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中國首個兒童零食標(biāo)準(zhǔn)出爐 家長選購零食終于有據(jù)可依了
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長沙社區(qū)通 時間:2020-06-01

近日,中國副食流通協(xié)會正式發(fā)布《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),將于6月15日起實施。相較于普通零食,《兒童零食通用要求》首次提出了兒童零食的概念,并對兒童零食在營養(yǎng)健康及安全性上進(jìn)行了明確規(guī)定。

那么,家長是怎樣選擇兒童零食的?當(dāng)前兒童零食市場現(xiàn)狀如何?



“肯定會要買的,就盡量是健康的,不要油炸的,會買餅干或者是適合小朋友口感類型的零食!鼻衽康暮⒆咏衲耆龤q,她平時會選擇一些酸奶、果仁給孩子作為零食。



今天(6月1日)上午,記者在長沙街頭采訪了多名家長,受訪家長幾乎都與邱女士態(tài)度一致,對于孩子零食的選擇都非常謹(jǐn)慎,以一些少鹽少糖類的零食為主。不過孩子們的喜好卻是偏油炸類和偏糖類居多。

在我國加強(qiáng)對全民健康政策引導(dǎo)的當(dāng)下,近日中國副食流通協(xié)會正式發(fā)布《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),這也是我國第一項專門關(guān)于“兒童零食”的標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實施將對兒童零食市場的規(guī)范、認(rèn)知起到一定的積極作用,填補(bǔ)了國家標(biāo)準(zhǔn)的空白,最終推動國標(biāo)的進(jìn)程。

“有標(biāo)準(zhǔn)更好,就什么樣的零食有利于小孩的健康,把什么樣大小階段的小孩吃什么零食明確!焙⒆蛹议L邱女士表示。



“我們提倡三減三戒,兒童的零食要注意少吃高鹽高糖高脂肪的零食,而且還要少吃甚至不吃含糖的飲料,給兒童的零食注意衛(wèi)生、新鮮、易消化!敝心洗髮W(xué)湘雅公共衛(wèi)生學(xué)院副教授陳繼華建議。

在《兒童零食通用要求》中,明確要求兒童零食不允許使用防腐劑,不能含反式脂肪酸,并對某些添加劑、調(diào)味料計量都做出了減量化限定,真正體現(xiàn)了兒童零食的特殊性。



不過,記者在市場走訪中發(fā)現(xiàn),目前大多數(shù)超市或是零食店擺放時沒有明確分區(qū),僅有少量商家設(shè)有專門的兒童零食區(qū)域。



“我們一直以來就有為兒童打造一個兒童零食專區(qū),我們這個草莓小果果有世界五大水果組合配料而成,它的果含量是達(dá)到了98%,是一個零白砂糖的產(chǎn)品!蹦称放频陠T易女士向記者介紹。


營養(yǎng)學(xué)家陳繼華副教授表示,兒童的身體體質(zhì)相對不同,這次出臺的標(biāo)準(zhǔn)提出了少添加糖、鹽、油的規(guī)定,并規(guī)定了氯化鈉、蔗糖、脂肪的限值,這些指標(biāo)充分考量了兒童身體的耐受性、排解能力以及健康飲食習(xí)慣的養(yǎng)成需求,具有重要意義。

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