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外號(hào)“吹牛大王” 特別受姑娘孩子的喜歡
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間:2022-10-18

火熱夜經(jīng)濟(jì),高手在“武林”,在杭州武林夜市蹲點(diǎn)的記者,今天要介紹一位“吹牛大王”。


這個(gè)箱子,就是徐柏普的全部行當(dāng)。打開(kāi)蓋子,在臺(tái)面上插起模型,把麥芽糖加熱成糖稀,就可以開(kāi)始營(yíng)業(yè)了。


杭州武林夜市攤主 徐柏普:“慢慢吹,不要太快!

顧客:“聽(tīng)叔叔的,要用力吹,還是稍微收著吹,你自己控制一下。”

顧客:“我也想要,等會(huì)兒再說(shuō),先看一下,我想要一個(gè)。


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吹糖人,特別受孩子和姑娘們的喜愛(ài)。徐柏普剛開(kāi)攤,就圍了不少人。


杭州武林夜市攤主 徐柏普:“來(lái),輕輕吹,不要用力!

記者:“之前看到過(guò)這種嗎?”

江西游客:“沒(méi)有!

記者:“想嘗試一下嗎?”

江西游客:“想想想,好想!


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這位姑娘來(lái)自江西,之前看到過(guò)糖畫,但吹糖人還是頭一回見(jiàn),她迫不及待地想吹個(gè)小牛。


江西游客:“牛吹小一點(diǎn)的,別吹太大了,太大了,我怕太不真實(shí)。”

記者:“師傅,大小能定制嗎?”

杭州武林夜市攤主 徐柏普:“一般都做大一點(diǎn)的!

記者:“她想吹個(gè)小牛!

江西游客:“嗯,我想吹個(gè)小牛!

杭州武林夜市攤主 徐柏普:“慢慢吹,慢一點(diǎn),好,先停一下!

江西游客“就我一邊吹,你一邊捏嗎?”

杭州武林夜市攤主 徐柏普:“嗯,慢慢吹,不要用力!


一個(gè)吹,一個(gè)捏,兩人默契配合,這個(gè)牛,吹成功了。


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杭州武林夜市攤主 徐柏普:“再吹,不要用力。”

記者:“沒(méi)氣了吧。”

杭州武林夜市攤主 徐柏普:“可以換一個(gè)口氣的,先停一下!

西游客:“斷掉了,怎么辦?”

杭州武林夜市攤主 徐柏普再吹。”

江西游客:“接著吹,是嗎?”

杭州武林夜市攤主 徐柏普:“吹吹吹,對(duì)。”

記者:“這個(gè)牛吹大了。”

杭州武林夜市攤主 徐柏普:“好了,可以了!

記者:“大牛!

杭州武林夜市攤主 徐柏普:“大牛!

江西游客:“還挺好吃的。”


牛吹得惟妙惟肖,最后就差吹牛點(diǎn)睛。


杭州武林夜市攤主 徐柏普:“你自己點(diǎn),行不行?”

江西游客“我不點(diǎn),我怕我點(diǎn)得丑。拍了嗎?拍了嗎?來(lái),給我一點(diǎn)光。祝大家牛氣沖天,加油!


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相信看到這里,您應(yīng)該知道為什么叫徐柏普“吹牛大王”了,還記得去年是什么生肖嗎?


杭州武林夜市攤主 徐柏普:“來(lái)這里天天吹牛,牛年嘛,外號(hào)‘吹牛大王’。”

記者:“給了你一個(gè)外號(hào)。”

杭州武林夜市攤主 徐柏普:“對(duì)對(duì)對(duì)。”

記者:“去年吹了多少牛?

杭州武林夜市攤主 徐柏普:“數(shù)不清了!


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徐柏普是河北人,早些年在老家打工,后來(lái)師從河北保定的一位省級(jí)非遺傳承人,學(xué)習(xí)了吹糖人技藝。去年剛來(lái)杭州,就看中了武林夜市。


杭州武林夜市攤,主 徐柏普:“武林夜市也是杭州夜經(jīng)濟(jì)的一個(gè)地標(biāo),離西湖也近,一般都來(lái)這里逛一下,就是游客比較多,名氣也比較大。第一天好像也排了好長(zhǎng)的隊(duì)!

記者:“這個(gè)現(xiàn)象應(yīng)該你沒(méi)想到吧?”

杭州武林夜市攤主 徐柏普:“基本上沒(méi)想到,‘非遺’就是比較不容易做的東西,沒(méi)想到會(huì)這么受歡迎!



徐柏普介紹,一般來(lái)說(shuō),吹糖人都是手藝人自己吹。為了更好地讓大家體驗(yàn)非遺文化,吸引顧客,他做了一個(gè)大膽的嘗試。


杭州武林夜市攤主 徐柏普:“現(xiàn)在為了衛(wèi)生,還有自己的參與感,都是讓顧客自己來(lái)吹。”

記者:“這樣就增加你的難度?”

杭州武林夜市攤主 徐柏普:“對(duì),配合不好就會(huì)失敗,就會(huì)浪費(fèi)糖!

記者:“像這種要磨合多久,之前應(yīng)該也失敗過(guò)。”

杭州武林夜市攤主 徐柏普:“在開(kāi)始的時(shí)候,成功率只有百分之六十,現(xiàn)在達(dá)到百分之九十五左右。”

記者:“百分之六十,也是你來(lái)買單?”

杭州武林夜市攤主 徐柏普:“對(duì)!


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徐柏普告訴記者,這門技藝已經(jīng)傳承了幾百年,但造型只有十多個(gè)。接下去,他也會(huì)試著吹出更多造型,換個(gè)好聽(tīng)點(diǎn)的外號(hào)。


杭州武林夜市攤主 徐柏普:“創(chuàng)作,要經(jīng)過(guò)一年到兩年時(shí)間,才能創(chuàng)作一個(gè)。繼續(xù)吹下去,不能失傳!

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