張家界山好，這是世界公認(rèn)的。張家界水好，可能很多人不知道。

“快來，快來，娃娃魚出問題了！”

一通電話打破了張家界市永定區(qū)禾家村傍晚的寧靜，張金輝急忙往王芳家跑去。幾年前，在村支書張金輝的動員下，村民王芳家養(yǎng)了18000尾娃娃魚，沒想到，突然出問題了！

張家界是世界上最早人工養(yǎng)殖娃娃魚的地區(qū)之一，不但養(yǎng)得早，養(yǎng)殖技術(shù)也走在全國前列。正因為如此，2008年，張金輝，這個985大學(xué)、計算機專業(yè)畢業(yè)的高材生，回到老家禾家村跨行養(yǎng)起了娃娃魚。

張金輝想帶著村里的低保戶們一起干，他把想法跟鄉(xiāng)親們一說，卻遭到了拒絕了。他只能拋出了更具誘惑的條件，出錢、出力、出技術(shù)，還包銷路。

這不是穩(wěn)賺不賠的生意嗎？——嗯，還真不一定。這不，今年9月，村民王芳家的娃娃魚出問題了。

娃娃魚對環(huán)境、餌料、水質(zhì)要求很高，不好伺候。這一次發(fā)病，張金輝也是丈二和尚摸不著頭，無從下手，只能求助專家羅慶華。

羅慶華是張家界大鯢專家，作為科技特派員，養(yǎng)殖戶們的求助，羅慶華每年都要處理好幾起。

吉首大學(xué)大鯢湖南省工程實驗室主任 教授 羅慶華：疾病的問題要是不及時處理好，損失就太大了。這次用了五黃粉，全部換水，水體還要消毒。建議重新打一口深水井。

原來，最近因為天旱，澧水的水位下降，一些附著物滲透進了養(yǎng)殖池。

經(jīng)過悉心照料，王芳家的娃娃魚好起來了，她也露出了笑顏。

王芳家的難題解除了，張金輝又急忙趕到位于張家界市區(qū)的銷售門店。作為全國最重要的娃娃魚繁育地區(qū)之一，張家界也是全國娃娃魚銷售的集散中心，養(yǎng)殖戶們每逢佳節(jié)，腳不沾地。

如今，禾家村銷售娃娃魚已經(jīng)超過了300噸，15家養(yǎng)殖戶每年增收2萬多元。作為村書記，張金輝心里有著大盤算。他想在新的村部下建設(shè)一個3000平米的娃娃魚基地，再養(yǎng)八到十萬尾娃娃魚，作為村集體經(jīng)濟大力發(fā)展。

目前，張家界養(yǎng)殖娃娃魚超過200余萬尾，產(chǎn)值50億，成為“金娃娃”，帶給當(dāng)?shù)匕傩找蛔�座“金山銀山”。先后獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護和國家地理證明商標(biāo)。在加工方面，也走在了全國前列，開發(fā)出了保健品、美容護膚品、旅游工藝品等等100多種跟娃娃魚相關(guān)的產(chǎn)品。

娃娃魚，看起來其貌不揚，但是卻在地球上生活3億5千萬年，它親歷了恐龍的誕生與滅絕，又目睹了人類在地球上繁衍生息。上世紀(jì)八九十年代，因為過度捕殺，張家界大鯢瀕臨滅絕。

為保護這個“上古神獸”，1995年，張家界設(shè)立了我國第一個、也是最大的大鯢國家級自然保護區(qū)。每年的9月底10月初，通過仿生態(tài)繁育，鯢媽們會產(chǎn)下數(shù)萬顆卵。孵化室里，臨時“鯢爸”們正在期待著數(shù)以萬計新生命的降臨。

接下來的45天，這些卵需要日夜不停地翻動，才能擁有充足的氧氣，成功孵化。最終，它們會被放歸青山綠水間，回到最原始的棲息地。

現(xiàn)如今，張家界76%的水域都屬于大鯢國家級自然保護區(qū)，野生娃娃魚們住在14285公頃的家里，悠哉游哉。

吉首大學(xué)大鯢湖南省工程實驗室主任 教授 羅慶華：大鯢是環(huán)境的指示動物，有大鯢的地方就說明這里環(huán)境好，水質(zhì)清澈。

7月11日，憨態(tài)可掬的“鯢寶寶”和敦厚可愛的“山娃娃”，在湖南眾多生靈中脫穎而出，當(dāng)選為首屆湖南旅發(fā)大會的吉祥物。它們翹首以盼，迎接八方來客。

綠水青山就是金山銀山。絕美的張家界帶給人們以眼福，而精心養(yǎng)育的娃娃魚卻讓人們大飽口福，滋潤著百姓沁甜的生活。這個從遠古洪荒走來歷盡劫波的“上古神獸”，在今天得以發(fā)揚光大，也成為繼“張家界地貌”之后的又一張世界性名片。