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南昌遇江南·江西菜餐廳停業(yè)整頓！拒絕“臟亂差”
網(wǎng)址：www.blackcollegiateintl.com 編輯：長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間：2021-06-14

6月11日

記者與市場(chǎng)監(jiān)管部門

走訪了幾家

好評(píng)較高的餐廳突擊檢查

發(fā)現(xiàn)了不少問(wèn)題


前情回顧
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通過(guò)節(jié)目，我們可以看到遇江南.江西菜的后廚衛(wèi)生情況令人堪憂。市場(chǎng)監(jiān)管部門在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)食品未按規(guī)定存儲(chǔ)等問(wèn)題，并對(duì)此餐廳下達(dá)責(zé)令改正通知書。經(jīng)過(guò)一天時(shí)間，餐廳是否立即整改了？我們的記者與市場(chǎng)監(jiān)管部門再次來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)。


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在市場(chǎng)監(jiān)管部門約談后，此餐廳已經(jīng)對(duì)烹飪區(qū)、清洗區(qū)進(jìn)行連夜整改，餐廳門口也能看到停業(yè)一天的通知。

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希望通過(guò)此次市場(chǎng)監(jiān)管部門的突擊檢查，給商家提個(gè)醒，別再發(fā)生食品安全不合格的現(xiàn)象


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無(wú)論時(shí)代如何變化，做餐飲乃至做買賣都應(yīng)該在嘈雜的環(huán)境中守住匠心。餐飲業(yè)的變革創(chuàng)新是不可避免的，打招牌還得先把食品安全做好，這才能保證舌尖上的安全和品質(zhì)。

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