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海鮮自助界的“愛馬仕”，這可是響當當?shù)拿�號，可盛名之下，它實至名歸，還是金玉其外敗絮其中呢？我們先來看看海玥薈海鮮姿造自助餐廳的神操作，看完之后，你心里就有答案了。

大家剛剛看到的這一慕，是記者在海玥薈海鮮姿造自助餐廳臥底期間所拍攝到的。

隨后，服務員小余從餐桌上清臺收拾下來，記者跟著一路前行，小余帶著收拾下來的“剩菜”再放在餐廳的C區(qū)角落的餐桌上，統(tǒng)一由另一個服務員回收歸類。之后會被負責各個區(qū)域檔口的員工收走。

消費者來吃海鮮，就是沖著海鮮新鮮的品質而去。記者詢問海玥薈海鮮姿造自助餐廳的員工，不限量供應的海鮮食材每天擺出來那么多，沒吃完的又會如何處理呢？

記者之所以會來海玥薈海鮮姿造自助餐廳進行臥底調查，是因為之前在某APP看到，海玥薈海鮮姿造自助餐廳有1400多條評價，大部分都是好評，但其中也有不少差評。

海玥薈海鮮姿造自助餐廳的高消費，既沒有保障食材的新鮮和菜品的干凈，甚至就連最基本的餐具衛(wèi)生都做不到。

這入口的餐具竟然和拖把在同一個清洗池內清洗，這樣的場景，想想都令人作嘔。

記者進入后廚觀察后看到，海玥薈海鮮姿造自助餐廳員工小黃徒手攪拌牛肉并在里面添加了色素。