蝦一樣,死蝦蛄也不能私自賣給商販,也是那批人在壟斷收購。前天下午,記者在市場看到,至少有五六名小工拿著鐵鉤在市場穿梭,把那些死貨拉到指定的地方。
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