口感爽滑，肥而不膩，

入口回甘的三文魚(yú)，

一直以來(lái)?yè)碛胁簧俜劢z。

南海街坊梁女士爆料，

原來(lái)市場(chǎng)賣(mài)的三文魚(yú)，

水！好！深！

點(diǎn)開(kāi)視頻，

感受下她買(mǎi)三文魚(yú)的一波三折，

差點(diǎn)氣到飆煙！

2月24號(hào)梁女士在南海區(qū)鹽步環(huán)球海產(chǎn)市場(chǎng)，在一家叫發(fā)仔記的店鋪買(mǎi)三文魚(yú)，買(mǎi)兩斤三兩的三文魚(yú)，結(jié)果被坑一斤！

老板娘還特別“霸氣”：“就算講價(jià)便宜了給你 我都在其他地方騙回來(lái)的啦！”還說(shuō)所有人都是“不足秤”！在爭(zhēng)執(zhí)下，看梁女士想找市場(chǎng)公秤，店家改口承認(rèn)三文魚(yú)實(shí)際重一斤三兩，退了部分錢(qián)。

雖然如此，梁女士回家再稱(chēng)三文魚(yú)，發(fā)現(xiàn)仍被坑了二兩！

不少街坊都說(shuō)，

自己都有類(lèi)似經(jīng)歷，

記者隨機(jī)走訪幾個(gè)海鮮市場(chǎng)，

嚯！這結(jié)果，驚人了！

套路一：低價(jià)短秤

2月27日，記者在環(huán)球海產(chǎn)市場(chǎng)內(nèi)6家三文魚(yú)店買(mǎi)三文魚(yú)，再拿到市場(chǎng)公稱(chēng)處重新稱(chēng)重。

結(jié)果驚人，不同程度地存在短斤缺兩情況。最離譜的那家，1斤6的三文魚(yú)實(shí)際就只得8兩，少了8兩，縮水了一半。

但神奇的是，為什么這家被梁女士投訴的發(fā)仔記反而還增重呢？這里的劇情就比較神奇了，記者買(mǎi)三文魚(yú)，一開(kāi)始店家聲稱(chēng)是1.2斤，記者問(wèn)了下是否足秤，店家可能突然心虛，改口說(shuō)是0.65斤，到最后店員還額外塞了不少邊角料。

套路二：商家加重

在禪城南莊的煌沙海鮮水產(chǎn)交易中心，三文魚(yú)店開(kāi)價(jià)都比較高，店家都強(qiáng)調(diào)他們是貨真價(jià)實(shí)，絕對(duì)夠秤。但在公證處秤量結(jié)果顯示，還是短秤。

秘密就在于，這個(gè)店家稱(chēng)量“必備”的一次性餐盤(pán)。市場(chǎng)管理人員解釋?zhuān)?/span>是店家忘減去餐盤(pán)而造成“誤會(huì)”。

便宜莫貪

三文魚(yú)的價(jià)格與品種、產(chǎn)地以及部位有關(guān)。有行家鄭先生提醒，低價(jià)三文魚(yú)信不過(guò)。30多元一斤的價(jià)格，只能買(mǎi)到三文魚(yú)魚(yú)尾，想買(mǎi)到三文魚(yú)肉正常約70-80元一斤。

鄭先生還說(shuō)，三文魚(yú)加工處理比較特殊，需要切皮、起骨再打包起來(lái)，過(guò)程中會(huì)造成食材損耗。

而對(duì)于三文魚(yú)行業(yè)內(nèi)存在部分不法經(jīng)營(yíng)戶(hù)，通過(guò)短秤來(lái)謀利的情況，有市場(chǎng)管理人員就呼吁，多方聯(lián)合管理。