2024年開年最流行的一個(gè)詞那一定非——“熱辣滾燙”莫屬，春節(jié)期間的電影市場熱鬧非凡，其中，賈玲主演的《熱辣滾燙》更是飽受關(guān)注。電影上映后，健身、拳擊、減肥等話題引發(fā)熱議。

拋開身材焦慮這件事情來說，一博子認(rèn)為電影最終的表達(dá)是有意義的，希望大家身體健康且活出自我。

都說減肥這件事是三分練七分吃，今天一博子給大家安利的這4家主打輕食的餐廳，是真的讓我這位胖子能夠無限回訪！

這家輕食店

把輕食做成了長沙人喜歡的口味

這家主打減脂和健康的輕負(fù)擔(dān)料理是咱們編輯部班主任@蓉姐姐的推薦，他們家主打，均衡營養(yǎng)的正確打開方式：低卡，高纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白、優(yōu)質(zhì)脂肪及一些微量元素。

以上是我連吃一個(gè)月的外賣記錄，打破了我對于輕食只是“綠色”和“難吃”的固有標(biāo)簽，顏值&美味雙雙在線，滿足每一位追求品質(zhì)的“挑剔”人士，對健身和減脂的uu們十分友好。

一博子作為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的湖南胃，對碳水總是無比依戀，如果你和我一樣是那種一天不吃點(diǎn)“扎實(shí)”的東西就不舒服的人，一定要嘗試他們家的雜糧飯系列。

雞胸肉泡菜雜糧飯也是我最愛之一，不會太油膩也不會太淡，雞肉不老也不柴，配上滑蛋剛剛好。

最主要是分量足夠，如果是別家，我一般中午吃完下午5點(diǎn)就會餓到不行，吃他們家之后，我能一直抗餓到晚上7點(diǎn)！

他們家品類也很多，意面、冷沙拉、熱沙拉應(yīng)有盡有，缺點(diǎn)就是作為外賣來說價(jià)格確實(shí)有點(diǎn)偏貴，差不多會比一般的外賣輕食店高個(gè)百分之三十，但好在口味不錯(cuò)，材料也用得好，就算貴點(diǎn)還是會無限回購。

地址：湖南省長沙市開福區(qū)新河街道北辰三角洲奧城E3區(qū)商鋪車庫幢N單元1層10751號

輕食和咖啡都做得好的西餐廳

居然藏在社區(qū)里

如果我把這家店的9宮格圖發(fā)在朋友圈，那么樓下的評論一定是會問？這又是哪新開家網(wǎng)紅店？

但如果你敏感一點(diǎn)，你會發(fā)現(xiàn)，在社交媒體上關(guān)于它們家的信息其實(shí)很少，露出的關(guān)鍵點(diǎn)無非一句，這是一家米其林三星主廚坐鎮(zhèn)廚房且開在社區(qū)里的西餐廳。

