近日,中國副食流通協(xié)會正式發(fā)布《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),將于6月15日起實施。相較于普通零食,《兒童零食通用要求》首次提出了兒童零食的概念,并對兒童零食在營養(yǎng)健康及安全性上進(jìn)行了明確規(guī)定。
那么,家長是怎樣選擇兒童零食的?當(dāng)前兒童零食市場現(xiàn)狀如何?
“肯定會要買的,就盡量是健康的,不要油炸的,會買餅干或者是適合小朋友口感類型的零食!鼻衽康暮⒆咏衲耆龤q,她平時會選擇一些酸奶、果仁給孩子作為零食。
不過,記者在市場走訪中發(fā)現(xiàn),目前大多數(shù)超市或是零食店擺放時沒有明確分區(qū),僅有少量商家設(shè)有專門的兒童零食區(qū)域。
“我們一直以來就有為兒童打造一個兒童零食專區(qū),我們這個草莓小果果有世界五大水果組合配料而成,它的果含量是達(dá)到了98%,是一個零白砂糖的產(chǎn)品!蹦称放频陠T易女士向記者介紹。
營養(yǎng)學(xué)家陳繼華副教授表示,兒童的身體體質(zhì)相對不同,這次出臺的標(biāo)準(zhǔn)提出了少添加糖、鹽、油的規(guī)定,并規(guī)定了氯化鈉、蔗糖、脂肪的限值,這些指標(biāo)充分考量了兒童身體的耐受性、排解能力以及健康飲食習(xí)慣的養(yǎng)成需求,具有重要意義。
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