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吃完了油煎的鍋貼,大嘴說(shuō)要帶記者吃一種清淡的小吃。這種小吃其貌不揚(yáng),卻是青島人割舍不掉的味覺(jué)記憶。
看著眼前這黑乎乎的蒸餃,記者犯了嘀咕,這究竟是什么呢?
原來(lái)這黑乎乎的蒸餃?zhǔn)怯媚~(yú)汁調(diào)的面皮,墨魚(yú)肉做餡,現(xiàn)包現(xiàn)蒸做成的。
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