今天,就為大家介紹五家深受本地人喜愛的粉店,每一家都獨具特色,仿佛是長沙美食版圖上璀璨的明珠。
1、李易面館
每天都有好多人排隊,去晚了的話,可能會錯過他們的招牌麻辣鴨子和墨魚豬肚粉,這里的招牌麻辣鴨子和墨魚豬肚粉,堪稱一絕。
麻辣鴨子經(jīng)過精心烹制,鴨肉緊實有嚼勁,獨特的麻辣味道恰到好處,既不會過于刺激,又能充分激發(fā)味蕾的活力。價格實惠,人均 15 元左右,堪稱長沙粉面的頂級選擇之一。
2、矮子粉店
這家店已有近 40 年歷史,多次登上電視節(jié)目,在這里吃粉時常常能遇到明星,不愧是明星們的食堂。粉的口感細(xì)膩爽滑,湯頭濃郁鮮美,是幾代長沙人記憶中的味道。
無論是本地的老饕,還是遠(yuǎn)道而來的游客,只要嘗過一次,就會被它的味道所征服
3、學(xué)義面粉
隱藏在市場中,光顧的多是老顧客,店里只提供肉絲碼子,味道極佳,看似選擇單一,但正是這種專注,讓肉絲碼子的味道達(dá)到了極致。
店里的肉絲選用新鮮的豬肉,切成均勻的絲狀,經(jīng)過精心炒制,色澤紅亮,香氣撲鼻。
4、一傳食面粉店
以正宗的老長沙米粉聞名,牛肉粉口感滑嫩,牛肉軟糯適中,美食愛好者一定不能錯過
5、玉林粉店
這里沒有菜單,只有一個碼子,點完餐后坐在路邊,配上幾根油條,充滿了地道的市井氣息。
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