青海經(jīng)濟(jì)生活頻道 報(bào)道

九曲黃河十八彎，在它沖擊形成的大彎道里，造就了一方豐腴之地。多年來(lái)，依托溫潤(rùn)的氣候、豐富的水資源和肥沃的土地，海東市循化縣沿黃流域一帶，把以前名不見(jiàn)經(jīng)傳的花椒產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，一條頗具特色的產(chǎn)業(yè)鏈也不斷向前延伸，一方面讓村民實(shí)現(xiàn)了增收，另一方面村集體經(jīng)濟(jì)從中受益，成為了百姓致富的“搖錢(qián)樹(shù)”。

時(shí)下，走進(jìn)海東市循化縣查汗都斯鄉(xiāng)的花椒種植基地，看到漫山遍野的花椒樹(shù)經(jīng)過(guò)五年的生長(zhǎng)，已是一番郁郁蔥蔥的景象。依托專業(yè)合作社，花椒樹(shù)實(shí)現(xiàn)連片規(guī)模種植，有望成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪?/span>致富的“搖錢(qián)樹(shù)”。

花椒種植戶 蘇小真：花椒是從那個(gè) 2016年開(kāi)始進(jìn)行逐步育苗的繁殖，然后是苗木的培育 ，一直到現(xiàn)在已經(jīng)是將近有6年了 。咱們循化種花椒是一直都有，但是規(guī)�；�的這種一直還沒(méi)有形成。現(xiàn)在是有花椒的種植面積達(dá)到1300畝。

蘇小真說(shuō)，雖然循化縣的花椒種植已有百年歷史，每個(gè)村莊房前屋后、道路兩旁、山坡梯田都能見(jiàn)到花椒樹(shù)的蹤影，但都是零散種植，為了能將家鄉(xiāng)的特色產(chǎn)業(yè)規(guī)�；瘜�業(yè)化，蘇小真繼承了父輩的種植產(chǎn)業(yè)，2016年成立了專業(yè)種植合作社。

花椒種植戶 蘇小真：去年的產(chǎn)量平均下來(lái)每畝地在40斤，曬干以后的干花椒。

翻耕撂荒地、流轉(zhuǎn)閑置地、打聽(tīng)苗木品種、學(xué)習(xí)花椒種植技術(shù)，自打6年前著手在鄉(xiāng)上建設(shè)規(guī)模性千畝花椒種植基地，蘇小真認(rèn)真學(xué)習(xí)花椒種植技術(shù)，雖然花椒耐寒，對(duì)土質(zhì)要求不高，但病蟲(chóng)害防治卻是一大難題。

花椒種植戶 蘇小真：主要是在于病蟲(chóng)害防治這一塊是特別難的。原先是這塊防治的時(shí)候基本上沒(méi)有修剪，沒(méi)有噴藥打藥這些都沒(méi)有。像現(xiàn)在一方面是父親是這方面的一個(gè)省級(jí)的土專家，還有一方面是經(jīng)過(guò)咱們縣級(jí)的行業(yè)部門(mén)進(jìn)行指導(dǎo)以后，是一方面進(jìn)行修剪， 一方面還有是進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治 ，這些都做得比較到位。原先基本上每畝地也就是個(gè)二三十斤，現(xiàn)在預(yù)估明年開(kāi)始基本上在七八十斤左右 ，然后花椒樹(shù)再長(zhǎng)大一些的時(shí)候， 每畝地基本上能達(dá)到100斤到150斤左右。

通過(guò)六年的種植，1300畝花椒樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)喜人，眼下正值病蟲(chóng)害防治階段，花椒樹(shù)的枝條上，一顆顆飽滿的果實(shí)在陽(yáng)光下泛出光澤，等到金秋9月，花椒果由綠變紅，成熟的果實(shí)帶來(lái)的不僅是種植戶的增產(chǎn)增收，也將為附近村民提供務(wù)工渠道。

花椒種植戶 蘇小真：人工采收，一畝地的話基本上要10個(gè)人來(lái)采 。一天的工資是像一個(gè)人基本上在120左右，10個(gè)人就是1200元�；ń窐�(shù)從開(kāi)春到一直采收結(jié)束 ，到基本上農(nóng)活停止之前都在干 ，像每年農(nóng)戶的員工工資基本上就能發(fā)七八十萬(wàn)左右。

村民 馬先生：種了10畝左右， 產(chǎn)量可以 �；ń窐�(shù)的話1畝大概30斤左右 ，辣椒的話一年產(chǎn)量在2000斤左右 。 收入的話差不多10多萬(wàn)。這邊負(fù)責(zé)是搞技術(shù)這一塊 。

循化縣種植的花椒以果實(shí)鮮紅、顆粒大、肉厚油多、麻味濃而深受市場(chǎng)青睞，市場(chǎng)價(jià)高出外地花椒近一倍。一棵花椒樹(shù)能采摘鮮花椒四五斤，干花椒兩斤左右，按市場(chǎng)價(jià)一斤30元計(jì)算，一棵花椒樹(shù)的產(chǎn)值在105元左右。

花椒種植戶 蘇小真：花椒的銷路重點(diǎn)還是在咱們青海甘肅這一塊 。一方面現(xiàn)在是有花椒的初加工，花椒顆粒， 花椒粉， 然后這些都是銷量比較好的 。還有現(xiàn)在是今年已經(jīng)在建設(shè)當(dāng)中的有花椒醬的生產(chǎn)線正在建設(shè) ，預(yù)估計(jì)在國(guó)慶的時(shí)候可以投產(chǎn)。現(xiàn)在基本上是在屬于在供不應(yīng)求的階段。利潤(rùn)基本上可以 ，它的年產(chǎn)值基本上在七八百萬(wàn)左右 ，然后是利潤(rùn)大概在一百萬(wàn)左右。

在循化縣，查汗都斯鄉(xiāng)的花椒產(chǎn)業(yè)只是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的一個(gè)縮影。近年來(lái)，循化縣始終把發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重中之重，目前，全縣花椒總面積3400畝，其中2021年新增175畝，年產(chǎn)量11.25噸，產(chǎn)值達(dá)340多萬(wàn)元。切實(shí)促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮，為鄉(xiāng)村振興保駕護(hù)航。