過年可少不了一頓年夜飯，隨著春節(jié)的臨近，很多居家的市民們都在琢磨著這年夜飯，到底該怎么做，怎么吃�，F(xiàn)在，石家莊市的一些餐飲企業(yè)，在嚴(yán)格做好疫情防控的前提下，也開啟了年夜飯的新“吃法”。

今天上午，記者走訪了幾家大型的餐飲企業(yè)，在年夜飯的預(yù)定上，各家飯店也是做了充分的準(zhǔn)備，推出年味兒美食大禮包、年夜飯?zhí)撞停�開啟了線上預(yù)定，線下無接觸配送的年夜飯新吃法。

除了在套餐適用人數(shù)上有變化，今年的年夜飯，各大飯店在種類上也是精心搭配。

年夜飯?zhí)撞偷膬r(jià)格從300多元到上千元，涵蓋了中高低檔，而且不僅有成品菜，一些飯店還推出半成品套餐。

目前，年夜飯的預(yù)定都可以通過飯店或者各家外賣平臺(tái)進(jìn)行預(yù)定，需要提醒大家的是，預(yù)定前最好電話跟相應(yīng)的飯店進(jìn)行溝通，以免菜單發(fā)生變化，影響最后的配送。

年夜飯從線下轉(zhuǎn)移到了線上，給配送環(huán)節(jié)提出了更高的要求。在這方面，餐飲單位又做好了哪些準(zhǔn)備？居民在預(yù)訂的時(shí)候又要留意哪些細(xì)節(jié)呢？記者張松，幫大家了解到了詳細(xì)情況。