前些天，我們的記者跟隨福州市

鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員，

來到了三坊七巷景區(qū)，

對(duì)沿街的幾家餐飲門店

進(jìn)行了一場“不打招呼”的突擊檢查。

突擊檢查網(wǎng)紅飲品店

讓你喝得放心

當(dāng)天，我們的直播間

也吸引到了40多萬線上“督察員”。

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還可以觀看直播回放哦

下午五點(diǎn)，檢查人員來到了

喜茶、星巴克咖啡、奈雪の茶

這三家較為受歡迎的網(wǎng)紅飲品店。

檢查了門店的相關(guān)證件、

后廚衛(wèi)生、食物來源以及儲(chǔ)存、

制作飲品的用水等。

這三家門店在保障食物安全方面

均做得比較到位，

執(zhí)法人員表示，

不少地方還高于要求。

除此之外，

執(zhí)法人員還對(duì)飲品制作區(qū)域和

后廚的衛(wèi)生狀況等跟食品安全掛鉤的

多方面進(jìn)行了細(xì)致的檢查。

在檢查過程中，

執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)星巴克咖啡店

存儲(chǔ)食物的方式有些不妥，

未做到不接觸墻體儲(chǔ)存，

現(xiàn)場執(zhí)法人員也提出要求整改。

食安問題應(yīng)當(dāng)

全民共同參與監(jiān)督

在一個(gè)多小時(shí)的檢查直播過程中，

吸引到了40多萬網(wǎng)友進(jìn)行觀看，

不少網(wǎng)友通過直播間當(dāng)起了“督察員”，

在評(píng)論區(qū)留下了

他們對(duì)于這些門店“檢查結(jié)果”的看法。

接下來幫幫團(tuán)還將繼續(xù)聯(lián)動(dòng)監(jiān)管部門，用線上直播的形式，讓執(zhí)法人員化身宣傳員。檢查的同時(shí)，向您普及日常生活中食品、出行等安全方面的知識(shí)。

如果有哪些餐飲門店，

希望市場監(jiān)管部門替你去查一查，

歡迎在我們的直播間進(jìn)行評(píng)論。