人杰地靈的齊魯大地上，有一種來(lái)自景芝鎮(zhèn)的市井小吃——景芝小炒。別看它食材普通，它的受歡迎程度可是相當(dāng)不凡。新鮮的豬肉，細(xì)膩的刀法，造就了勻稱、晶瑩的肉絲，再配以簡(jiǎn)單的時(shí)蔬大火翻炒，一出鍋便是故鄉(xiāng)老味道。

      地道的小炒還要配以最經(jīng)典的吃法——三頁(yè)餅卷小炒。景芝三頁(yè)餅，三頁(yè)如一，葉薄如紙，一抖三開(kāi)。它以精面粉、細(xì)食鹽加水和面，并刷油、疊好，搟制力道均勻，烙制不停拍打，方能成就這看似簡(jiǎn)單卻口感奇妙的三頁(yè)餅。揭開(kāi)，餅薄如蟬翼，軟如錦綢，焦柔相濟(jì)。卷上景芝小炒，咬一口就仿佛回到了兒時(shí)，讓人想起家鄉(xiāng)的味道！