在江漢路商圈,老社區(qū)樓下的小店爆火,天天排隊!小館子燒菜的味道,很像武漢十年前商場附近盒飯的味道,和的士司機餐館也很像,干飯人愛到欲罷不能!

中午11點剛過,還未到飯點,不足10平的小屋已坐滿人……正上演著大學生跟老街坊搶飯吃的場景!

價格親民!一個便宜三個愛,開在江漢路步行街附近,葷菜20多,還都是爆炒功夫菜,這么便宜還要啥自行車,而且味道也不差,遠在光谷的大學生都特意趕來,這吃飯積極性不得不夸

每次來必點虎皮青椒荷包蛋,20元,我的心頭好NO.1!荷包蛋裹滿了湯汁,色澤鮮艷,最家常的醬燒做法,光點這一盤菜就能炫2碗飯,青椒不辣,反而清甜超juice,偏甜口的醬汁實在下飯
每次帶朋友去點這個菜都會被一掃而空,剩下的湯汁楚妹都會拿來拌飯吃!
水煮肉片分量很大,肉片滑嫩,湯汁濃郁,價格也很實惠,巨下飯!22塊錢,這一盤肉也不打馬虎眼,醬汁掛肉特別入味,麻麻辣辣,打底蔬菜千張都是好吃的!入股不虧

豬肝爆腰花鐵板份量很大,用料新鮮吃的出來,腰花片無腥臊味,喜歡重口的人會愛死這道菜!

干煸藕絲,作為下飯搭子,打包回去當零嘴吃,都會饞到隔壁老王
盧莊是附近打工人的食堂,作為逛街的人路過江漢路,蹭吃個便飯,巨經濟實惠,它不是那種饕餮美味,但它的菜品味道真的可圈可點。
盧莊(江漢路店)
江漢一路90號附4號
11:00開始營業(yè)

拆遷工地里的“大酒店”

穿過一片拆遷民居,房屋破舊得七零八落,連大門都沒有的“大酒店”,在一棟4層民居樓里,頂上2層已被拆得僅剩下房主體結構了,窗框都拆沒了。如此環(huán)境,特意來尋美食的人們絡繹不絕。手腳并用爬到二樓來個大喘氣,等位的人聚集在樓梯口,來回跺著腳,向席上正狼吞虎咽的人們行注目禮!晚7點前到,等位40分鐘坐上桌子,再等15分鐘才能吃上第一道菜
全武漢就他家獨有的肉松茄子第一個上桌,廚師給料豪爽,肉松多到溢出盤子。


干煸藕絲,一道經典下酒菜,裹上白芝麻的藕絲,過油后香脆可口,火候把握的確實不錯,零星花椒點綴到位。

土匪豬肝,這一盤菜的分量可以做四碗蓋澆飯了吧!這種內臟確實能檢驗出餐館食材好壞,老友提醒“隔壁就是菜場,你說能不新鮮嗎?”

皮蛋魚片湯,在吃了3道炸物后,魚湯鮮美解膩,只是魚片過厚刺多,25元的價格,有蛋有肉有湯有蔬菜,還要啥自行車!

江南饞嘴魚上桌,整條魚被滿滿一層肉醬蓋住,魚肉呈蒜瓣狀,入口又有一絲的韌勁,只是魚是魚,醬是醬,食客太多,看來廚師有點忙不過來,失誤一把。

同在一張桌上拼桌就餐,互不相識,卻可以舉起酒杯,暢聊分享菜品,評頭論足一番,樂哉樂哉!
西大酒店
漢陽區(qū)西大街1號(近南城巷)
營業(yè)時間:10:00-13:00,17:00-20:30

“ 您已到達,目的地在您右側,本次導航結束!边@這這…臨時菜市場…哪里像有好吃餐館的樣子嘛!原來路邊圍擋后,在這間由活動板房搭建的小館子里,人們正在大快朵頤!
戶外騎行車友圍坐一桌,全家老小郊游聚餐,還有東北口音的游客,食客們不遠千里慕名而來!
刁嘴鱔魚面館,不僅刁嘴,位置也很刁角,在臨時集貿市場內,面館被一排圍擋圍著,如果不是熟人帶路,i人社恐到窒息!走進店內,就能看到一個非常惹眼的“食不相瞞”牌匾,就如同有絕世武功的大俠隱姓埋名,藏身于這鄉(xiāng)野之中。
楚妹進門后東張西望,老早就被掌柜一眼看穿,是生麥子……“先點菜后,要等桌子喲!”來晚了基本上只有拌面吃,當然也有過硬的招牌菜,看看每一桌,基本都有玉石鱔片、蒜泥白肉、家常燒魚橋等,每個盤子里有堆頭,真是扎實!鱔魚拌面即便是小份,都夠2人吃,脫骨魚肉片真材實料,片厚塊大,滿滿當當鋪在面上。
拌上青椒絲、洋蔥絲等,激發(fā)了鱔魚的鮮香,再加上濃郁蒜蓉、黑胡椒的調配,鱔魚土腥味全無,更多的是魚肉的鮮甜順滑。鱔魚肉吃起來厚實爽口,越嚼越有嚼頭,卷起面底,入口筋道爽滑,“這怕不是黑胡椒牛排意面……”令人上頭的黑胡椒味在唇齒間來回跳躍,過癮。c大份,還可以續(xù)面)
泡蒸鱔魚一般小館吃不到的特色菜,鱔魚肉被糯米粉裹著,肉嫩,入味,蘸著秘制醬料,別有一番風味,好吃!
油炸藕海,這道菜怕是奶奶輩兒才會做的一道武漢老式菜吧,真是情懷無限!但……裹著芹菜絲和超級多的花椒,楚妹全程在一顆一顆的摳出來,但面對這盤酥脆掉渣的藕絲,真又恨又愛吃,吃完嘴都麻慘了!
汆水肉丸湯,用老式堂磁盆裝著,滿滿當當,竟然有失傳已久的“燙麻花”,真的很武漢!湯底的肉丸子十多個,加上粉絲、豌豆尖……這分量實在驚人!記住周一老板休息,補瞌睡!周二到周日,店子天亮開到天黑! 刁嘴鱔魚面
蔡甸天鵝湖大道臨時集貿市場內
07:00—14:00 17:00-21:00,周一不營業(yè)
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