湖南省商務(wù)廳今天對(duì)外通報(bào)，2017年第7周（2月8日—14日），全省生活必需品價(jià)格普遍回落。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)168種食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，其中12種環(huán)比上漲，占12.5%；137種環(huán)比下降，占81.55%；10種環(huán)比持平，占5.95%。

　　從大類(lèi)看，糧食、桶裝食用油、蔬菜、肉類(lèi)、禽類(lèi)、蛋類(lèi)、水產(chǎn)品和食糖價(jià)格下降，奶制品、水果、食鹽和飲用水價(jià)格上漲。

　　蔬菜價(jià)格止?jié)q回落

　　春節(jié)過(guò)后，天氣轉(zhuǎn)晴，全省蔬菜價(jià)格開(kāi)始普遍小幅回落。監(jiān)測(cè)顯示，蔬菜零售均價(jià)7.05元/公斤，下降2.35%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30個(gè)蔬菜品種，27降2漲1持平，葉菜類(lèi)、甘藍(lán)類(lèi)、根莖類(lèi)、瓜菜類(lèi)、豆類(lèi)和茄果類(lèi)全線下降。其中，萵筍和圓白菜價(jià)格分別下降9.63%和9.44%；黃瓜、豆角和蓮藕價(jià)格也分別下降4.96%、4.44%和4.12%；其他各品種價(jià)格波動(dòng)幅度均在4%以?xún)?nèi)。

　　糧食零售均價(jià)小幅下降

　　糧食零售均價(jià)5.58元/公斤，下降0.36%。其中，大米零售均價(jià)5.4元/公斤，下降0.18%；面粉零售均價(jià)5.76元/公斤，下降0.35%。

　　肉類(lèi)零售均價(jià)小幅下降

　　春節(jié)假期結(jié)束，肉類(lèi)消費(fèi)需求下降，生豬價(jià)格大幅下跌，肉價(jià)也隨之小幅下滑。

　　監(jiān)測(cè)顯示，上周省肉類(lèi)零售均價(jià)下降0.63%，其中豬肉、牛肉和羊肉價(jià)格均呈現(xiàn)不同程度的下跌。鮮豬肉零售均價(jià)27.66元/公斤，下降0.14%；精瘦肉零售均價(jià)32.16元/公斤，下降0.12%；五花肉零售均價(jià)28.64元/公斤，下降0.1%。鮮牛肉74.61元/公斤，下降0.69%；牛腿肉74.05元/公斤，下降0.46%；鮮羊肉58.26元/公斤，下降1.05%；羊腿肉54.38元/公斤，下降1.41%。

　　隨著各大、中、小院校的開(kāi)學(xué)，城市肉類(lèi)集中消費(fèi)將有所增長(zhǎng)，但居民家庭消費(fèi)較為清淡，預(yù)計(jì)短期內(nèi)肉類(lèi)價(jià)格仍將以穩(wěn)中弱降為主。

　　禽類(lèi)、蛋類(lèi)價(jià)格雙雙回落

　　本周禽類(lèi)零售均價(jià)下降0.62%。其中，白條雞22.39元/公斤，下降0.75%；白條鴨19.19元/公斤，下降0.47%。雞蛋零售均價(jià)10.69元/公斤，下降0.09%。

　　水產(chǎn)品零售均價(jià)小幅下降

　　重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的10種水產(chǎn)品價(jià)格7降1漲2持平，整體均價(jià)下降1.26%。其中，鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)、大帶魚(yú)、小黃魚(yú)和蝦價(jià)格分別下降0.13%、0.07%、1.02%、0.48%、6.03%、1.27%和1.73%；小帶魚(yú)價(jià)格上漲0.38%；大黃魚(yú)和蟹的價(jià)格持平。

　　桶裝食用油價(jià)格略降

　　食用油零售均價(jià)下降0.13%。分品種看，豆油12.23元/升，下降0.08%；花生油21.7元/升，下降0.41%；菜籽油14.06元/升，下降0.14%；調(diào)和油13.53元/升，上漲0.3%。

　　水果零售價(jià)格小幅上漲

　　隨著春節(jié)節(jié)日效應(yīng)退出，水果價(jià)格開(kāi)始松動(dòng)，部分品種開(kāi)始降價(jià)，整體增幅縮小。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果的零售價(jià)格3漲3降，整體均價(jià)上漲0.54%。其中，蘋(píng)果、香蕉和梨價(jià)格分別下降1.25%、1.08%和0.7%；葡萄、柑橘和西瓜價(jià)格分別上漲3.56%、1.15%和0.4%。