上海市消費者權(quán)益保護委員會點名批評“百果園”，指出：品牌不能一味追求擴張速度，而疏于對加盟店的管理和監(jiān)督。

被曝光存食品安全等問題

“百果園”回應(yīng)稱正全面整改升級

5月6日，網(wǎng)絡(luò)曝光全國擁有5000多家門店的水果連鎖品牌——“百果園”部分門店用變質(zhì)水果做果切、發(fā)霉的蘋果繼續(xù)售賣等問題。曝光視頻中，涉事門店對于總部禁止銷售隔夜水果的要求也熟視無睹，同時還存在把小鳳梨當大鳳梨售賣，欺騙顧客的行為。

5月7日凌晨，“百果園”在官方微博發(fā)布致歉聲明稱，經(jīng)自查，涉事門店為“百果園”成都成華區(qū)建和路店、“百果園”武漢江漢北路店，存在將水果違規(guī)分級、售賣隔夜水果、故意躲避總部檢查相關(guān)問題。對于涉事門店，“百果園”表示已按公司加盟管理辦法停業(yè)整頓。

法律專家表示

侵犯消費者多項合法權(quán)益

在多位法律人士看來，此次曝光的“百果園”事件侵犯了消費者的多項合法權(quán)益，涉嫌侵犯消費者的安全保障權(quán)、知情權(quán)以及公平交易權(quán)。

加盟模式備受詬病

上海市消保委：加盟店不能疏于管理和監(jiān)督

5月12日，記者通過黑貓投訴平臺查詢發(fā)現(xiàn)，“百果園”共有1294起投訴，涉及食安問題的有水果被壓壞、丑橘椰子發(fā)霉、草莓長毛等。此外，還涉及價格偏高、錯發(fā)貨品、欺騙消費、工作人員服務(wù)態(tài)度差等。

記者還發(fā)現(xiàn)，針對“百果園”自稱建立的“三無退貨”機制，即消費者只要主觀覺得水果“不好吃”就可無小票、無實物、無理由退換貨，投訴也多達100多條，這些投訴多集中在“三無退貨”機制有名無實。

資料顯示，“百果園”成立于2001年，截至2021年底，公司擁有線下5351家門店，遍布中國22個省市超過130個城市，其中，超過90%的線下門店屬于加盟店。實際上，加盟店是“百果園”的重要營收來源。招股書顯示，“百果園”加盟店的收入從2019年的76.87億元增至2021年的81.25億元。

食品品牌加盟模式在品控方面一直以來備受詬病，此前一些奶茶、零食品牌頻頻出現(xiàn)食安問題的多是采用的加盟模式。

廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬告訴《中國消費者報》記者，從運營模式來說，加盟策略對于“百果園”運營規(guī)范化有很大壓力，此次曝光的事情只是冰山一角，類似食品安全事件將給其品牌造成較大沖擊。

5月8日，上海市消費者權(quán)益保護委員會針對“‘百果園’個別門店用變質(zhì)水果做果切一事 ”表示：

近年來，很多侵害消費者合法權(quán)益行為都與加盟店相關(guān)。品牌不能一味追求擴張速度，而疏于對加盟店的管理和監(jiān)督。消費者依法享有知情權(quán)，門店是否屬于加盟店是涉及商品與服務(wù)質(zhì)量的重要信息，品牌方有義務(wù)向消費者明示。