現(xiàn)在湖南每天的溫度都沖上30℃+，天氣一熱就完全不想做飯。本來室內(nèi)溫度已經(jīng)很高了，做飯時(shí)再點(diǎn)起明火，整個(gè)廚房宛如一個(gè)大火爐，每次做完飯就已經(jīng)是一身的汗。

因?yàn)檫@個(gè)，湘湘的廚房已經(jīng)閑置一周了，基本每天靠外賣度日，但是時(shí)間久了，外賣也膩了，這種時(shí)候，只有預(yù)制菜可以拯救湘湘了！預(yù)制菜比起自己做飯更省事，加熱一下就能吃，簡(jiǎn)直是夏日的廚房救星。

這次主推的四款菜都是經(jīng)典菜式——東安雞、永州血鴨、梅菜扣肉、麻辣小龍蝦。這四款產(chǎn)品之前都賣爆單，好評(píng)多多，真的非常好吃，一定要沖。

01 永州血鴨

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“蔣永記”品牌創(chuàng)始人、雄雉食品董事長(zhǎng)蔣宗霖是廚師出身，2003年創(chuàng)業(yè)開餐館，其中招牌菜就是東安雞，因其特色口味，吸引了周邊縣、市食客慕名而來，還有不少食客吃了后，點(diǎn)單打包帶走。這讓蔣宗霖看到了新的商機(jī)，于是他開始研究包裝，方便客戶帶走。

隨著客戶的需求量增加，蔣宗霖想，如何在保證口味的基礎(chǔ)上，方便消費(fèi)者，又能讓東安雞走向全國(guó)人民的餐桌。于是，他開始研究東安雞預(yù)制菜，對(duì)東安雞制作工藝進(jìn)行改良，創(chuàng)新推出“鹵制”的東安雞，以適合全國(guó)人民的口味，并告別傳統(tǒng)烹飪方式，建起無菌化凈化車間、自動(dòng)化生產(chǎn)線，工廠化量產(chǎn)東安雞，開發(fā)出預(yù)制菜——國(guó)宴東安雞。

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03 梅菜扣肉

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04 麻辣小龍蝦