▲點(diǎn)擊圖片查看官網(wǎng)通告 對(duì)440家住宿單位的杯具進(jìn)行抽檢,檢測(cè)指標(biāo)為細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群。 抽檢結(jié)果如下: 大腸菌群、金黃色葡萄球菌是致病菌檢測(cè)指標(biāo),反映公共用品用具受致病菌污染的程度。 ✔布草間 “布草”屬于住宿行業(yè)的術(shù)語,主要包括:床上、衛(wèi)浴用品等,比如床單、被套、枕套、面巾、浴巾等。 “布草間”則是用來存放這些物品的專用房間。 布草間內(nèi)應(yīng)設(shè)立密閉布草保潔柜,將布草分類存放并有明顯的標(biāo)識(shí)。不得放置除干凈布草以外的任何雜物。 ✔洗消間 公共場(chǎng)所經(jīng)營者提供給顧客使用的用品用具應(yīng)當(dāng)保證衛(wèi)生安全。 可以反復(fù)使用的用品用具應(yīng)當(dāng)一客一換,按照有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求清洗、消毒、保潔。 禁止重復(fù)使用一次性用品用具。 公共場(chǎng)所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)設(shè)立衛(wèi)生管理部門或者配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員,具體負(fù)責(zé)本公共場(chǎng)所的衛(wèi)生工作,建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。 公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當(dāng)主要包括下列內(nèi)容: 1.衛(wèi)生管理部門、人員設(shè)置情況及衛(wèi)生管理制度; 2.空氣、微小氣候(濕度、溫度、風(fēng)速)、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測(cè)情況; 3.顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測(cè)情況; 4.衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護(hù)、檢查情況; 5.集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗、消毒情況; 6.安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓(xùn)考核情況; 7.公共衛(wèi)生用品進(jìn)貨索證管理情況; 8.公共場(chǎng)所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案; 9.省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生計(jì)生行政部門要求記錄的其他情況。 同時(shí),加強(qiáng)對(duì)工作人員的衛(wèi)生管理,要求酒店每年組織開展健康體檢,從業(yè)人員必須取得健康證,并通過衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)才可以上崗。 讓消費(fèi)者更加直觀、透明地了解住宿場(chǎng)所衛(wèi)生狀況。 大家在選擇入住酒店前 可以先留意酒店大廳懸掛的 衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí) 和衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告 對(duì)酒店的衛(wèi)生情況進(jìn)行初步判斷 配合拍攝:深圳市衛(wèi)生監(jiān)督局、南山區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所
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