“我家皮革廠倒閉了,老板帶著全家跑了……”這段火遍大江南北的營(yíng)銷段子,反映出一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題:一些店鋪在經(jīng)營(yíng)不善時(shí),老板會(huì)突然“人間蒸發(fā)”。
現(xiàn)實(shí)中的老板都是這樣子嗎?河南新鄉(xiāng)一家餐飲店老板,用實(shí)際行動(dòng)給出相反的答案。
一則退卡“通知”,在網(wǎng)上走紅
最近幾天,新鄉(xiāng)當(dāng)?shù)孛襟w刊登的一份“通知”在網(wǎng)上走紅。
牛先生在媒體上刊登的“通知”
通知內(nèi)容顯示,新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)百味郭餐飲店(豆腐腦)因經(jīng)營(yíng)問題宣布停業(yè),店面出租,請(qǐng)?jiān)诒镜瓿渲殿櫩捅M快到本店辦理退卡。
從內(nèi)容上不難看出,老板是想通知充值顧客及時(shí)來店里消費(fèi)或退款。
一時(shí)之間,網(wǎng)友們紛紛為這則通知點(diǎn)贊,覺得這位老板的做法是誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的典范。
網(wǎng)友@后知后覺說,“我以前常去的健身房跑路了,水果店也跑路了,錢都沒要回來。這老板是個(gè)好人!
網(wǎng)友@gjuytrg表示,“飯店倒閉退錢是天經(jīng)地義,但現(xiàn)在很多老板做不到,所以這位老板的做法,還是得提倡的!
網(wǎng)友@猛女無敵表示,“這可以算是誠(chéng)信界的一股清流了。”
河南商報(bào)記者了解到,刊登這份通知的,是新鄉(xiāng)市民牛先生。1月26日,河南商報(bào)記者聯(lián)系到他,詳細(xì)了解了相關(guān)情況。
只是想通知充值顧客來退卡
牛先生告訴河南商報(bào)記者,相關(guān)“通知”的確是自己花費(fèi)數(shù)百元,在新鄉(xiāng)媒體刊登的。
“我只是想讓更多顧客看到后,趕緊來消費(fèi)或者退卡。”牛先生稱,自己完全沒想到,一個(gè)“天經(jīng)地義”的行為,會(huì)引起網(wǎng)友大量關(guān)注。
牛先生的飯店
牛先生稱,因?yàn)榇蟓h(huán)境等因素,今年飯店經(jīng)營(yíng)比較艱難。早在2020年10月,他就想要關(guān)停。但當(dāng)時(shí)考慮到員工問題,就決定堅(jiān)持到加盟合約到期。“大家對(duì)店鋪感情都挺深的,所以才會(huì)想多堅(jiān)持一段!
今年1月31日,牛先生的加盟合同即將到期,因?yàn)橐呀?jīng)想好不再經(jīng)營(yíng),所以他提前著手準(zhǔn)備,為充值顧客退款。
“我們通過打電話、發(fā)短信等方式,通知了大部分顧客!迸O壬Q,因?yàn)橐恍┰缙谵k卡的顧客,沒有留電話號(hào)碼,所以他才選擇發(fā)布“通知”,希望更多顧客能夠知道。
據(jù)了解,開始通知退款時(shí),牛先生的飯店共有兩三百位顧客余額沒用完!斑@幾天有很多人來,大部分都把余額直接消費(fèi)!
飯店雖然不開了,但不想背上罵名
今年49歲的牛先生,已經(jīng)做生意20多年,在他看來,誠(chéng)信是十分重要的。
2017年,原本做建材生意的牛先生,通過加盟的形式,在新鄉(xiāng)紅旗區(qū)開了這家名為百味郭的餐飲店。
“別看只是個(gè)小店,當(dāng)時(shí)我裝修得比較精致。”牛先生介紹,自己為這家店前期投入了20多萬元。
“頭兩年生意還算可以!迸O壬硎,雖然賺得不算多,但頭兩年至少不賠錢。
牛先生的飯店
進(jìn)入2020年以后,因?yàn)橐咔樵,很多餐飲店受到(jīng)_擊,牛先生的店鋪也沒能幸免于難。
“去年生意沒有頭兩年好,一直都在賠錢!迸O壬J(rèn)為,做生意賠錢是正,F(xiàn)象,不能因?yàn)樽约嘿r錢了,就把壓力轉(zhuǎn)嫁給顧客。
“飯店雖然不開了,但我不想背個(gè)罵名!迸O壬硎荆八苍P(guān)注過各類店鋪“跑路”事件,覺得那樣做很不地道。
“我們的招牌是豆腐腦,算是小本生意!迸O壬硎,顧客們?cè)诘昀锍渲狄话阕疃鄮装僭,?yōu)惠的力度其實(shí)也是有限的!俺100元送10元,然后就是每天推出一些會(huì)員產(chǎn)品,充值顧客可以低價(jià)購(gòu)買!
“原本就打算踏踏實(shí)實(shí)做生意,所以肯定不能‘充100送200’那么搞!迸O壬Q,自家店鋪推出充值優(yōu)惠,僅僅是為了聚攏人氣。
自己是一名加盟商,店鋪關(guān)停只是單店問題
“我們老板人挺不錯(cuò)的。”飯店服務(wù)員竇小姐告訴河南商報(bào)記者,自己已經(jīng)在這家百味郭豆腐腦店工作了兩年多,老板平常在生活上非常照顧大家。
“我們的工資從來沒有拖欠過!备]小姐表示,即便有時(shí)飯店生意不理想,老板也都會(huì)按時(shí)按點(diǎn)發(fā)工資。
牛先生的飯店
竇小姐表示,目前店里有3名服務(wù)員還堅(jiān)守在飯店,都是干了兩三年的老員工。大家對(duì)飯店還是頗有感情的,所以想要堅(jiān)持到最后一天。
“來我們店里吃飯的,大都是附近居住的市民,很多與老板挺熟悉的,大家都說老板人不錯(cuò)。”竇小姐說。
經(jīng)常前往店里就餐的新鄉(xiāng)市民李先生告訴河南商報(bào)記者,他覺得這家店味道還算不錯(cuò)。“知道要關(guān)門了,感覺很可惜!
因?yàn)椤巴ㄖ痹诰W(wǎng)上走紅,牛先生有新的煩惱。
他告訴河南商報(bào)記者,自己只是百味郭豆腐腦加盟商,這次關(guān)停只是自己店鋪經(jīng)營(yíng)問題,與全國(guó)其它地方的百味郭沒有關(guān)系!跋M灰獙(duì)其它地方的加盟商造成影響。”
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