新民晚報(bào)新媒體 丁一涵（見(jiàn)習(xí)） 攝制

聆聽(tīng)童年記憶中的蛙鳴，遠(yuǎn)觀白墻黛瓦與木質(zhì)涼亭相映成趣。練塘的特色農(nóng)產(chǎn)品、豐富的文化底蘊(yùn)、綠色生態(tài)環(huán)境和休閑旅游業(yè)，讓人們?cè)谄穱L“練塘味道”中獲得更多精彩體驗(yàn)。練塘雖小，卻別有一種恬靜的節(jié)奏。

有著一千一百余年歷史的練塘鎮(zhèn)田園風(fēng)光怡人。李銘珅 攝

“練塘鎮(zhèn)歷史悠久，至今已有1100多年的歷史，是老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家陳云同志的故鄉(xiāng)。以‘紅色、綠色、古色’為特色的‘三色練塘’已成為練塘的一張名片�！本毺伶�(zhèn)黨委書(shū)記王永根說(shuō)，紅色以陳云紀(jì)念館為代表，體現(xiàn)革命傳統(tǒng)文化的主旋律；綠色表現(xiàn)為田多、林多，水好、空氣好，農(nóng)田面積5.85萬(wàn)畝，占鎮(zhèn)域的41.6%；古色以練塘古鎮(zhèn)為依托，具有豐富的歷史文化底蘊(yùn)，有古建筑、古寺、古橋和古樹(shù)，古鎮(zhèn)核心風(fēng)貌保護(hù)范圍16.5公頃。

在練塘，有一棵上海最大的白玉蘭樹(shù)，位于原練塘鎮(zhèn)政府機(jī)關(guān)院子內(nèi)，被列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)古樹(shù)名木。該樹(shù)高8.7米，胸圍0.72米，冠徑6米。初春花開(kāi)時(shí)分，3000余朵白花競(jìng)相開(kāi)放，近似玉蝶翔集，遠(yuǎn)望白云一團(tuán)，清香陣陣，是練塘古鎮(zhèn)的一大景觀，也是歷史的見(jiàn)證，活的文物。建于宋景定年間的明因寺是練塘八景之一，而今雖寺院已毀，但種植在寺后的兩棵750歲銀杏樹(shù)，仍生機(jī)勃勃，樹(shù)圍達(dá)4.55米，該寺已被列為市文物保護(hù)單位。

練塘古鎮(zhèn)老街就在鎮(zhèn)中市河兩側(cè)，兩條石板路隔河相望�！案呶菡�巷對(duì)街樓，小橋流水處人家”構(gòu)成了練塘獨(dú)特的景觀。街道兩旁的民居重脊高檐、過(guò)街樓、河埠頭、長(zhǎng)廊、幽弄和深宅使古鎮(zhèn)呈現(xiàn)古樸、恬和、幽靜的風(fēng)貌。

據(jù)王永根介紹，練塘鎮(zhèn)立足區(qū)位、產(chǎn)業(yè)、生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，確立了“世界著名湖區(qū)戰(zhàn)略腹地”“一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的示范鎮(zhèn)”“運(yùn)動(dòng)休閑小鎮(zhèn)”的發(fā)展定位。通過(guò)做好“騰挪土地空間”“發(fā)展生態(tài)旅游”“補(bǔ)齊民生短板”“堅(jiān)持從嚴(yán)治黨”四篇大文章，積極打造機(jī)場(chǎng)板塊、古鎮(zhèn)板塊、工業(yè)園區(qū)板塊、涵養(yǎng)林板塊、美麗鄉(xiāng)村板塊五大板塊，為練塘未來(lái)發(fā)展贏得先機(jī)。

圖說(shuō)：蛙稻米農(nóng)田中農(nóng)民割草。李銘珅 攝

美麗·鄉(xiāng)村

斟美酒，膾新魚(yú)，

除卻清閑總不如。

——節(jié)選自元代管道升《漁父辭》

生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)是練塘最大的優(yōu)勢(shì)，但是同樣受生態(tài)保護(hù)和水源保護(hù)兩大保護(hù)區(qū)的制約，農(nóng)民人均可支配收入連續(xù)多年處于青浦區(qū)末位。通過(guò)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)補(bǔ)齊民生短板，提升群眾獲得感，是當(dāng)務(wù)之急。

