前不久，上城區(qū)市場監(jiān)督管理局收到杭州市公安局上城分局移送的關(guān)于筧橋區(qū)域某燒烤店生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品的案件通知書。根據(jù)案件線索，上城區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對杭州市上城區(qū)某燒烤店進行現(xiàn)場調(diào)查。經(jīng)浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院檢驗，當事人對外銷售的牛肉串檢驗出鴨DNA、未檢驗出牛DNA；對外銷售的羊肉串也檢驗出鴨DNA、未檢驗出羊DNA。經(jīng)核實，當事人在明知主要原料是鴨肉的前提下，仍將其標注為牛肉肉串和羊肉肉串對外進行銷售。鑒于當事人采購的涉案肉串已全部銷售，上城區(qū)市場監(jiān)督管理局依法沒收違法所得35041.67元，處罰款35041.67元。

上城區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員提醒：“經(jīng)營者要嚴格遵守法律法規(guī)，落實好食品安全主體責任，禁止有在商品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品等違法行為，做到依法經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營。消費者在外就餐一旦覺得食品的外觀、氣味或是口感存在異常，請留存好消費記錄等證據(jù)材料，向相關(guān)部門投訴，依法維護自己的合法權(quán)益。”