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元?dú)馍职b將無糖改低糖 甜味劑真的無熱量?醫(yī)生回應(yīng)喝多了更易胖
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長沙社區(qū)通 時(shí)間:2021-04-17

導(dǎo)讀:前不久,元?dú)馍职l(fā)布致歉聲明稱,在乳茶產(chǎn)品的產(chǎn)品標(biāo)識和宣傳中,沒有說明“0糖”和“0蔗糖”的區(qū)別,容易引發(fā)誤解,今后的包裝會從原來的0蔗糖低脂肪改為低糖低脂肪。


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元?dú)馍譄o糖改低糖 戳破無糖飲料的真相


一直以來,元?dú)馍秩椴璧耐獍b都顯眼地標(biāo)示著“0蔗糖·低脂肪”,誤導(dǎo)消費(fèi)者以為該類產(chǎn)品不含糖。但背面的配料表顯示,其添加了結(jié)晶果糖,且由于含有牛乳等原料,也無法避免乳糖的存在。


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元?dú)馍忠恢倍际谴蛑?糖低脂進(jìn)行宣傳的,因此消費(fèi)者也愿意花更高的價(jià)格買單,一瓶元?dú)馍值娜椴枋?.8元,而市面上同類心乳茶價(jià)格是四、五元,有專業(yè)人士表示,這已經(jīng)涉及到虛假宣傳,對此,市民有何看法呢?


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廣州市民:我沒所謂,知錯(cuò)能改就行,我希望他們標(biāo)簽?zāi)芨屑?xì)一些,還是要標(biāo)示清楚。


那么,所謂0糖與0蔗糖,究竟有何區(qū)別呢?


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每周一檢檢測工程師 陳嬋:按照相關(guān)規(guī)定,食品中0糖這個(gè)概念指的是不含有各種單糖或者多糖的物質(zhì),這些糖類物質(zhì)除了蔗糖之外,還有果糖葡萄糖等等。


也就是說,商家宣稱自己的產(chǎn)品0蔗糖,并不意味沒有添加其他種類的糖份,就拿元?dú)馍謥碇v,它確實(shí)沒有添加蔗糖,但卻拿結(jié)晶果糖來替代了。


每周一檢檢測工程師 陳嬋:值得注意的是,有許多飲品原料本身也還有糖份,所以商家會宣稱自己0添加糖,但這并不意味著產(chǎn)品就是無糖產(chǎn)品。


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此外,真正的無糖產(chǎn)品也并不意味著徹底沒有糖份,根據(jù)我國《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》的規(guī)定,飲品中糖含量少于0.5g/100mL,就可以標(biāo)注自己為無糖飲品了。


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甜味劑無熱量?喝多了更易胖!


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其實(shí)很多商家都推出過無糖飲品,對于宣傳的無糖無熱量,大家相信嗎?


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廣州市民:肯定假的,我覺得做不到無糖,喝起來是甜的,怎么會無糖呢?


絕大多數(shù)市民對于商家大肆宣傳的無糖概念,都不相信,記者也從市面選購了不同的無糖飲品。


十款市面熱銷的無糖飲品,有七款標(biāo)示自己無糖或者0糖,有三款標(biāo)示自己無蔗糖。在這之中有五款配料表顯示添加了人工代糖也就是所謂的甜味劑。


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常見的甜味劑有赤蘚糖醇、三氯蔗糖、阿斯巴甜等甜味劑本身是安全的,甜度比蔗糖要甜上數(shù)十倍甚至數(shù)百倍不等,具有熱量低、安全性高的特點(diǎn),因此成為無糖飲品屆的新貴。


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中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師 卞華偉就是說它實(shí)際上在欺騙我們身體的一個(gè)反應(yīng),如果一旦沒有甜味劑的時(shí)候,那么我會把我對甜味的感覺轉(zhuǎn)嫁到食物上,口感或者對甜味的感覺,你會無法控制,這種甜味實(shí)際上也會刺激我們身體一部分胰島素的分泌,在沒有糖作用提供的情況下,胰島素同樣在分泌,就會造成我們低血糖,這種低血糖反應(yīng)不單是造成我們出冷汗、頭暈,甚至?xí)斐苫杳浴?/span>


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醫(yī)生提醒,通過喝無糖飲料來保持身材或者減肥,并不現(xiàn)實(shí),飲料中的精致糖,往往比食品中天然糖分更容易吸收。


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中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師 卞華偉它的吸收速度太快,這時(shí)候我的血糖波動非常明顯,對本身有糖尿病或者血糖不穩(wěn)定的人來說,這是一個(gè)很大的風(fēng)險(xiǎn)。第二個(gè)問題,因?yàn)樗奈湛欤赞D(zhuǎn)化成能量或者直接吸收的利用率,會比普通的糖更高!直接會變成脂肪儲存在我們的身體內(nèi)。


管住嘴邁開腿,這才是有效的減肥方式,也呼吁各位商家,少玩兒文字游戲打擦邊球,別辜負(fù)了消費(fèi)者的喜愛與信任。


TAGS:社會 | 新聞轉(zhuǎn)載:長沙社區(qū)通
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