這里是黑龍江省伊春市金山屯區(qū)的冰湖雪村,我今天來是為了找我的小伙伴,來看看在東北是如何過大年的?
家住冰湖雪村的劉鑄嶙,與我年齡相仿,有共同好友,于是我們也成了朋友,過年期間,她請我來她家做客,這個被人們被稱為冰湖雪村的地方,有山有水,一到冬天就變成了冰雪世界。
過年這幾天嶙嶙就陪我住在一個小木屋里,它的下面有一個雪洞,我讓嶙嶙帶我去看看,以前人們會在厚厚的積雪中挖雪洞躲避風雪。
小木屋下面的雪洞是怎么躲避風雪的?
爬犁曾經是北方冰雪世界中人們重要的運輸工具,運糧、運柴、趕集都少不了它的身影,每家每戶都有那么幾個,爬犁既是農具也是玩具,經過改良,變成了冰車。
抽冰尜看起來簡單,可還是需要力量和技巧,要掌握好時機,才能讓冰尜不停地轉動。
除了抽冰尜、滑爬犁,還有什么只有在冰天雪地里才能玩到的游戲?
過去這里的人吃水果,一般都是凍得邦邦硬的,現在交通方便了,新鮮的水果也能買到,但是當地人過年還是喜歡吃這些凍梨凍柿子,這也是年味一種。
用線串成一串的是榛蘑,伊春市包括金山屯是小興安嶺林區(qū),榛蘑長在森林里,人們秋天采摘之后曬干,過年期間,榛蘑特別受歡迎,家里招待客人,都要做一道小雞燉蘑菇。
金山屯的坑燒是用爐內的余溫把食物燜熟,雖然比較耗費時間,但能保留食材的原汁原味,這種做法在當地很受歡迎。
坑燒這種做法為什么會這么受歡迎呢?
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