作為一個(gè)吃貨，我最近被朋友安利了幾家重慶的隱藏版美食店。這位朋友可是地道的重慶本地人，從小在這里長(zhǎng)大，對(duì)重慶的美食了如指掌。他說(shuō)這幾家店都是他從小吃到大的，絕對(duì)正宗！聽(tīng)完我就饞得不行，立馬決定去探店打卡。

🏠 洋河燒賣魚(yú)湯米線

📍地址：重慶市渝中區(qū)洋河街

一大早，我就按照朋友給的地址，興沖沖地出發(fā)了。洋河街看起來(lái)就是一條普通的老街，要不是朋友提醒，我真不敢相信這里會(huì)有什么好吃的。走著走著，突然看到一家小店前排起了長(zhǎng)隊(duì)，我心想：“難道就是這家？”

果然沒(méi)錯(cuò)！店面不大，但是人氣超旺。剛到門(mén)口，就聞到一陣誘人的香味。店里的裝修很簡(jiǎn)單，就是普通的桌椅，但是每張桌子上都坐滿了人，看來(lái)味道是真的不錯(cuò)。

老板娘熱情地跟我介紹，他們家最有名的就是燒賣和魚(yú)湯米線。我想都沒(méi)想就點(diǎn)了一份。等餐的時(shí)候，我聽(tīng)到隔壁桌的大叔說(shuō)：“我從小吃到大，這家的味道一直沒(méi)變�！边@下我更期待了！

不一會(huì)兒，我的燒賣和米線就上來(lái)了。天吶！這燒賣也太誘人了吧！金黃的外皮裹著滿滿的餡料，輕輕一咬，汁水就在嘴里爆開(kāi)了。豬肉的鮮美和羊肉的香氣完美融合，我感覺(jué)自己的味蕾都在跳舞！

魚(yú)湯米線更是讓我驚喜。湯底清澈卻又鮮美，米線勁道十足，魚(yú)肉嫩滑可口。一口下去，我感覺(jué)整個(gè)人都被治愈了。難怪我朋友說(shuō)這是他的心頭好，太懂了！

🏠 史記記憶火鍋

📍地址：重慶市渝中區(qū)解放碑

聽(tīng)說(shuō)這家火鍋店藏在解放碑的小巷子里，我差點(diǎn)就找不到。好不容易找到了，發(fā)現(xiàn)這家店居然開(kāi)了十多年了！雖然位置有點(diǎn)偏，但是門(mén)口排隊(duì)的人也不少，看來(lái)口碑是真的好。

店里的裝修很有年代感，墻上掛著老重慶的照片，讓人有種穿越的感覺(jué)。我正在四處打量，就聽(tīng)到鄰桌的阿姨在說(shuō)：“這家店的味道這么多年都沒(méi)變，還是小時(shí)候的味道�！�

我迫不及待地點(diǎn)了招牌毛肚、黃喉和鴨腸。紅油翻滾的鍋底看起來(lái)就讓人流口水！第一口下去，我就被這地道的麻辣味征服了。毛肚脆嫩爽口，黃喉Q彈有嚼勁，鴨腸外焦里嫩，簡(jiǎn)直絕了！

最讓我驚喜的是，這家店的價(jià)格真的很親民。我吃得肚子溜圓，結(jié)賬的時(shí)候發(fā)現(xiàn)居然才花了不到100塊！難怪我朋友說(shuō)這是他的私藏店鋪，性價(jià)比也太高了吧！

🏠 蓮藕抄手

📍地址：重慶市渝中區(qū)較場(chǎng)口

來(lái)重慶怎么能不吃抄手呢？朋友推薦的這家蓮藕抄手店就在較場(chǎng)口附近，我一大早就趕過(guò)去了。店面不大，但是干凈整潔，墻上貼滿了食客的好評(píng)。

老板是個(gè)熱情的大叔，告訴我他家的抄手可是用了祖?zhèn)鞯拿胤健Ｎ冶还雌鹆撕闷嫘�，立馬點(diǎn)了一份。等待的時(shí)候，我看到很多顧客是打包帶走的，看來(lái)是很多上班族的最愛(ài)啊。

抄手上來(lái)的時(shí)候，我被這精致的樣子驚艷到了。薄如蟬翼的皮里包裹著滿滿的餡料，輕輕一咬，鮮美的湯汁就在口中迸發(fā)。最特別的是加入了脆脆的蓮藕，給人一種意外的口感，太絕了！

