今天（10月18日），株洲市食安辦對部分散裝油取樣抽檢，發(fā)現6家生產三無散裝油的企業(yè)或作坊。一個月后，食安辦將對上述生產商進行檢查，一旦發(fā)現沒有任何生產標識的散裝食用油，將嚴格取締。

　　根據株洲市糧食局提供的數據，株洲城區(qū)市民每年消費2萬噸食用油，其中散裝油6000噸，占總量3成，三無散裝油主要銷售給一些工地食堂和老年人。

　　株洲市糧食局副局長楊夏鳴提醒市民，最好到正規(guī)大型超市購買品牌植物油，一次性不要買多。不要購買沒有任何標識的散裝食用油，如果發(fā)現散裝油存在違規(guī)生產情況，可向工商和質監(jiān)部門舉報。

　　【小貼士】

　　對于如何選擇好油，楊夏鳴講了四個字：看、聞、嘗、燒。

　　一看：一看標識：生產日期、生產廠家、生產地址和保質期；二看顏色：正常的植物油呈黃色或淺黃色；三看透明度：好油的透明度都比較高，沒有沉淀物和分層。

　　二聞：取少量油揉搓后聞一聞，無臭味則是好油。

　　三嘗：取少量油嘗一嘗，如果沒有酸味、苦味和焦味則是好油。

　　四燒：如果發(fā)出較大噼里啪啦聲說明含水分。