湘潭市食藥監(jiān)雨湖分局開展“白板肉”專項整治行動。

　　防范食品安全風險，凈化春節(jié)前消費市場，1月10日，湘潭市食藥監(jiān)局雨湖分局聯(lián)合經開區(qū)食安委6家相關單位，對轄區(qū)內兩家大型農貿市場開展了“白板肉”專項整治行動。

　　整治行動中，對農貿市場內豬肉銷售攤點逐戶進行檢查，重點查看了豬肉是否有蓋檢疫印章、檢疫合格證和質量合格證是否有效等項目。通過現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)杉山農貿市場內一家豬肉銷售攤點有未經檢驗檢疫豬肉，執(zhí)法人員當場查扣剩余豬肉26.3kg，并將進一步開展調查。

　　同時，整治檢查組還向經營者和周圍群眾宣傳了《食品安全法》《生豬屠宰管理條例》等法律法規(guī)，向農貿市場全體攤販發(fā)放了《非洲豬瘟防控知識》，通過多種方式增強生鮮肉經營者的法律意識，普及了“白板肉”的風險性，提高了消費者的維權意識。

　　通過此次專項整治，不僅規(guī)范了豬肉經營者的經營行為，讓更多人在思想上對食品安全有了進一步認識，得到了老百姓的支持和擁護，切實維護了轄區(qū)居民食品安全。