大噶好吖，我是什么都吃、絕不吃虧的小小酥~

今兒要跟大家玩?zhèn)�【猜餐廳】的游戲~

我們選了2家適合跟朋友一起約飯的地兒，看完一起猜猜是哪兒叭~（文內(nèi)不會(huì)透露地址和店名喲）

一家號(hào)稱是“南城之最”，里頭的包廂裝修有點(diǎn)像大熱劇《夢(mèng)華錄》那種感覺(jué)，吃個(gè)飯都仿佛是夢(mèng)回北宋了。

圖：小小酥

一家是我和朋友們大中午頂著33度的烈日，yue得直冒汗也要吃的“食堂”。

以下不含廣告，請(qǐng)放心食用;)

在層高18米的包廂吃飯

有種夢(mèng)回北宋的感覺(jué)

圖：小小酥

如果不是熟人帶路，我可能想不到日常居住的小區(qū)里頭，還藏了家有近3600㎡的餐廳。

老板說(shuō)，這里之前是個(gè)營(yíng)銷中心，他花了2年時(shí)間才重新裝修完，每個(gè)包廂的字畫(huà)、擺件等，都是他花心思收藏的。

圖：店家提供

走到大門(mén)口的時(shí)候，就忍不住感嘆：這餐廳真大！

圖：小小酥

里面的每一處裝修無(wú)不體現(xiàn)著“精致”，如大堂的圓形窗戶、過(guò)道上的木雕窗欞，還有室內(nèi)園林造景等。

圖：小小酥

每間小包廂都有一個(gè)舒服的小庭院，透過(guò)窗戶望去，仿佛一幅流動(dòng)的風(fēng)景畫(huà)。

圖：小小酥

最值得一提的是，有一個(gè)包廂的層高足足有18米。裝修偏古風(fēng)，有點(diǎn)像《夢(mèng)華錄》里面的場(chǎng)景，在里頭吃飯，會(huì)有種夢(mèng)回北宋的錯(cuò)覺(jué)。

圖：小小酥

包廂分上下兩層，上面的大桌子能同時(shí)容納30人用餐，樓下有茶臺(tái)、KTV等。吃完飯還能休息娛樂(lè)下，挺適合同學(xué)、朋友聚餐。

我們當(dāng)天試了下這里的菜品，有幾道獲得一致好評(píng)，想跟你們好好嘮嘮~

圖：小小酥

蒜蓉羅氏蝦，濃郁醬汁裹滿了蝦殼，調(diào)味咸鮮，還帶了點(diǎn)兒微甜的味道，但不厚重。

圖：小小酥

將蝦殼剝開(kāi)，蝦尾肥碩彈牙，鮮嫩得很。寶子們一定要記得嗦干凈蝦殼上的蒜蓉汁啊，都是精華！

店家大概是秉承著不浪費(fèi)的理念，還在蒜蓉汁里加了面條，瞬間收獲1+1>2的滿足感。

圖：小小酥

把人直接香迷糊的雙拼脆皮大腸，完全沒(méi)有異味！

大腸處理得很干凈，皮炸得很脆卻不干，留著的一小圈肥油讓大腸吃起來(lái)很香，加上中間夾著大蔥，油而不膩，酥軟多汁。

圖：小小酥

重口的寶子，可以蘸上一點(diǎn)辣椒粉調(diào)味，感覺(jué)很適合當(dāng)下酒菜。

圖：小小酥

看這一盤(pán)鵝掌花菇扣鮮鮑，鵝掌碩大，每一寸都浸泡在湯汁里，軟爛入味。

輕輕一吮，就能讓筋和骨頭分離。里頭的鮑魚(yú)裹滿汁水后，入口甜，進(jìn)而甜咸，再是咸，層次豐富。

圖：小小酥

小米扣遼參可謂是一道鎮(zhèn)場(chǎng)面的大菜了，海參軟彈豐碩，加上煲的小米，美味又養(yǎng)胃。@三石哥獨(dú)自炫完，直呼過(guò)癮！

圖：小小酥

燒椒愛(ài)馬仕皮蛋，是我最喜歡的一道涼菜。

皮蛋對(duì)半劈開(kāi)，外層嫩滑Q彈，里面是柔滑綿密的溏心，吃起來(lái)有絲絲的咸味和清香，沒(méi)有任何齁味，意外的清爽。

圖：小小酥

再搭配燒椒醬，很符合咱湖南人嗜辣的口味了。

最后想再提提這里的服務(wù)，基本在貴餐廳吃飯，服務(wù)員都會(huì)在你身邊撲來(lái)?yè)淙ァ?/p>

圖：小小酥

一會(huì)換骨盤(pán)，一會(huì)要上新菜，一會(huì)桌上放不下，大盤(pán)給你換小盤(pán)。

但說(shuō)真的，很難有餐廳能做到順滑的好服務(wù)：服務(wù)員在干這些事時(shí)，你可以不知不覺(jué)一直在聊天，一切都挺順，像他們不存在一樣。

