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貴陽兩大“洋快餐” 辣椒包全面收費(fèi)
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長沙社區(qū)通 時(shí)間:2021-05-07

近日,不少去吃“洋快餐”的貴陽人發(fā)現(xiàn),昔日免費(fèi)的辣椒包已經(jīng)不見,目前均要收費(fèi)0.9元至1元。目前,不光是嗜辣如命的貴州人,西南多個(gè)城市的食客,對(duì)“辣椒包要收費(fèi)”這一話題,也頗為關(guān)注。該話題還上了微博熱搜。


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據(jù)介紹,除肯德基辣椒包開始收費(fèi)外,早前,麥當(dāng)勞的花椒包已收取每包一元的費(fèi)用。


貴陽市場上兩大“洋快餐”均對(duì)調(diào)料包開始收費(fèi),而本土粉面店“土快餐”則一直對(duì)調(diào)料免費(fèi)。




9毛錢一包辣椒

設(shè)了通知


今天午飯時(shí)間,記者走訪了貴陽兩家肯德基餐廳。在收銀臺(tái)的位置,均擺放了醒目的告示牌,告知需要辣椒包的話,另付9毛錢可得。


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記者在店里看到,相比之前的免費(fèi)辣椒包,新款的外包裝變成了黑色,且分量也更大,據(jù)店員介紹,之前免費(fèi)的是2g(2克),現(xiàn)在收費(fèi)的是4g(4克)。


據(jù)店內(nèi)的告示牌顯示,新的辣椒包名稱叫:“肯德基天府椒麻香辣粉”,是從4月26日開始實(shí)行收費(fèi)的,以往免費(fèi)的辣椒包(川香麻辣調(diào)料)同步下市。


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記者通過手機(jī)小程序查看肯德基產(chǎn)品時(shí)發(fā)現(xiàn),在“加點(diǎn)餐品”一項(xiàng),會(huì)自動(dòng)彈出售價(jià)0.9元/包的“天府椒麻香辣粉”。


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采訪時(shí)盡管是飯點(diǎn)時(shí)間,在兩家肯德基餐廳,記者均未發(fā)現(xiàn)有購買收費(fèi)辣椒包的顧客。


店員告訴記者,辣椒包收費(fèi)以來,還是有人購買的。


對(duì)于辣椒包開始收費(fèi)的情況,有些顧客認(rèn)為習(xí)慣了免費(fèi)的辣椒包,突然要收費(fèi),還是不習(xí)慣。有顧客告訴記者,他每次去外地出差,習(xí)慣性的操作就是先吃一頓肯德基,然后多要幾包免費(fèi)的辣椒包,帶著去外地吃,F(xiàn)在開始收費(fèi)了,那肯定也不會(huì)這么干了。


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在貴陽兩家肯德基餐廳,有顧客認(rèn)為在貴陽好吃的辣椒面多,選擇面更廣。也有顧客表示,收費(fèi)更利于節(jié)約,“之前我們大家估計(jì)都有感受,在貴陽的肯德基餐廳,大家不管吃漢堡還是吃炸雞還是薯?xiàng)l,都習(xí)慣要多兩包辣椒包,其實(shí)也不一定能吃完。其實(shí)這無形中也是一種浪費(fèi),收費(fèi)的話大家會(huì)真切考慮自己的需求!


有位男性顧客調(diào)侃道:“之前吃薯?xiàng)l,必要番茄醬和辣椒包,這樣可以吃兩種口味,現(xiàn)在辣椒包收費(fèi)了,可能要錢的番茄醬也不遠(yuǎn)了。好擔(dān)心!”


據(jù)介紹,麥當(dāng)勞早前就已開始對(duì)調(diào)料包收費(fèi),例如花椒粉包,一包收費(fèi)1元。所以對(duì)于肯德基辣椒包收費(fèi),有的顧客表示也不意外,認(rèn)為是正常的市場行為。


為何會(huì)收費(fèi)?

官方:提供更多口味體驗(yàn)


為何會(huì)實(shí)行收費(fèi)?店內(nèi)的公告牌也作出了回應(yīng)?系禄矫娣Q,為提供更多的口味體驗(yàn),肯德基上市全新的產(chǎn)品“肯德基天府椒麻香辣粉”,并稱該款香辣粉有“濃郁椒麻香、口味香辣過癮,辣度也更友好!

店員強(qiáng)調(diào),除了口味不同外,收費(fèi)的辣椒包重量是之前免費(fèi)的一倍。

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盡管有一部分顧客對(duì)收費(fèi)有意見,但店員稱,大多數(shù)顧客還是能理解的,當(dāng)解釋要收費(fèi)后,很多顧客要么表示不要了,要么就再加9毛錢。


據(jù)店員介紹,從辣椒包開始收費(fèi)以來,購買的人不算多,辣椒包的消耗量比以前至少減少了一半都不止!耙郧笆敲赓M(fèi)辣椒包的時(shí)候,不管顧客買的什么產(chǎn)品,基本上每一單都會(huì)配辣椒包,甚至有的顧客給了三四包了,還會(huì)繼續(xù)要更多,我們又不能不給。有些是顧客自己把多余的揣回家。但很多時(shí)候,店員在收餐盤時(shí)就發(fā)現(xiàn),浪費(fèi)現(xiàn)象很嚴(yán)重,有些開了直接沒吃,那也只能扔掉啊!

采訪中,也有顧客表示,在貴陽的傳統(tǒng)粉面店內(nèi),大家加調(diào)料也是隨便加,顧客也是按需取用,沒見哪家粉面店要對(duì)辣椒面、花椒面、醬油醋等調(diào)料另外收費(fèi)的。


一位顧客表示,這是商家的一種決策,“顧客要么不選擇在這里消費(fèi),既然要選擇就只能按照餐廳的規(guī)則來”。


微博上,網(wǎng)友們也在熱議肯德基辣椒包收費(fèi)的事情。


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