奇妙發(fā)現(xiàn)

長沙的精致與時髦

都藏在這個街區(qū)里

長沙有一片老街區(qū)，頭尾連著兩條單行道，幾年前它還是不起眼的窄里弄，規(guī)劃改造之后，一些時髦的年輕店主也把自己的“品味”在這里揮灑。

開在二樓的露天酒館、躲在梧桐樹下的咖啡館、開在路邊brunch店、美式復(fù)古的pizza店，各式時髦而又有創(chuàng)意感的小店在這里交融，打造出了不一樣的“城市味道”。

今天就跟著一博子的腳步去中山西路逛逛，在視覺上得到滿足的同時，也被一些“洋意子”征服了胃。

把設(shè)計感的融入城市街區(qū)

老街也被玩出新花樣

這條街，大概是目前最短的步行街。如果不消費不自拍，散步速度十分鐘能走完。

它坐落于潮宗街歷史文化街區(qū)，毗鄰長沙CBD核心五一商圈，沿著西長街轉(zhuǎn)入中山路，很快一面巨大的涂鴉藝術(shù)墻就占據(jù)了視野。

路面墊高，扇形石磚，景觀花壇，公園座椅，熱帶綠植，是肉眼能發(fā)現(xiàn)的變化。

沖突感，是我步入中山西路的第一印象，從中山亭那一塊走過來，剛開始還是普普通通的城市格局。

進入到中山西路這一塊時，沿街路過，從CITYMADE黑色典雅的獨立門頭到一凹窯充滿設(shè)計感的玻璃外立面，仿佛瞬間穿越到了上海新天地或者成都太古里，與街對面的老城舊式景觀形成強烈的反差。

