記者通過(guò)走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些琳瑯滿目的“水果型蔬菜”，相較于菜用型蔬菜，價(jià)格通常會(huì)更高一些。以常見的胡蘿卜為例，普通的菜用胡蘿卜售價(jià)每斤僅1.6元，而水果型的均價(jià)則大概在每斤3元以上。

它是水果還是蔬菜？主要是看它的父本和母本的來(lái)源，如果它選育的過(guò)程，是通過(guò)常規(guī)雜交育種的方式選育出來(lái)，那么它就是蔬菜。比如水果黃瓜，它就是葫蘆科、黃瓜屬、黃瓜種，它的品種和品系雜交選育而來(lái)，所以它實(shí)際上就是蔬菜。

水果型蔬菜是否是轉(zhuǎn)基因作物，要看它在培育過(guò)程中是否利用了轉(zhuǎn)基因的技術(shù)手段，如果它是轉(zhuǎn)基因作物必須要經(jīng)過(guò)相關(guān)部門的審查批準(zhǔn)、并進(jìn)行標(biāo)識(shí)。目前看來(lái)市場(chǎng)上的這些水果型蔬菜，都還是采用常規(guī)雜交育種的方式進(jìn)行選育出來(lái)的，那么，它并不是轉(zhuǎn)基因的作物。

水果型蔬菜價(jià)格比一般的蔬菜價(jià)格要貴，因?yàn)樗�選育的過(guò)程，母本和父本比較珍稀。另外，它獨(dú)特新穎的外觀，能夠滿足人們對(duì)“新、奇、特”蔬菜品種的消費(fèi)，對(duì)一些不愛吃蔬菜人群有積極的吸引作用，當(dāng)然較貴的價(jià)格，有助于增加種植者的收入，對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展有一定作用。