導(dǎo)讀:中小學(xué)生9月起要學(xué)做飯這個(gè)話題相信大家都有聽(tīng)說(shuō)過(guò),不知道你家的小孩是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)做飯了呢?最近我們記者發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了很多“兒童廚具”,顧名思義,就是專門給兒童學(xué)做菜的廚具,這些都是正常廚具的“縮水版”,這樣的廚具安全嗎? 視頻中的這些小廚具是真的可以用來(lái)煮東西,從電熱爐到不粘鍋,再到小刀、菜板等都有,甚至還包括一個(gè)包餃子器,只是這些小玩意兒都是“迷你版本”,適合小孩子使用。街坊陳女士就說(shuō)自家的小孩今年上2年級(jí),為了讓他學(xué)做飯,就買了這些“兒童廚具”。 廣州街坊 陳女士: 還可以的,我家里買過(guò)用過(guò)了。很多東西的什么都有,圍裙、勺子、盤子那些都有的。 雖然這些小廚具深受家長(zhǎng)們的青睞,但不少街坊擔(dān)心廚具的質(zhì)量。 廣州街坊 丁女士: 和家里正常的做菜流程如果是一樣的話 記者發(fā)現(xiàn):廣州市面上有不少玩具市場(chǎng)都有售賣這種“兒童廚具”,一整套的廚具中有電熱爐、菜刀、塑料砧板、不銹鋼鍋等,包裝盒上的說(shuō)明表示這一套廚具的名字就叫液體加熱器,是通過(guò)了國(guó)家的3C認(rèn)證。 一德路萬(wàn)菱玩具精品城 店家: 沒(méi)問(wèn)題,加熱沒(méi)事。這是電熱加熱,不是說(shuō)著火那些不會(huì)的,你放心,安全的。有調(diào)溫,有3C,都有的,環(huán)保。 記者 丘子堃: 這么一套兒童廚具跟普通的廚具到底有什么樣的區(qū)別,可以看到唯一一件通電的用具就是這個(gè)電熱爐,它也是比普通的電熱爐要小上好幾圈,這個(gè)不粘鍋以及湯鍋看上去都像是不銹鋼的材質(zhì)。我剛剛也摸了一下湯鍋的底也是非常的薄,萬(wàn)一煮的久的話會(huì)有燒穿的風(fēng)險(xiǎn),除了這些廚具,還有像我手上的這把小菜刀,它的材質(zhì)應(yīng)該是塑料制造的,在切口處我也摸了一下也是非常地鈍,別說(shuō)是切豬肉了,就像是切我手上的保鮮膜也是很難地切開(kāi),這個(gè)菜刀到底是廚具還是玩具?在眾多的廚具當(dāng)中我也只是看到電熱爐上有國(guó)家3C的認(rèn)證,其它的廚具都是沒(méi)有說(shuō)明材質(zhì)。 記者 丘子堃: 那我現(xiàn)在也用這么一套兒童廚具來(lái)嘗試煎一份雞蛋,首先我們先開(kāi)火,可以看到目前電熱爐上面去沒(méi)有放置任何的器皿的,僅僅是我說(shuō)話的這么一會(huì)功夫,我就已經(jīng)感覺(jué)到了熱氣騰騰,接下來(lái)我們先熱鍋下油,等一小會(huì),可以看到,大概過(guò)了20秒鐘左右的時(shí)間,我已經(jīng)感受到了鍋熱起來(lái)了,甚至還有一些白煙飄起來(lái),我們現(xiàn)在就把雞蛋放進(jìn)去,可以看到我們把雞蛋放進(jìn)去的時(shí)候它馬上就產(chǎn)生了反應(yīng),這個(gè)加熱速度真的是不容小覷,但是隨之而來(lái)的安全隱患也出現(xiàn)了,小孩子如果不小心觸碰到了這么高溫的鍋,皮膚難免不會(huì)產(chǎn)生灼傷的情況,那么我也留意到,這么一個(gè)電熱爐似乎也沒(méi)有斷電保護(hù)機(jī)制,如果小孩子一不小心把水灑在上面會(huì)不會(huì)有什么危險(xiǎn)呢?還有,這么高溫度的食物如果放進(jìn)這些塑料碟子、塑料盆子上,會(huì)不會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)呢,因?yàn)槲覀兌疾恢榔渌钠髅笏降资菑N具還是玩具,這些問(wèn)題都有待考證,也是值得家長(zhǎng)們需要注意的地方。 記者在清洗不粘鍋后還發(fā)現(xiàn),不粘鍋的邊緣材料甚至已經(jīng)開(kāi)始脫落,露出原本的不銹鋼材質(zhì),這樣的鍋?zhàn)龀鰜?lái)的食物你敢吃嗎? 來(lái) 源 | 經(jīng)視一線
材料什么的符合安全標(biāo)準(zhǔn)的話
我覺(jué)得還是可以的吧
但是我覺(jué)得很難
可能它跟正常的廚房用具使用的材料
估計(jì)在加熱的環(huán)境下產(chǎn)生的一些有毒物質(zhì)
我覺(jué)得還是需要一個(gè)規(guī)范的
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