答案是不能

洪水泡過的果蔬、農(nóng)產(chǎn)品和瓶裝水都應(yīng)該被丟棄。因?yàn)橐坏┪廴�，這些食物就無法徹底清潔和消毒。

曾有實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將未開封的飲料放入墨水中，浸泡一段時(shí)間打開發(fā)現(xiàn)，瓶口螺紋處有被墨水污染的痕跡。

這其實(shí)是由于一種叫做毛細(xì)管作用的現(xiàn)象導(dǎo)致的。

毛細(xì)管作用是液體在無需任何外力作用下，在狹窄空間內(nèi)自動(dòng)流動(dòng)的情況。當(dāng)流動(dòng)空間足夠狹小的時(shí)候，液體內(nèi)的內(nèi)聚力（液體表面張力）和液體與容器壁之間的粘附力將共同推動(dòng)液體的流動(dòng)。

除了被洪水泡過的瓶裝水，取自井水、河水、湖水、塘水的臨時(shí)飲用水，都有被污染的風(fēng)險(xiǎn)，一定要進(jìn)行消毒。煮沸幾分鐘，就可以將水中所含的絕大部分致病菌、病毒殺死。但要注意，盛放開水的容器要清潔，不要用喝水的杯子直接到容器中取水，可以設(shè)置開水龍頭或公用水舀。

在洪水災(zāi)害中

食品同樣容易受到污染

誤食洪水接觸過的食物

可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉

嘔吐、發(fā)燒等癥狀

首先，食品可能會(huì)受到洪水中的細(xì)菌、病毒、霉菌等微生物的污染。這些微生物很容易在潮濕的環(huán)境中繁殖，導(dǎo)致食品變質(zhì)、腐爛。其次，食品可能會(huì)受到洪水中的化學(xué)物質(zhì)的污染，例如農(nóng)藥、殺蟲劑、重金屬等。這些化學(xué)物質(zhì)可能會(huì)滲透到食品中，對(duì)人體健康造成危害。

洪水后如何保護(hù)自己的健康？

據(jù)世界衛(wèi)生組織發(fā)布的衛(wèi)生建議，洪水過后這些問題要注意：