小李在杭州蕭山一家海底撈門店當服務(wù)員，前幾天他接到門店經(jīng)理通知，必須離職或者去其它海底撈門店，小李有點不服氣，他說起因跟二十塊調(diào)料錢有關(guān)。

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按照小李提供的截圖，3月24號門店經(jīng)理在員工微信群里發(fā)了很長一段文字，其中提到門店“三月份有一百多個客人吃了調(diào)料沒有添加的，造成了很大一部分損失”，“公司有明確要求，調(diào)料未及時添加的要自行買單”，還說有一名員工不愿意買單，門店的處理意見是，要么自行聯(lián)系門店進行調(diào)店，要么“去找一份更好的工作”，小李說，他就是門店經(jīng)理沒點名字的那位員工。

小李：“客人那個小票上都有服務(wù)員的名字，（記錄）可以導(dǎo)出來，哪個人忘了加調(diào)料，一個人十塊錢，兩個人就二十，所以（三月份）就是兩個人。”

小李說，他在蕭山銀隆百貨這家“海底撈”門店已經(jīng)工作了一年多，換過好幾個崗位，從去年十月份開始，小李成了負責(zé)幫客人點餐的服務(wù)員。他承認，店里生意忙的時候，有時會忘了桌上有幾位客人去拿過調(diào)料，導(dǎo)致門店少收一人十塊的調(diào)料錢。

小李：“（一個月會忘記幾次）兩到三次（發(fā)生這樣的情況，門店怎么處理）門店讓我們自己承擔，自己買單（之前你買過單嗎）從來沒買過，因為我出來就是掙錢的，如果超過那個保底工資，我愿意去承擔，但是每個月沒有超過，所以我不會去承擔�！�

小李認為，自己進店以來一直拿五千二的保底工資，在同事中收入不算高，門店不應(yīng)該跟他計較幾十塊的調(diào)料錢。小李告訴記者，門店經(jīng)理在員工微信群里發(fā)那段文字之前，曾經(jīng)找他當面聊過一次。

小李：“我說我出來是掙錢，不是出來賠錢的，（經(jīng)理說）要么你自己離職，要么選擇調(diào)店（你去別的門店有可能嗎）不可能，因為杭州幾乎所有門店，基本上電話我都打了，他們都不要的。”

海底撈員工服務(wù)中心熱線  接線員：“如果你想調(diào)店的話，確實是由您自己和門店協(xié)商，哪家門店有要人計劃，門店那邊同意才可以�！�

小李說，事情鬧到這個地步，他不打算在海底撈門店干了，準備找一份新工作，但還是希望門店經(jīng)理給他一個明確解釋，為什么要跟他計較二十塊調(diào)料錢。蕭山銀隆百貨這家海底撈門店的李店長表示，員工少算了拿調(diào)料的客人，交錢彌補門店損失是公司的統(tǒng)一規(guī)定，小李之前沒被扣過錢是有原因的。

杭州蕭山銀隆百貨海底撈門店 李店長：“旁邊的伙伴已經(jīng)幫他了（墊付了）不說墊付，就是幫忙，所以我們沒有給他（小李）一個相應(yīng)懲罰（一般服務(wù)員要同時兼顧幾桌客人）一般情況是兩到三桌客人�！�

李店長表示，這個月小李少算了兩位拿調(diào)料的客人，要向門店交二十塊錢，這個金額在所有服務(wù)員里并不算高，但這次沒有同事愿意幫小李付錢了，小李的態(tài)度又比較強硬，門店才會拿出那兩條處理意見。聽到此前有同事幫自己交了錢，小李顯得有些意外，他說沒人告訴過他，他一直以為，沒被扣錢是自己爭取來的結(jié)果。

杭州蕭山銀隆百貨海底撈門店 李店長：“考慮到他屬于一個老員工，第二個我們又考慮到，個別伙伴家里比較困難，我們說你可以換家門店，可能會有更好的發(fā)展，如果你在這里堅持好好干，我也是一樣的�！�

小李：“（以后遭遇到類似情況，一個客人扣你十塊錢，你愿不愿意）承擔（還是愿意承擔的）對（之前為什么這件事想不通）之前沒有跟我（詳細）說。”

李店長告訴記者，會再跟小李好好溝通一次，爭取拿一個雙方都滿意的解決方案出來。小李也表示，去留問題他要再好好考慮一下。