前不久，上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到杭州市公安局上城分局移送的關(guān)于筧橋區(qū)域某燒烤店生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品的案件通知書(shū)。根據(jù)案件線索，上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對(duì)杭州市上城區(qū)某燒烤店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。經(jīng)浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院檢驗(yàn)，當(dāng)事人對(duì)外銷售的牛肉串檢驗(yàn)出鴨DNA、未檢驗(yàn)出牛DNA；對(duì)外銷售的羊肉串也檢驗(yàn)出鴨DNA、未檢驗(yàn)出羊DNA。經(jīng)核實(shí)，當(dāng)事人在明知主要原料是鴨肉的前提下，仍將其標(biāo)注為牛肉肉串和羊肉肉串對(duì)外進(jìn)行銷售。鑒于當(dāng)事人采購(gòu)的涉案肉串已全部銷售，上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法沒(méi)收違法所得35041.67元，處罰款35041.67元。

上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員提醒：“經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，禁止有在商品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品等違法行為，做到依法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。消費(fèi)者在外就餐一旦覺(jué)得食品的外觀、氣味或是口感存在異常，請(qǐng)留存好消費(fèi)記錄等證據(jù)材料，向相關(guān)部門(mén)投訴，依法維護(hù)自己的合法權(quán)益。”