整家店內(nèi)都是以彩灰色為主色，是那種很柔和的灰色，讓人看起來覺得很舒服不會刺眼。

店內(nèi)的空間真的很寬闊，原木色與綠植的搭配讓人心情愉悅，視覺上的簡單與灰色的碰撞，居然有一絲涼爽的意味。

價(jià)格不算便宜，人均100左右，從菜單來看不會特別的花里胡哨，很簡單，不復(fù)雜，從菜品來說都還不錯(cuò)，沒有特別踩雷的點(diǎn)。

這份奶油松露意面配溫泉蛋是我本次的最愛，超邪惡的奶油意面光是看著就讓人垂涎欲滴，松露味很重，將溫泉蛋和意面一起攪拌后味道更濃郁。

每一根面條都均勻地包裹著醬汁，蘑菇的甜味與松露的香味恰到好處。

將飽滿的溫泉蛋劃破后，讓蛋液和意面融為一體再吃你進(jìn)嘴里，濃香順滑的滋味讓人回味無窮。

減脂期的朋友記得點(diǎn)這份，這份鮮蝦蒜香意面。

和別家的做法，不會太干，而是濕潤的剛剛好，精心挑選肉質(zhì)Q彈的南美大蝦結(jié)合入意大利面中，意面煮的恰到好處。

最關(guān)鍵是少油低鹽，口味清爽的同時(shí)對味蕾也不會有太多的負(fù)擔(dān)。

地址：湖南省長沙市雨花區(qū)勞動?xùn)|路1299號魅力之城萬科里1棟2層S218-221號

長沙這家開在老巷里的庭院餐廳

算是把輕食玩明白了

一博子身邊有一群老口子朋友，每當(dāng)聚會時(shí)，如果選擇去偏輕食一些的餐廳，他們都會情緒不太高漲，而這家餐廳里的菜品打卡完他們一致都給出了好評，甚至決定回訪。

這家名為六月的庭院餐廳就開在蘇家巷與豐盈西里的交界處，在一群老式建筑中間做了一個(gè)較為別致的庭院。

走進(jìn)之后，則是木質(zhì)色調(diào)的裝飾，給人一種溫馨的質(zhì)感，在鬧中取靜的老巷子里就算只是安靜地坐在這里，都別有一番韻味。

他們家的意面比較筋到，比較喜歡筋道的意面。做意面經(jīng)常是用傳統(tǒng)意大利意面醬，有時(shí)會用青醬。這次用香味濃郁特別的沙茶醬，超好吃。

一點(diǎn)都不pia淡，牛肉條肉質(zhì)精瘦細(xì)嫩，油脂恰到好處，關(guān)鍵是肉質(zhì)細(xì)嫩也好咀嚼，一點(diǎn)都不費(fèi)牙口，配上沙茶醬汁，有種在吃潮汕火鍋的感覺。

或許你吃過很多家的海鮮意面，味道卻總是大同小異，毫無驚喜？！但六月家的冬陰功風(fēng)味海鮮意面，一定會讓你記憶深刻，師傅將西式烹飪手法與東南亞風(fēng)味大膽融合！

每一口醬汁都有流沙般的顆粒感，濃郁熱辣的特制冬陰功醬是亮點(diǎn)所在，番茄完美助攻，激發(fā)出海鮮的原生鮮味，爽滑微彈的意面貪婪吸味，一口上頭。

煎香的培根，配上綿密的胡蘿卜土豆泥和爽脆的洋蔥黃瓜，吃起來口感hin豐富~

土豆泥很綿軟入味，培根香香脆脆，超級贊！

地址：湖南省長沙市芙蓉區(qū)豐盈西里5-1,5-2號

開了很多年的老牌輕食西餐

沙拉和意面都是我的心頭好

這家德式的西餐廳，算是長沙老牌的西餐之一，之前主打烘焙，現(xiàn)在加入了各式意面和沙拉。

一進(jìn)門就能聞到濃郁的咖啡味，順便提一下的是他們家還有專門的咖啡豆可以賣，晚上7點(diǎn)之后還提供酒水，但紅酒不能單杯賣，對我這種時(shí)不時(shí)想搞一杯的人來說，有點(diǎn)點(diǎn)子失望。

水泥質(zhì)感的墻面、木制桌椅還有裸露的鋼筋，完全是現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)設(shè)計(jì)，很適合和小姐妹一起約會聊天！

價(jià)格嘛，是正常合理的那種，一碗意面的均價(jià)在50左右，咖啡差不多也在20-30元間。

這碗看起來和聞起來都很硬核的川式牛肉意面，像是一碗西安加了油辣子的棍棍面，而同行的茜茜則覺得像是一碗湘式的炒粉。

這份意面也是本湘崽減脂期必點(diǎn)的餐品之一，大塊的肥牛很過癮，關(guān)鍵是辣味十足，沒有一個(gè)湖南人能拒絕！

經(jīng)典的肉醬面，肉醬給的挺多，以醬汁的香味和濃稠度來判斷，應(yīng)該用的不是番茄醬，用的是新鮮的番茄泥。

地址：湖南省長沙市開福區(qū)東風(fēng)路街道車站北路579號湘域智慧1層122號商鋪

寫到最后

PS:以上排名不分先后！

大家還有什么心水的輕食西餐館推薦么

 快來評論區(qū)給朋友們指指路