湘潭市食藥監(jiān)雨湖分局開展“白板肉”專項(xiàng)整治行動。

　　防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，凈化春節(jié)前消費(fèi)市場，1月10日，湘潭市食藥監(jiān)局雨湖分局聯(lián)合經(jīng)開區(qū)食安委6家相關(guān)單位，對轄區(qū)內(nèi)兩家大型農(nóng)貿(mào)市場開展了“白板肉”專項(xiàng)整治行動。

　　整治行動中，對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)豬肉銷售攤點(diǎn)逐戶進(jìn)行檢查，重點(diǎn)查看了豬肉是否有蓋檢疫印章、檢疫合格證和質(zhì)量合格證是否有效等項(xiàng)目。通過現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)杉山農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)一家豬肉銷售攤點(diǎn)有未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫豬肉，執(zhí)法人員當(dāng)場查扣剩余豬肉26.3kg，并將進(jìn)一步開展調(diào)查。

　　同時，整治檢查組還向經(jīng)營者和周圍群眾宣傳了《食品安全法》《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，向農(nóng)貿(mào)市場全體攤販發(fā)放了《非洲豬瘟防控知識》，通過多種方式增強(qiáng)生鮮肉經(jīng)營者的法律意識，普及了“白板肉”的風(fēng)險(xiǎn)性，提高了消費(fèi)者的維權(quán)意識。

　　通過此次專項(xiàng)整治，不僅規(guī)范了豬肉經(jīng)營者的經(jīng)營行為，讓更多人在思想上對食品安全有了進(jìn)一步認(rèn)識，得到了老百姓的支持和擁護(hù)，切實(shí)維護(hù)了轄區(qū)居民食品安全。