前些天，

我們曝光了福建省漳州市龍海一家名為

美嘉新食品有限公司的生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，

宰殺大量未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫生豬的情況。

而在節(jié)目播出當(dāng)晚，

漳州市以及龍海市

農(nóng)業(yè)部門(mén)也立即介入調(diào)查，

并對(duì)美嘉新食品有限公司

作出停業(yè)整頓的處理。

前些天，漳州龍海農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對(duì)當(dāng)?shù)氐倪@家美嘉新食品有限公司定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行停業(yè)整頓的處理，按理說(shuō)作為一家正規(guī)屠宰場(chǎng)都應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行生豬的入場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫程序后再進(jìn)行屠宰，那么，這家屠宰場(chǎng)又是如何規(guī)避檢疫的呢？

調(diào)查當(dāng)天晚上7點(diǎn)半左右，這家美嘉新屠宰場(chǎng)駛?cè)肓瞬簧龠\(yùn)載生豬的車(chē)輛。根據(jù)《福建省動(dòng)物防疫和動(dòng)物產(chǎn)品安全管理辦法》第二十四條規(guī)定進(jìn)入屠宰場(chǎng)、肉類(lèi)聯(lián)合加工屠宰生豬等動(dòng)物，應(yīng)具有合法有效的檢疫證明，經(jīng)駐場(chǎng)動(dòng)物檢疫員驗(yàn)證復(fù)查合格后，方可入場(chǎng)屠宰。然而調(diào)查當(dāng)晚記者在現(xiàn)場(chǎng)并未見(jiàn)到有檢疫人員在場(chǎng)的情況下，一些精神狀態(tài)不是很好的豬也被卸了下來(lái)。

而當(dāng)天，直到這批生豬進(jìn)場(chǎng)，再到屠宰完畢，都未見(jiàn)到有人進(jìn)行肉品品質(zhì)檢驗(yàn)，此外，肉檢章也是隨意放置，被他人拿來(lái)刷在豬肉身上。

正是缺少了檢驗(yàn)檢疫人員的把關(guān)，當(dāng)天我們見(jiàn)到了一些精神狀態(tài)不好的生豬，也見(jiàn)到了大量?jī)扇齻�(gè)月大的小豬被拿來(lái)屠宰，給食品安全帶來(lái)了嚴(yán)重的隱患。

就在當(dāng)晚節(jié)目播出后的一個(gè)小時(shí)內(nèi)，漳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局立即組織人員，前往了美嘉新食品有限公司進(jìn)行調(diào)查。

一家當(dāng)?shù)卣�府審批的牲畜定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，理應(yīng)將人民群眾的食品安全擺在第一位，如果正規(guī)屠宰場(chǎng)都沒(méi)把好食品關(guān)，那么百姓的餐桌安全將難以得到保障。

檢疫人員確實(shí)不可能一直都在屠宰場(chǎng)內(nèi)，那么他們是否可以通過(guò)科技手段，例如監(jiān)控探頭的調(diào)取來(lái)查看非工作時(shí)間的情況呢？

亡羊補(bǔ)牢，為時(shí)不晚。針對(duì)節(jié)目中的該屠宰場(chǎng)暴露出的問(wèn)題，漳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔡副局長(zhǎng)表示將會(huì)對(duì)該美嘉新食品有限公司的屠宰場(chǎng)進(jìn)行停業(yè)整頓，此外還會(huì)對(duì)全市的屠宰企業(yè)以及檢疫人員進(jìn)行調(diào)查以及培訓(xùn)，避免類(lèi)似事件再次發(fā)生。 

節(jié)目播出后的第二天，龍海市市長(zhǎng)也立即召開(kāi)了緊急會(huì)議，決定由政府辦牽頭，食安辦、農(nóng)業(yè)、公安等部門(mén)組成聯(lián)合調(diào)查組進(jìn)駐美嘉新食品有限公司開(kāi)展調(diào)查。

記者從廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，通過(guò)執(zhí)法人員調(diào)查，目前，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已對(duì)閩南批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)的庭蘭豬肉門(mén)店進(jìn)行查封，而湖濱一里黃金香豬肉攤點(diǎn)存在部分豬肉無(wú)法提供合法檢疫票據(jù)，無(wú)法說(shuō)明來(lái)源，目前也被筼筜工商所立案調(diào)查。

此外，執(zhí)法人員還對(duì)轄區(qū)內(nèi)的一些豬肉攤點(diǎn)進(jìn)行排查，沒(méi)收了部分無(wú)法證實(shí)來(lái)源的豬肉。

接下來(lái)，廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局還會(huì)加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)豬肉攤點(diǎn)以及豬肉制品的排查力度，保證市民舌尖上的安全。

在此，

我們也要為漳州，

龍海農(nóng)業(yè)部門(mén)以及

廈門(mén)市場(chǎng)監(jiān)督部門(mén)的迅速反應(yīng)點(diǎn)個(gè)贊！

同時(shí)，

也希望通過(guò)此事能讓從業(yè)者，

合法、誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)，

共同把好食品安全關(guān)。