目前練塘鎮(zhèn)已創(chuàng)建東莊、蒸浦、東厙、葉港、徐練、太北、泖甸七個(gè)區(qū)級(jí)美麗鄉(xiāng)村示范村，其中東莊、蒸浦兩個(gè)村成功創(chuàng)建市級(jí)美麗鄉(xiāng)村示范村�！拔覀儢|莊村村容整潔，田園風(fēng)光怡人，傳統(tǒng)民居與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相結(jié)合�！本毺伶�(zhèn)新農(nóng)村建設(shè)辦公室常務(wù)副主任俞付林介紹，這里計(jì)劃發(fā)展旅游休閑觀光農(nóng)業(yè)。游客不僅可以在此收割水稻、采茭白、學(xué)插秧、種蔬菜、釣魚(yú)蝦……還可以住進(jìn)當(dāng)?shù)氐拿袼蓿�體驗(yàn)鄉(xiāng)間的獨(dú)特風(fēng)情。

歷史悠久、文脈綿長(zhǎng)的東莊村，是宋元才女管道升的家鄉(xiāng)。管道升的夫君趙孟頫著有《松雪齋集》，在大蒸港北側(cè)、現(xiàn)東莊村南邊，建有“松雪讀書(shū)臺(tái)”。在俞付林的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了東莊村新建的一處民宿。“10月左右就可以對(duì)外營(yíng)業(yè)了，那邊就是黃浦江，這邊是我們的稻田，在這里過(guò)一個(gè)周末，對(duì)于住在市中心的市民來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一種非常獨(dú)特的體驗(yàn)�！�

圖說(shuō)：東莊村。李銘珅 攝

“百善孝為先”“言必信，行必果”……東莊村舍的墻壁上，處處可見(jiàn)先賢的古訓(xùn)。古訓(xùn)旁還配有生動(dòng)的插畫(huà)，訴說(shuō)著古樸的民風(fēng)�！靶罗r(nóng)村建設(shè)就是要給老百姓帶來(lái)實(shí)惠，我們村里不僅建設(shè)了一座文化大禮堂，可以為村民辦婚喪喜事，而且還建立了一座老年人日間照料所。今年夏天特別熱，村里不少老人都到這里來(lái)避暑。”

東莊村是個(gè)長(zhǎng)壽村，村里90歲以上的老人有十多位。孫阿四老人正在照料中心里看電視，雖然已經(jīng)年過(guò)九旬，但思路非常清晰，“我們一頓中飯只要3元錢(qián)，價(jià)格便宜，服務(wù)又好。阿拉老人有福氣啊。”據(jù)俞付林介紹，由于農(nóng)村中年輕勞動(dòng)力基本上都外出打工了，村里為每位老人每頓飯補(bǔ)貼8元錢(qián)，讓他們能夠安度晚年。

“我們?cè)谌珔^(qū)第一個(gè)提出爭(zhēng)創(chuàng)‘上海市美麗鄉(xiāng)村示范鎮(zhèn)’的目標(biāo)，堅(jiān)持‘連片式、全域化’推進(jìn)原則，余下18個(gè)村已全部申報(bào)區(qū)級(jí)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)�！蓖跤栏�說(shuō)，練塘將進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，弘揚(yáng)農(nóng)村傳統(tǒng)文化，促進(jìn)農(nóng)村全面健康可持續(xù)發(fā)展。

圖說(shuō)：蛙稻米中的青蛙正準(zhǔn)備跳入稻田。李銘珅 攝

蛙鳴·稻香

薄暮蛙聲連曉鬧，<,/span>

今年田稻十分秋。

——節(jié)選自宋代詩(shī)人范成大《四時(shí)田園雜興》

練塘是魚(yú)米之鄉(xiāng)。全村以種植水稻為主，陳云曾根據(jù)在練塘實(shí)際調(diào)查情況，得出“種雙季稻不如種單季稻加種蠶豆效益好”的結(jié)論。在今天的練塘水稻種植中，“蛙稻米”模式為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級(jí)改造，改善農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式提供了新范本。