沒有了原本的雜亂和擁擠，原本的樓房經(jīng)過規(guī)劃與整理，各式招牌各有特點，散發(fā)出來的“街頭感”也截然不同。

白天的中山西路透出年輕活力的氣息，巨大的涂鴉墻與改造后的建筑相融。

當(dāng)目光放回路面，街區(qū)十分干凈整潔，會發(fā)現(xiàn)精致的生活氣息在隨處蔓延。綠化帶的綠植別致又蓬勃。

圖源：一博子

雖然位置處在市中心，但卻還是一塊沒有被游客發(fā)掘的寶地，往里面都都是一些精致小店，也可以隨便找一處地方坐下來，享受中山西路給你帶來的陽光和慵懶感。

在這里“浪費”時間，也是一個不錯的選擇。

圖源：一博子

落地窗與梧桐樹的這個組合，相信立刻就能戳到那些人在CSC，心在SHH的人的心。

拿上相機，隨意捕捉在街頭的生活痕跡，像平時一樣隨意，釋放出你最自然最放松的樣子，任憑這一天慢慢流逝。

三排簡約而現(xiàn)代的小高層樓宇與一豎熱帶風(fēng)情街，構(gòu)成了這里的縱深。

隨處可見一些趣味性裝置，給這條街增加了更多可看性。

目之所及的所有門店均擁有自己的獨特設(shè)計，但整體又呈現(xiàn)出和諧統(tǒng)一的調(diào)性，穿梭其中的人群，大多是穿著新潮的年輕人。

夜幕降臨后，燈光設(shè)計與招牌設(shè)計，讓這條街的風(fēng)味更加濃郁。

各色的品牌招牌在這里展現(xiàn)，和其他街區(qū)不同，這里的招牌并不是一昧地只圍繞長沙這個主題，而是把命題放得更加寬泛。

招牌雖小，方寸之間都是可愛細膩。在設(shè)計上加倍用心，材質(zhì)也豐富多元：皮革、布繡、木頭、鐵銹等等不一而足。

比起其他網(wǎng)紅街區(qū)，中山西路給我的感覺，更多是對于空間的運用和改造，構(gòu)建了一個獨特的場域，將自身與周圍隔絕成兩個時空。

可洋可俗

吃遍一條街 沒交智商稅

除了空間與氛圍外，真正把中山西路真正吸引到我的，還得是藏在這里的各家寶藏新店。西餐、日料、咖啡、披薩，我們跑了個遍，發(fā)現(xiàn)每家店都不簡單！

如果想度過美味又出片的一天，來中山西路，絕對能滿足你。

01

RISO餐吧

解鎖老街里的氛圍感brunch

這家RISO餐吧主打brunch，門頭的招牌十分具有設(shè)計感，飽和度高的紅色與不同的彩灰色碰撞，風(fēng)味感與格調(diào)立馬拉滿。

陽光大棚，開闊的空間，半工業(yè)風(fēng)的設(shè)計，同行的“澳洲留學(xué)女”說：“好像是在墨爾本的哪家Brunch餐廳�！�

圖源：一博子

店外有著一排的手辦，不難看出店主的品味，每一處裝飾皆是精心設(shè)計，隨手一拍全是大片質(zhì)感。

圖源：一博子

店鋪裝潢尤為精致，外墻用綠色的漆粉刷，餐桌則是用原木色為主基調(diào)，冷暖對比更顯溫馨氛圍。

除此之外，店內(nèi)還有我非常喜歡的吧臺，很適合“一人食”，有時候約不到人但又想出門吃飯時，減輕了一個人的窘迫感。

圖源：一博子

店內(nèi)菜品的種類很多，除了經(jīng)典外，還會一些創(chuàng)意菜品。

這份蝦多士則是把鮮蝦和面包結(jié)合了起來，是將鮮蝦包進吐司中酥炸而成，有點模仿西式三文治的意思。

蘸上一些芝士，把奇異果搗碎后融入里面，整體口感十分豐富，蝦的味道很清甜，是吃得出來的新鮮。

卡邦尼意大利面有點像是肉醬面與奶油蘑菇面的融合版。

既能吃到肉醬的酸甜也能感受到奶油蘑菇的濃郁感，是一道怎么點都不會出錯的菜品。

土豆泥奶味很重，口感綿密，個人覺得稍微有點點子清淡，單獨吃的話會有些膩且單調(diào)，感覺更適合搭配烤面包一起吃。

02

現(xiàn)代韓餐

時髦感拉滿 便宜又好吃

這家現(xiàn)代韓餐就開在RISO的旁邊，面裝修充滿未來感，而且性價比特別高。

圖源：一博子

輕水泥工業(yè)風(fēng)的裝修以及綠植和木質(zhì)的裝修，不像是傳統(tǒng)印象里的韓餐店，更加現(xiàn)代化的裝飾也吸引了一眾來打卡的星城美女。

圖源：小小酥

這里其他韓餐店很難吃到的米腸，說實話，感覺有點像我們湘西的雪粑。

口感很糯，外面那一層焦焦的，里面卻十分綿密，配上小米辣醬油還挺好吃，值得推薦。

這是韓劇里的招牌菜，也是一博子這種小朋友口味去韓餐店必點的菜品之一。

芝士味很濃，一扯就能拉絲，玉米用的是水果玉米，汁水很足！

餅很厚實，中間軟糯，邊緣酥脆，吃到了不少蝦仁，平均一塊里3個吧。直接吃就咸香適口，沾點蘸料也不錯，都是蠻管飽的單品。

海鮮和蔥的清香很搭配，不油膩很適口，蘸醬有洋蔥的辛辣，微微甜，搭配海鮮餅很合適，也適合點給小孩吃。

03

SALUTE PIZZA

好吃不貴的美食復(fù)古披薩店

這家SALUTE是專賣披薩的一家店，說實話，我是被它的門頭吸引，隨意又帶著點粗狂其實很好拉進跟消費者距離，讓人第一眼看上去就想小坐放松一下。

雖然店內(nèi)空間不是很大，但采用點射光源讓空間感更強，白話一點說：“即使座位緊湊也不會讓你感覺用餐期間聊天會被別人窺探跟打擾。”

圖源：小小酥

店內(nèi)的披薩都是手工制作，對于有人覺得純手工賣點有些孱弱，其實現(xiàn)在很多店面跟線上外賣都是“料理包”，拆開一整個披薩，微波爐轉(zhuǎn)幾圈，即可出餐。

但手工和預(yù)制的味道，一試就能嘗出來，從選取面粉、揉面、發(fā)酵，他們每一步都是自己來，這話不是我隨口一說，一樓全透明開放廚房只要有師傅在做，你就看得見。

很多人都愛吃紅腸披薩，這款在此之上加入秘制肉丸與帕瑪森奶酪，紅蔥的加入讓它的更提肉香味，香氣直飄鼻尖。

04

CMYK酒吧

利用有限的顏色 混合出無限的可能

CMYK是廣州廟前冰室的主理人在長沙開的店。喜歡和調(diào)酒的長沙人一般周末都會來這里小酌一些下。

CMYK是一種印刷色模式，青色、品紅、黃色、黑色，這四種顏色混合疊加，便形成“全彩印刷”。利用有限的顏色，混合出無限的可能，這與調(diào)酒的意味相似。

而與上述兩者的調(diào)性有著異曲同工之妙的，還有長沙喝酒的年輕人，“長沙的年輕人喜歡喝、會喝，有好奇心。跟調(diào)酒很相似，有活力有自主想法，不拘泥形式主義�！�

二樓的露天部分則是有些南洋海派的風(fēng)格，綠色與白色再加上綠植的混搭讓人的視覺上感覺十分治愈。

店內(nèi)更多的則是美式工業(yè)風(fēng)，給人感覺十分粗狂。

圖源：小小酥

通過CMYK的電子屏酒單，你可以看到12款特調(diào)雞尾酒，都是讓人毫無壓力又帶點趣味的酒飲。

酒單核心仍是依托經(jīng)典框架，但不拘靈感，整體風(fēng)味比較多元化，比如適合夜晚開場的店名同款四色源起（巴西朗姆酒、蔓越莓、西柚、冰糖、澄清混合酸奶、檸檬、苦精，￥90），主打酸甜平衡與順滑入口。

不喜歡酒精太濃的寶子們，可以閉眼選這杯。

05

BBR COFFEE

大眾都能接受的好口味

這家叫做BBR的咖啡店，就在中山西路的共悅城市公園的最里頭。從衡陽過來的它小有名氣，混搭的創(chuàng)意咖啡俘獲了眾多消費者芳心，想象力與創(chuàng)造力齊飛的產(chǎn)品非常豐富。讓咖啡飲品化，無疑是讓大眾的接受度更高。

大部分店內(nèi)空間都給了操作吧臺，店內(nèi)的走廊略顯擁擠。而店外的簡易涼棚下和二樓露臺也搭著幾把折疊椅，天氣好的時候，店外比店內(nèi)更熱鬧。

BBR的產(chǎn)品以創(chuàng)意果咖為主，豆子分為經(jīng)典黑巧拼配和埃塞中淺烘SOE，可根據(jù)喜好選擇。除了咖啡外，還有一些不含咖啡因的混合飲品。

這款蜜瓜燕麥拿鐵是我認為喜歡喝咖啡和喜歡喝奶茶的人都會選擇的一款。

也是當(dāng)下BBR的熱銷款。埃塞SOE入口輕盈，香味明顯，冰鎮(zhèn)的蜜瓜果肉最大程度激發(fā)了咖啡的果酸，延長了這款拿鐵的奶味。