要做到這個(gè)質(zhì)量，是需要領(lǐng)班經(jīng)常培訓(xùn)服務(wù)員的。

圖：小小酥

所以，約朋友吃飯，想有個(gè)好環(huán)境+好服務(wù)的寶，可以考慮下這里哦。

😋推薦菜單：燒椒愛(ài)馬仕皮蛋、蒜蓉羅氏蝦、鵝掌花菇扣鮮鮑

💡人均：200元

🔍店名及地址：關(guān)注“湖南最生活”，在對(duì)話框發(fā)送關(guān)鍵詞“吃貨39”，就會(huì)自動(dòng)彈出啦！

開(kāi)了14年的家庭食堂

有老板獨(dú)創(chuàng)的“醉雞”

這是家藏在居民樓里的小館子，14年來(lái)，以貨真價(jià)實(shí)的美味、新鮮的食材，征服了大批食客。

圖：小小酥

老板說(shuō)他之前是做藥店生意的，后來(lái)因門(mén)面拆遷，堂客就策他做點(diǎn)餐飲，“我們一大屋人，你做菜她采購(gòu)，何解搞不起來(lái)？”

于是，這家人風(fēng)風(fēng)火火把家里的老房子改造成了一間小餐館，最初的顧客便是附近的街坊鄰居。

“我們只想憑良心做生意，廚房的師傅都是自家親戚�！�

圖：小小酥

附近5公里范圍內(nèi)的上班族，中午都喜歡來(lái)這兒打牙祭，同行的朋友稱這里就是家庭版“食堂”。

我們工作日中午來(lái)這兒吃飯，差點(diǎn)找不到位置，后面搬了桌椅在外頭樹(shù)蔭底下插了個(gè)縫。

圖：小小酥

提醒大家，坐樹(shù)底下吃飯有個(gè)麻煩：時(shí)不時(shí)會(huì)有些絮絮、葉子從樹(shù)上飄落下來(lái)，可能會(huì)掉進(jìn)菜碗里頭。介意的寶子，就不要坐外面啦。

當(dāng)然，屋里是有位置的，還有空調(diào)，不過(guò)得早點(diǎn)來(lái)占座，中午12點(diǎn)到都屬于來(lái)晚了。

圖：小小酥

來(lái)之前朋友就一直強(qiáng)推“貴妃香芋絲”，這絕對(duì)是素菜中的佼佼者，也號(hào)稱“夏日克星”。即使天氣熱到?jīng)]胃口，遇上這道菜，也能連干兩碗飯。

圖：小小酥

“香芋絲都是用市面最好的‘江永檳榔芋’，挑芋頭也是要點(diǎn)眼力的，必須是個(gè)頭大，肉質(zhì)完好無(wú)損的，才能進(jìn)廚房�！�

將香芋切絲蒸熟，紅椒肉糜炒熟蓋在香芋絲上面，這種略帶創(chuàng)意的烹飪方法著實(shí)新鮮得很。

圖：小小酥

剛出鍋的香芋絲滾燙，入口粉糯，芋香連綿。由于上面的紅椒肉糜有些咸味，可將肉糜與香芋絲拌勻均勻，拌飯吃絕佳。

據(jù)老板說(shuō)，有時(shí)候客人會(huì)直接一次點(diǎn)上兩三份，甚至吃飽了還要打個(gè)包。 

圖：小小酥

“醉雞”也是老板的創(chuàng)意料理，也算是一種頗為新潮的食雞方式。

圖：小小酥

將三黃雞切塊，摘去大骨，混合啤酒黃酒料酒，與小青椒燉制。

圖：小小酥

一口大鍋里，一杯香濃啤酒倒扣，隨著溫度升高啤酒逐步融入湯汁，慢慢被煮沸，整盤(pán)雞就有了酒香味，一種酒香和雞肉香互相融合的香味慢慢涌入鼻腔，香醉了！

在酒的作用下，雞肉變得更鮮更入味，還帶有豆瓣醬的咸鮮。

圖：小小酥

絕味牛肉端上來(lái)的瞬間，就能聞到一股山胡椒油的味道，刺激的辛辣味讓我格外喜歡。

里面的牛肉切得很大片且厚度適中，口感軟嫩，并不柴，在湯汁里燉煮后非常入味。

圖：小小酥

值得夸贊地是，每片牛肉都帶了些牛筋，很有嚼勁。

圖：小小酥

孜然香干看似是道很簡(jiǎn)單的菜，卻做出了獨(dú)特的風(fēng)味。

圖：小小酥

香干的外表有種燒烤過(guò)后的焦脆感，但內(nèi)部依然口感綿軟，搭配爆炒后調(diào)料，香味十足。

最后只想說(shuō)，能讓我頂著夏日33度的烈日坐在戶外，大汗淋漓地吃飯，口味是沒(méi)得挑了。只希望下次能在室內(nèi)吹著空調(diào)，舒舒服服地再吃一頓~

😋推薦菜單：醉雞、貴妃香芋絲、孜然香干、飄香肉

💡人均：70元

🔍店名及地址：關(guān)注“湖南最生活”，在對(duì)話框發(fā)送關(guān)鍵詞“吃貨39”，就會(huì)自動(dòng)彈出啦！