就應(yīng)該把時(shí)間浪費(fèi)在

美好的事物上

不知道從什么時(shí)候開始，“有意義”已經(jīng)成為都市人生活中的必須項(xiàng)。

帶有目的性商務(wù)會(huì)面，或者是全副武裝的下午茶，我們很久都沒有好好地享受一個(gè)“松弛”的周末了。

今天給大家安利的這一家仟吉旗下新開bistro＆bakery，是我最近的心頭好，也是我近期最喜歡度過“沒意義”周末的地方。

多巴胺和美拉德結(jié)合

打造一種全新的生活方式

從時(shí)尚穿搭到季節(jié)氣質(zhì)，“美拉德”掀起了一場(chǎng)聯(lián)想的風(fēng)暴。

溫暖明亮的棕紅色系，覆蓋著這個(gè)秋日世界的方方面面，藏匿在生活里的每個(gè)角落——蓬松的動(dòng)物毛發(fā)、無限變化的光影、甜蜜的氣味、軟糯的食物、自然的聲音與人間的愛意……關(guān)于秋天的一切美好，都可以幻化成“美拉德”的模樣。

當(dāng)《GQ》中文版聯(lián)合抖音官方打出“美拉德”這個(gè)概念時(shí)候，在德思勤商圈，一家充滿“美拉德”調(diào)性的bistro+bakery正在悄然來襲，那就是仟吉旗下的QuinTa！

店外延續(xù)著品牌的主色調(diào)——多巴胺綠，充滿生機(jī)的同時(shí)給人一種治愈之感，幾把戶外椅子，勾勒出這個(gè)秋日里最松弛的模樣，無論哪個(gè)季節(jié)，這里的位子總是很搶手。

走進(jìn)店內(nèi)，不是千篇一律的ins風(fēng)或是日式風(fēng)，而是以巴塞羅那建筑風(fēng)格為靈感源泉。

在視覺配色上，用綠植與木質(zhì)作為主色調(diào)，高級(jí)且時(shí)髦的同時(shí)又不會(huì)感到刻意與做作。

對(duì)于熱愛烘焙的人來說，沒有比看到這滿櫥窗的“小可愛”更加上頭的了。

就像是“奧利凡德魔杖商店里魔杖，等待著適合它的主人，同行的朋友打斷了我的話，脫口而出：“魔杖一人才能有一支，這個(gè)櫥窗里所有的品類，我都想要。”

對(duì)于一博子來說，最吸引我的無非是店內(nèi)的一排葡萄酒，被燈光映襯的簡(jiǎn)約酒墻，按酒類排列得整整齊齊，亦為空間多添一分摩登的時(shí)尚氣息。

來自不同國家的產(chǎn)區(qū)，無論是從葡萄品種還是甜型和干型的口味區(qū)分，都能滿足，店家還貼心的在每款酒類上根據(jù)不同的風(fēng)味制作了小卡片，根據(jù)你喜歡的來就ok~

值得說一下的是，葡萄酒有幾款是可以單杯賣，非常適合想要小酌一下但是喝不完一整瓶的朋友們，店內(nèi)還根據(jù)各種不同的酒款配置了多款餐食，聽說現(xiàn)在已經(jīng)上了！

如果你問我，對(duì)于生活在長(zhǎng)沙的年輕人來說，如何來享受一個(gè)“漫無目的”的下午，我覺得要么就是來一頓酣暢淋漓的湘菜和火鍋，或者是等陽光正好，坐在街邊的bistro門口聞著烘焙的香味，等待著秋日里的夕陽。

沒錯(cuò)，長(zhǎng)沙人年輕人的生活方式，就是這么割裂。

每一道都踩到了“心巴”上

從出品上感受到了用心

關(guān)于烘焙自然是沒得說，同行的朋友的原話是——“好久沒看到一博子眼睛發(fā)亮了�！�

店里的面包從賣相來看就十分吸引人，特別是一博子這種“顏值即正義”的膚淺男孩，好看到每一個(gè)都想去嘗試一番。

從價(jià)格來說，沒有延續(xù)烘焙的精致烘焙的高價(jià)風(fēng)格，主打就是一個(gè)良心！

作為可頌的捍衛(wèi)者，一博子對(duì)于可頌有著自己標(biāo)準(zhǔn)。

開心果碎占據(jù)可頌表皮，另一半則露出光澤。開心果奶油輕盈加入內(nèi)里，在口感上變得輕巧。

表皮一層又一層，酥得掉渣，內(nèi)里卻富有空氣感，看著這支可頌的氣孔，就知道工藝有多到位了！大咬一口，像是在吃酥皮泡芙，甜度控制的剛剛好，一點(diǎn)都不會(huì)感到膩！

經(jīng)典的香緹可頌系列也能輕松俘獲我的心。

吃到樹莓香緹可頌時(shí)，實(shí)屬讓我驚喜了一下，撻內(nèi)竟然放了奶油、藍(lán)莓、樹莓醬3層餡料，做得如此細(xì)致，味道和層次感自是不用多說，每一口都是享受~

巧克力香緹可頌超級(jí)和諧，黃油帶來的香氣和優(yōu)質(zhì)巧克力里帶來的綿密的苦味，簡(jiǎn)直不要太搭配。

如果更加進(jìn)階一些的老饕，可以閉眼選擇這款黑松露可頌，雖然貴，但是看到大顆新鮮的黑松露切片，就能當(dāng)你秒懂大S的快樂。

一口下去，黃油和面團(tuán)的香味直沖口腔，隨之而來的就是濃郁的黑松露味，太上頭了！

值得一提的是，這里的水果撻也做得格外出彩，試問哪位辣妹看到這一排水果撻不少女心爆棚呢？

草莓寶石撻的撻頂上的草莓偏酸甜口，水果清甜不膩口，果香四溢，底下的撻底是特制過的，奶油和卡仕達(dá)醬一層又一層。

關(guān)鍵是撻皮一點(diǎn)都不干，濕潤(rùn)度拉滿，也不會(huì)很甜，對(duì)味蕾?zèng)]有負(fù)擔(dān)！

除此之外，他們家的產(chǎn)品真心超全，各式口味的貝果和現(xiàn)烤面包，可頌和寶石撻建議到店吃，或者是當(dāng)天吃，貝果和歐包的話則是可以帶走或者是隔夜！

店內(nèi)還會(huì)有咖啡和特調(diào)的售賣，精致的器皿搭配，一看就讓人心情變好！

我?guī)湍銈冊(cè)囘^了，味道都不錯(cuò)，顏值與口味雙雙在線。

寫到最后

近來長(zhǎng)沙陽光正好，不妨抽個(gè)空檔，來到QuinTa，買一份自己喜歡的面包和甜品，讓黃油麥香治愈所有生活及工作中的煩惱吧。

或者是找一個(gè)隨性且松弛的下午，點(diǎn)上讓自己心情愉悅的餐品，來一場(chǎng)“有意思但沒意義”的秋日之旅吧。