購買食品,留意保質(zhì)期是基本操作。近日,南京陳先生在江寧一家超市購買散裝面包后,發(fā)現(xiàn)包裝上除了清晰的生產(chǎn)日期外,還有一串模糊的數(shù)字。對于這一串像是被擦拭過的文字,陳先生給面包拍攝了照片,隨后放大查看,發(fā)現(xiàn)似乎也是“生產(chǎn)日期”。接到相關(guān)舉報,執(zhí)法人員前往中潤華購超市檢查,果不其然,發(fā)現(xiàn)這家超市多款散裝稱重的面包都存在模糊數(shù)字的情況。面對執(zhí)法人員的檢查,中潤華購超市負(fù)責(zé)人表示,散裝面包都是經(jīng)銷商分發(fā)的,超市不可能篡改日期。

根據(jù)執(zhí)法人員的觀察,現(xiàn)場面包的生產(chǎn)日期是噴碼形式,而模糊的數(shù)字有明顯的壓痕,屬于兩種工藝,同一廠家不會同時使用兩種工藝來打印生產(chǎn)日期。
為了弄清情況,零距離記者挑選了一款山藥雪餅面包,聯(lián)系上鄭州的生產(chǎn)廠家——鄭州市遠(yuǎn)宏食品有限公司,并把面包的照片發(fā)送給了廠家售后部門。
廠家售后工作人員也發(fā)回一張產(chǎn)品照片,表示生產(chǎn)日期通常打印在包裝上的白顏色的印刷位置,也就是執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)有模糊數(shù)字的地方。可從實(shí)際來看,清晰的生產(chǎn)日期被“挪到”了其他位置,并不符合廠家的生產(chǎn)規(guī)范。除此之外,廠家售后人員發(fā)現(xiàn)面包的生產(chǎn)日期格式也不對。
我們的生產(chǎn)日期都是“年月日”的形式,不可能是用斜杠的方式,這個日期不是我們廠家打的。

隨后,記者又將另一款面包的照片發(fā)給售后,售后工作人員同樣表示生產(chǎn)日期不符合廠家的規(guī)范。
最終,執(zhí)法人員將這些存疑面包封存,準(zhǔn)備進(jìn)一步調(diào)查處理。
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