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孫師傅：“他選了一塊牛排，我?guī)退�切了一下（你轉(zhuǎn)身了）我轉(zhuǎn)身去剁骨頭，后來他走了，發(fā)現(xiàn)我牛肉少了一塊，我在想，我自己有數(shù)，少了一塊。”

孫師傅說，攤位上有多少肉，他可是記得一清二楚。隨后，孫師傅就調(diào)出了肉鋪的監(jiān)控，可以看到，當(dāng)時一個六七十歲的男顧客來店里買牛排，挑了一塊牛排以后，孫師傅給他稱了重，一百塊不到，然后孫師傅就去邊上剁牛排了，因為攤位還有別的顧客，這個顧客趁著往外掏錢的時候，先把攤位上的一小塊肉，拿到了自己面前，然后趁人不備，把肉塞進(jìn)了自己的衣服里。 

孫師傅：“速度很快的，還挑好的肉偷（他偷了牛里脊）牛里脊，牛腿肉不偷（他識貨的）嗯�！�

孫師傅告訴記者，當(dāng)時攤位上放了兩小塊牛肉，放在左邊的是牛里脊，放在右邊的是牛腿肉。孫師傅估計，牛里脊看著肉質(zhì)嫩一點，所以那個顧客就偷走了牛里脊。

孫師傅：“他還跟我討價還價，我還給他優(yōu)惠的，牛排還給他優(yōu)惠的價格（沒想到還被他偷走了）還順走了一塊�！�

孫師傅說，那塊牛里脊大概也就五十多塊錢，因為損失不大，他沒報警。他希望通過這件事情，提醒一下別的商戶。

孫師傅：“都要小心，防止這些小偷趁機(jī)，順手就帶走了�！�

在孫師傅肉鋪的墻上，有一面錦旗，上面寫了拾金不昧，品質(zhì)高尚。這讓記者想起孫師傅之前也上過我們節(jié)目。2019年2月份，一個八十多歲的大伯到孫師傅的肉鋪買肉，結(jié)果把一個錢包落在了肉鋪。

孫師傅：“我希望能通過你們盡快來認(rèn)領(lǐng)，他畢竟年紀(jì)大了，也肯定著急的�！�

當(dāng)時，錢包里沒有身份證件和聯(lián)系號碼，有幾百塊現(xiàn)金和一些預(yù)付式消費卡，其中有一張是聯(lián)華超市的會員儲值卡，后來記者到超市調(diào)出了辦理會員卡時留下的資料信息，找到了失主鄭大伯。

鄭大伯的老伴：“孫師傅當(dāng)然要謝謝，而且他肯定要送面錦旗給他，給他掛在那里，思想品德很高。”