湘潭市食藥監(jiān)雨湖分局開(kāi)展“白板肉”專項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，凈化春節(jié)前消費(fèi)市場(chǎng)，1月10日，湘潭市食藥監(jiān)局雨湖分局聯(lián)合經(jīng)開(kāi)區(qū)食安委6家相關(guān)單位，對(duì)轄區(qū)內(nèi)兩家大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展了“白板肉”專項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　整治行動(dòng)中，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)豬肉銷售攤點(diǎn)逐戶進(jìn)行檢查，重點(diǎn)查看了豬肉是否有蓋檢疫印章、檢疫合格證和質(zhì)量合格證是否有效等項(xiàng)目。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)杉山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)一家豬肉銷售攤點(diǎn)有未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫豬肉，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)查扣剩余豬肉26.3kg，并將進(jìn)一步開(kāi)展調(diào)查。

　　同時(shí)，整治檢查組還向經(jīng)營(yíng)者和周圍群眾宣傳了《食品安全法》《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，向農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全體攤販發(fā)放了《非洲豬瘟防控知識(shí)》，通過(guò)多種方式增強(qiáng)生鮮肉經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)，普及了“白板肉”的風(fēng)險(xiǎn)性，提高了消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)。

　　通過(guò)此次專項(xiàng)整治，不僅規(guī)范了豬肉經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，讓更多人在思想上對(duì)食品安全有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，得到了老百姓的支持和擁護(hù)，切實(shí)維護(hù)了轄區(qū)居民食品安全。