“稻花香里說(shuō)豐年，聽(tīng)取蛙聲一片�！鄙虾Ｗ栽谠崔r(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)梅雁航說(shuō)，“我們以蛙護(hù)稻，以稻養(yǎng)蛙的生態(tài)種植方式，希望給廣大消費(fèi)者帶來(lái)放心的食品�！�

梅雁航原本是一家藥行的老總，談起為何卷起褲腳跑去養(yǎng)蛙種田，為的竟然只是孩子口中的一粒米�！爱�(dāng)時(shí)第一個(gè)孩子出生，我就想為她提供安全健康的食品，于是就從最簡(jiǎn)單的稻米開(kāi)始種植。后來(lái)，隨著規(guī)模擴(kuò)大，在青浦練塘拿下幾百畝的土地，并在2009年成立了上海自在源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。這一干就是十年�！�

圖說(shuō)：徐連村500年古銀杏。李銘珅 攝

作為梅雁航的合伙人，上海自在源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理田剛表示，萬(wàn)物生長(zhǎng)，都有它自身的規(guī)則，我們只能掌握它、適應(yīng)它，而決不能違背它、破壞它。拿食品生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，第一層次是“無(wú)害”，第二層次是“綠色”，最高的層次才是“生態(tài)”。不種水稻的時(shí)候，這里的稻田種植紅花草，這樣保護(hù)土地同時(shí)讓土地得以修復(fù)，而且確保無(wú)重金屬和其他有害物質(zhì)的殘留。

“我們改變江南地域的一年兩季收割，實(shí)施一年一季收成，確保稻谷優(yōu)良品質(zhì)，以及香軟綿甜的口感。不采用任何化學(xué)材料。”田剛說(shuō)，以蛙吃蟲(chóng)養(yǎng)稻是幾代農(nóng)人的夢(mèng)想，此前卻連連試驗(yàn)失敗，主要還是由于過(guò)去多年使用農(nóng)藥，本地青蛙已經(jīng)不見(jiàn)蹤影。此外，本地蛙吃蟲(chóng)本領(lǐng)不高，蛙放少了，不足以滿足稻田的滅蟲(chóng)需要。于是，我們大膽引進(jìn)了有著‘吃蟲(chóng)冠軍’美譽(yù)的海南虎紋蛙。同時(shí)，我們也在稻田旁有意地創(chuàng)建人工濕地環(huán)境，通過(guò)改善水質(zhì)，凈化水體，實(shí)現(xiàn)純天然種植，且水源全部采用一級(jí)水源進(jìn)行灌溉。

今年在青浦區(qū)委區(qū)政府的支持下，練塘成立了農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的混合制企業(yè)——上海自在青西農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，目標(biāo)通過(guò)種植蛙稻米，更好地保護(hù)生態(tài)環(huán)境及推動(dòng)農(nóng)民增收。今年的種植規(guī)模達(dá)到八千多畝，有機(jī)種植零化學(xué)零農(nóng)藥，綠色種植達(dá)到A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，從根本上實(shí)現(xiàn)了綠色生產(chǎn)方式。梅雁航說(shuō)，搞生態(tài)農(nóng)業(yè)解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶就業(yè)近150人，實(shí)現(xiàn)每畝農(nóng)民增收約800元，農(nóng)戶年收入從3萬(wàn)增加至7萬(wàn)元（按50畝計(jì)算），切實(shí)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收。下半年，練塘還將重點(diǎn)推出“谷物酸奶項(xiàng)目”和“綠色農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)館”項(xiàng)目，推進(jìn)青浦農(nóng)產(chǎn)品品牌項(xiàng)目做大做優(yōu)，推動(dòng)青西地區(qū)一二三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)發(fā)展。