深受傳統(tǒng)文化影響的和順人，無論走了多遠，最終還是要回來，不忘根本，才能“和睦順暢”，這是先人傳下來的祖訓，也是人們建設家園的初心。

      午飯剛過，本該是休息的時間，和順鎮(zhèn)上寸氏家族的女人們卻格外地忙碌，她們要為即將回來祭祖的人們準備飯菜，每年的這個時候，上千名寸氏族人，會從全國各地，或是海外趕回來，祭拜先祖，與親人團聚。

      龍麗今天要為放假回來的女兒，做一碗和順頭腦，這原本只有大年初二才能吃到的美味，有著特別的寓意，隨著來和順的游客越來越多，“頭腦”慢慢被大家所熟知，成為這里有名的特色菜。

      將做人的道理融入到美食中，是祖輩的智慧，也是和順人重視家庭教育的一種體現(xiàn)，人們祭祖時一定要吃的鍋子菜，也是團圓的象征，為了豐富鍋子菜的口感，人們還要加入酥肉，蛋卷，其中最復雜的是制作蛋卷。

      第二天一早，李氏家族的祭祖活動開始了，傳統(tǒng)的祭祖儀式會請一些舞龍舞獅隊前來助興，熱鬧的場面象征著家族興旺，與此同時，一隊打扮靚麗的少數(shù)民族同胞，出現(xiàn)在了和順古鎮(zhèn)的街道上，他們打著云鑼，敲著象腳鼓，跳著舞蹈，一路從大門走到了寸氏宗祠前面的月臺。

      在祠堂后面的同心園里，人們擺起了走馬席，這種輪番吃飯的宴席，無論認識不認識的人都可以前來參加，為了方便遠道而來的族人趕路，一般會安排他們先吃，本地寸家人最后再吃。