我一邊吃一邊感嘆，怪不得我朋友說(shuō)這是重慶最好吃的抄手之一。湯底也是一絕，鮮美中帶著一絲麻辣，讓人回味無(wú)窮。我感覺(jué)我可以連吃三碗！

🏠 老丘丘

📍地址：重慶市渝中區(qū)較場(chǎng)口

最后一站是這家開(kāi)了20多年的老字號(hào)蒼蠅館子。朋友說(shuō)這里的菜便宜又好吃，我一聽(tīng)就心動(dòng)了。找到店面的時(shí)候，我被門(mén)口的人氣嚇到了，看來(lái)名氣是真的大啊！

店里的裝修很簡(jiǎn)單，就是普通的桌椅，但是每張桌子上都擺滿了菜。我看到很多人都是熟客，跟老板打招呼就開(kāi)始點(diǎn)菜，看來(lái)是�？桶�。

我按照朋友的推薦，點(diǎn)了魚(yú)香肉絲和蒜泥白肉。天哪，這魚(yú)香肉絲也太香了吧！酸甜可口，肉絲嫩滑，我感覺(jué)我能吃三碗飯！蒜泥白肉更是讓我驚喜，肉片薄如蟬翼，蒜泥的香氣撲鼻而來(lái)，搭配特制的醬料，簡(jiǎn)直是絕配！

最讓我震驚的是，這一頓飯居然只花了30多塊錢(qián)！難怪我朋友說(shuō)這是他的私藏店鋪，這也太劃算了吧！我感覺(jué)我可以天天來(lái)吃！

🏠 天橋滑肉

📍 地址：朝天門(mén)附近

朝天門(mén)附近有家嬢嬢賣了多年的滑肉攤，只要12塊錢(qián)一份，簡(jiǎn)直是良心價(jià)！外層裹著糯嘰嘰的紅薯粉，咬一口就能感受到里面滑肉的扎實(shí)。Q彈滑嫩的口感，再配上獨(dú)特的香味，簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。每次路過(guò)都忍不住買(mǎi)上一份，邊走邊吃，感受重慶街頭的煙火氣。

🏠 亞歌的芋圓

亞歌家的芋圓可是個(gè)寶藏呀！糯嘰嘰的天學(xué)圓居然還會(huì)流心，這操作真是絕了。芋圓的口感超級(jí)Q彈，一咬就爆漿，那叫一個(gè)過(guò)癮。最讓人驚喜的是里面的咸蛋黃流心，咸香濃郁，跟芋圓的甜美完美融合。每次吃都覺(jué)得是種享受，絕對(duì)是甜品控的天堂！

🏠 眼鏡涼蝦

📍 地址：大禮堂附近

大禮堂附近有家重慶街頭最好吃的涼蝦小攤，價(jià)格只要6塊錢(qián)一碗，簡(jiǎn)直是白菜價(jià)！每天下午五點(diǎn)半才出攤，常常還沒(méi)開(kāi)始就排起了長(zhǎng)隊(duì)。這可是本地人從小吃到大的美味，超級(jí)解暑。涼蝦鮮嫩爽口，涼糕糯嘰嘰的，搭配起來(lái)簡(jiǎn)直絕配。炎炎夏日，來(lái)碗涼蝦，整個(gè)人都清爽了！

🏠 臨華老面館

臨華老面館的魚(yú)香肉絲面和泡椒豬肝面，絕對(duì)是值得一試的美味！米線上的魚(yú)香肉絲臊子都是現(xiàn)炒的，滿滿的肉食感讓人直呼過(guò)癮。最贊的是價(jià)格，才12塊錢(qián)一碗，份量十足。他家的刀削面也是一絕，勁道爽滑，配上鮮美的湯頭，每一口都是滿足。

🏠 九九豆花館

重慶老字號(hào)九九豆花館的碗碗菜，可是王源同款呢！這里的性價(jià)比超高，10塊錢(qián)就能吃到撐。素菜才2元一碗，葷菜7元一碗，簡(jiǎn)直是學(xué)生黨的福音。青椒皮蛋、燒白都是必點(diǎn)美味。最愛(ài)的還是他家的豆花，嫩滑可口，配上特制的辣油，香辣過(guò)癮，讓人回味無(wú)窮。

這次重慶美食之旅真的讓我大開(kāi)眼界！每一家店都有自己的特色，味道都是地道的重慶味。最重要的是，這些店都是本地人常去的，價(jià)格親民又好吃，絕對(duì)是來(lái)重慶必打卡的美食店！

不過(guò)要提醒大家的是，這些店可能會(huì)比較難找，建議提前查好地址。還有就是可能會(huì)遇到排隊(duì)的情況，建議錯(cuò)開(kāi)飯點(diǎn)去。相信我，等待絕對(duì)是值得的！

這次體驗(yàn)下來(lái)，我感覺(jué)我已經(jīng)愛(ài)上了重慶的美食。如果你也是個(gè)吃貨，一定要來(lái)重慶嘗嘗這些地道的美味。相信我，你絕對(duì)不會(huì)失望的！